تطبيق Maitake الفطر. علاج مايتاكي الفطر للأورام الخبيثة ، ويستخدم في مرض السكري. التأثيرات على الجهاز العصبي

هناك العديد من أنواع الفطر المعروفة إلى حد ما. على وجه الخصوص ، فطر شيتاكي ، المدرج في موسوعة غينيس للأرقام القياسية ، لأنه تم كتابة عدد كبير من المقالات والمنشورات حول هذا الفطر حول دراسات خصائصه العلاجية. بطبيعة الحال ، لا يتمتع فطر الشجرة الياباني مايتاكي بمثل هذه الشعبية وهو أكثر تواضعًا إلى حد ما في خصائصه العلاجية والعلاجية ، ولكن مع ذلك ، من بين أنواع الفطر اليابانية الأخرى ، يتمتع الميتاكي بشعبية مماثلة.

أربع خصائص مدهشة لمايتاكي (ميتاكي) قدّرها اليابانيون لقرون:

الأول هو القدرة على إنقاص الوزن (وهو ما سمح بتسميته "فطر الجيشا اليابانية") ؛

والثاني هو القدرة على تقليل الانزعاج والمشاكل المصاحبة لانقطاع الطمث عند النساء (يدعي الطبيب الياباني كاسوكو إيزوز أنه عند تناول فطر الميتاكي أثناء انقطاع الطمث فإنه يساعد على تخفيف الهبات الساخنة المتكررة والتعرق والتهيج المفرط وخفقان القلب). يزيل الكوليسترول من الجسم.

ثالثًا - القدرة على القضاء بلطف على الأحاسيس غير السارة لمتلازمة ما قبل الحيض ، مثل التهيج وآلام الشد في أسفل البطن والضعف والتعب والصداع ؛

رابعا - القدرة على زيادة المناعة (بسبب مجموعة "ب" السكريات الموجودة في تكوين الفطر).

مايتاكي (ميتاكي) - ملك الفطر

فوائد تطبيق خصائص Maitake (Meitake)

ينمو فطر الميتاكي في غابات اليابان وأجزاء من شمال الصين. عادة ما يتم حصادها في سبتمبر وأكتوبر. غالبًا ما ينمو هذا الفطر بالقرب من جذور الأشجار الكبيرة. الفطر ، الذي يخترق هيكل الشجرة ، يدمر اللجنين الذي تتم معالجته بواسطة السليلوز. وغالبًا ما تصاب الشجرة بمرض يسمى أيضًا "العفن الأبيض". طعم مايتاكي لذيذ جدا ورائحته غير عادية. هذا الفطر الرائع هو واحد من أثمن أنواع الفطر الطبي في اليابان. يأتي اسمها باللاتينية ، Grifola frondosa ، من عيش الغراب الموجود في إيطاليا.

يُطلق على فطر الميتاكي (Meitake) في الصين اسم "Zhu-ling" أو "Keisho". يستخدم لتهدئة الأعصاب وعلاج أمراض المعدة والبواسير.
للمايتاكي تأثير علاجي في مشاكل مثل: داء السكري ، والسمنة ، والتهاب الكبد المزمن ، وارتفاع ضغط الدم ، ومتلازمة التعب المزمن ، كما أنه يساعد الجسم على التعامل مع الإجهاد.
وجد العلماء بشكل تجريبي أنه أكثر فاعلية عند تناوله مع أنواع عيش الغراب الأخرى مثل شيتاكي. لم تذهب جهود العلماء وعلماء العقاقير وعلماء الفطريات عبثًا. بالإضافة إلى تأثير مضاد للأورام واضح ، من بينها خصائص الشفاء... على وجه الخصوص ، لا غنى عنه لأمراض مثل تصلب الشرايين ومرض السكري والتهاب الكبد B و C وارتفاع ضغط الدم الشرياني.

وفي عام 1992 ، أكد المعهد الوطني الأمريكي للسرطان النشاط المضاد للفيروسات العالي لفطر الميتاكي. وبسبب تطبيع الهرمونات وعمليات التمثيل الغذائي ، يساعد الفطر على إنقاص الوزن ، وبالتالي أصبح عقار مايتاكي جزءًا من نظام فقدان الوزن الياباني الشهير "Yamakiro". ويتم استخدام هذا النظام بنجاح كبير من قبل النساء من جميع الأعمار.

يرجع التأثير العلاجي لفطر الميتاكي (Meitake) أساسًا إلى حقيقة أنه يحتوي على كمية كبيرة من السكريات القيّمة: بيتا -1،6 جليكان. أثبتت التجارب أنه بفضل هذه المواد ، تتوقف الخلايا السرطانية عن النمو ، ولا توجد طريقة لتشكيل أورام جديدة. كما أنها تدمر فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) عن طريق تحفيز نشاط خلايا الجسم الواقية مثل الخلايا اللمفاوية التائية وخلايا CD4.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن مايتاكي يحتوي على 2 من أهم السكريات:

• جزء D ، من فطر Maitake ، يتكون من B-1،3 glycans المرتبط بـ B-1.6 glycosides أو B-1،6-linked glycans مع B-1.3 فروع من الجليكوسيدات ولها وزن جزيئي يبلغ حوالي -1 × 106 دالتون . إنه الجزء D من فطر الميتاكي الذي له تأثير مضاد للأورام. نتيجة لهذا ، يزداد إنتاج الإنترلوكين في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة النشاط السام للخلايا لخلايا البلاعم. نتيجة للبحث ، وجد أن الكسر D له تأثير متوسط ​​على الورم من خلال تنشيط المدافعين المناعيين (الضامة ، الخلايا القاتلة الطبيعية ، CTLs وغيرها) ، وهم بدورهم سوف يقومون بقمع الخلايا السرطانية المختلفة. عن طريق تقوية الخلايا الليمفاوية.
• يعمل الكسر X على تطبيع مستويات السكر في الدم بثبات ، ويوازن حساسية خلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين ، وهو أمر مهم جدًا في علاج مرض السكري.

بعد إجراء العديد من الدراسات والتجارب حول Maitake ، حدد العلماء 4 آليات تساعد الجسم على مقاومة السرطان.

1. حماية شاملة للخلايا السليمة
2. الوقاية من ورم خبيث السرطان
3. إبطاء أو وقف نمو الأورام
4. يقلل آثار جانبيةمع العلاج الكيميائي ويعزز تأثيره.

مايتاكي ومكافحة الأورام.

علاج Maitake (Meitake) فطر

أظهرت الدراسات التأثير المضاد للفطر الميتاكي. بعد تناول الدواء الذي يعتمد على خلاصة الفطر ، وجد أن الخلايا السرطانية تدمر بواسطة خلايا جهاز المناعة لدى المريض. تهدف آلية العمل إلى تثبيط تطور الدورة الدموية في الورم بشكل أساسي ، والذي بدوره يوقف إمداد الخلية بالتغذية والأكسجين ، بالإضافة إلى أن مايتاكي ، مثله مثل الفطر الطبي الآخر ، يفرز عامل نخر الورم ألفا ( TNF-a) ، وهذا يؤدي إلى جفافه وانحداره.

موت الخلايا المبرمج للخلايا السرطانية.

موت الخلايا المبرمج هو موت الخلية المبرمج. تعمل المواد الموجودة في فطر الميتاكي على تغيير الشفرة الجينية للخلايا السرطانية ، مما يؤدي إلى موت الخلايا المبرمج مع تدمير الخلايا السرطانية لاحقًا. ومن المهم جدًا ملاحظة أن الخلايا السليمة المجاورة تظل سليمة ، على عكس العلاج الكيميائي.
يتم امتصاص مستخلص فطر الميتاكي القابل للذوبان في الماء بنسبة 100٪ ، جنبًا إلى جنب مع تناول فيتامين ج ، جيدًا ويعزز تأثير مضاد الأورام بيتا جلوكان الموجود في الفطر.

اورام حميدة.

يتم أيضًا علاج الأورام الحميدة والأورام الحليمية والخراجات والأورام الليفية والأورام الغدية والأورام الحميدة الأخرى باستخدام مستخلص فطر الميتاكي ، وآلية العمل هي نفسها تمامًا كما هو الحال في علاج الأورام الخبيثة.
الانتهاكات نظام الغدد الصماء، وظائف الغدة الدرقية والغدة الكظرية ، وانقطاع الطمث الحاد ، واعتلال الخشاء وضعف المبيض ، في الأمراض ، يكون للمستخلص تأثير منظم وتطبيعي ويشبع الجسم بالطاقة الإيجابية.

مرض السكري ومايتاكي.

المواد الرئيسية القادرة على استعادة حساسية مستقبلات الخلايا للأنسولين في فطر الميتاكي هي الفسفوليبيدات التي تتحكم في مستويات السكر في الدم وتحمي الأوعية الدموية من "الكوليسترول الضار" ، وتنخفض مستويات السكر في الدم والبول إلى المستوى الطبيعي. يساعد المايتاكي على ضمان معالجة الكربوهيدرات وتحقيق التوازن بين حساسية الخلايا للأنسولين في الجسم. تم تأكيد هذه الدراسات مرة أخرى في عام 1994.

مايتاكي وارتفاع ضغط الدم.

في فطر الميتاكي (Meitake) ، تم العثور على جلوكان ب -1،6-1،3-د ، مما يؤثر على خفض مستويات الكوليسترول في بلازما الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو قادر على ربط البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول ، وهو الكولسترول الذي يخترق جدار الوعاء الدموي ويتأكسد وله تأثير ضار على الوعاء مع التهابه وزيادة التصلب نتيجة لذلك. التي تتشكل لويحات تصلب الشرايين.

نتيجة للدراسات والتجارب السريرية ، ثبت بوضوح أن مستخلص الميتاكي يقلل من نسبة عالية الضغط الشريانيفي مرضى ارتفاع ضغط الدم.

مايتاكي ومكافحة التهاب الكبد.

يتم استخدام التأثير المضاد للفيروسات لمستخلص فطر الميتاكي على نطاق واسع في علاج التهاب الكبد B و C ويحمي الكبد من عدد كبير من الفيروسات التي يموت الكثير منها ببساطة. يسمح لك المستخلص بتطبيع إنتاج الإنزيمات عن طريق الكبد ويزيل التهاب أنسجة الكبد. ويحدث تطبيع المستويات المرتفعة من الترانساميناز والبيليروبين وتخليق الأحماض الصفراوية بسبب الجلوكان. مايتاكي ينضم إلى مكافحة تليف الكبد. كما أنها تستخدم بشكل فعال في العلاج المعقد. التهاب الكبد الفيروسي.

مايتاكي والأمراض المعدية.

يستخدم المايتاكي للأمراض الفيروسية والمعدية:

• التهاب الكبد والجدري والجدري والأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي وشلل الأطفال والهربس النطاقي والهربس وحمى الإيبولا النزفية وفيروس نقص المناعة البشرية ؛
• الأمراض البكتيرية مثل الليستريات ونباتات المكورات والسل وميكوبلازما و Escherichiosis وغيرها ؛
• الالتهابات الفطرية (داء المبيضات ، إلخ) ؛
• الأمراض التي تسببها البروتوزوا هي الملاريا والتهابات البروتوزوا ، إلخ.

بحوث مايتاكي

فوائد تطبيق خصائص Maitake (Meitake)

لقد ثبت أن فطر الميتاكي يحمي الخلايا السليمة من الأورام الخبيثة ، أي تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية. أظهرت التجربة على الفئران نتائج مذهلة. تم حقن عشرين فأرا بالمسرطن القوي 3-MCA (ميثيل كولانثرين). بعد إعطاء Maitake مع D-fraction لمجموعة واحدة من 10 فئران ، ظهرت النتائج التالية. بعد ثلاثين يومًا ، أصيب 30.7٪ فقط من الذين تناولوا الميتاكي بالسرطان ، و 93.2٪ ممن لم يتناولوا الميتاكي. استمرت المجموعة الأولى في تناول الميتاكي ، وبعد ذلك توقف نمو الورم بشكل كامل ثم موت الخلية السرطانية. في تجربة أخرى ، بعد معالجتها بمادة مسرطنة ، تم تشخيص الفئران لأول مرة بالسرطان. مثانة، وبعد ذلك تم إعطاؤهم أدوية من شيتاكي ومايتاكي. ونتيجة لذلك ، انخفض عدد الأورام بالنسب التالية: أظهر مايتاكي 46.7٪ ، وشيتاكي - 52.9٪ أورام ارتدادية.

فوائد تطبيق خصائص Maitake (Meitake)

المايتاكي فطر مثير للاهتمام له خصائص طبية فريدة. يحظى بتقدير طعمه الممتاز وإمكانية استخدامه في الطهي. أيضا ، فطر الميتاكي له تأثير علاجي. مزيد من التفاصيل حول خصائصها وقواعد التطبيق موصوفة في المقالة.

مظهر خارجي

ويسمى فطر الميتاكي أيضًا "الفطر الراقص" أو "فطر الكبش". وهو نبات كبير يبلغ قطره 50 سم وتزن بعض العناقيد 4 كجم.

يتم حصاد الميتاكي البري من سبتمبر إلى أكتوبر. لها طعم غني ورائحة لطيفة. لديه شكل مجعد أصلي. ينمو في شكل مستعمرات كبيرة.

أين ينمو؟

فطر الميتاكي نادر ، غير عادي ميزات مفيدة... يتم تقديره بسبب وجودهم ، لكن الأماكن التي ينمو فيها الفطر كانت دائمًا مخفية.

يمكن العثور على هذا النبات في اليابان والصين والتبت. هناك تم اكتشاف الخصائص الطبية لفطر الميتاكي منذ عدة قرون. لكن في العلم الحديث بدأوا في دراسته قبل 30 عامًا فقط. لم يتم تحديد خصائص الشفاء بالكامل بعد ، لكن الفطر يحتوي على مكونات مفيدة تستخدم في علاج الأمراض الخطيرة.

توجد النباتات في الغابات المتساقطة الأوراق بالقرب من أشجار البلوط القديمة والكستناء والقيقب. لا ينمو فطر الميتاكي الصيني في روسيا. لكن بعض البستانيين يحاولون زراعة النبات.

تخزين

إذا تم شراء فطر الميتاكي الطازج ، فسيتم تخزينه في الثلاجة. يجب استهلاك المنتج الطازج في غضون يومين. يوضع الفطر المجفف في وعاء محكم الغلق. من المهم أن تكون مصنوعة من البلاستيك أو الزجاج.

يجب وضع الحاوية في مكان بارد حيث لا تزيد درجة الحرارة عن 15 درجة. تأكد من عدم وجود مصادر حرارة أو رطوبة قوية بالقرب منك.

تزايد

يحاول الكثير من الناس زراعة الفطر في المنزل. يتم ذلك بطريقتين:

• في رواسب النبات
• على الخشب.

في الحالة الأولى ، تحتاج إلى غرفة خاصة منفصلة ، وفي الحالة الثانية ، تحتاج إلى حديقة. كل طريقة لها مزاياها وعيوبها. في الطريقة الأولى ، تحتاج إلى إنشاء كتل عيش الغراب ، وتستخدم الأكياس البلاستيكية هنا.

أولاً ، تتم معالجة الركيزة حرارياً. يتم خلط الركيزة المبردة مع الفطريات وتوضع في كيس بلاستيكي. الحقيبة مربوطة ، وتُصنع فيها ثقوب. ثم تُترك كتلة الفطر في غرفة خاصة لمدة 3-4 أسابيع. سيكون الاثمار في موجات كل 2-3 أسابيع.

عند النمو على الخشب ، يُفترض أنه يتم استخدام الأشجار المتساقطة فقط. تُنشر الشجرة إلى قطع تصنع فيها ثقوبًا ضحلة - يصل عمقها إلى 5 سم وقطرها 2 سم. يتم وضع الفطريات في الثقوب ومغطاة بنشارة الخشب. يتم وضع شجرة الأفطورة في المناطق المخصصة في الحديقة لزراعة الفطر. سيؤتي الفطر ثماره لمدة 5-6 سنوات.

فيما يلي بعض الحقائق المثيرة للاهتمام:

1. تم استخدام الفطر لأول مرة في القرن الرابع أو الخامس بعد الميلاد.
2. تم استخدامه لأول مرة في اليابان والصين. تم استخدام Maitake في المقام الأول لتقوية جهاز المناعة.
3. في البرية ، ينمو الفطر في اليابان ، وغالبًا ما ينمو في الصين.
4. وفقًا للأسلاف ، تم استخدام اسم "الفطر الراقص" لسبب ما. في وقت سابق ، أثناء التجمع ، قام جامع الفطر بأداء رقصة طقسية. كان يعتقد أنه بخلاف ذلك لن يكون للفطر خصائص طبية.
5. في اليابان يطلق عليه فطر الجيشا. لطالما كانت النساء اللواتي يستخدمن مثل هذا المنتج نحيفات وجميلة.
6. وفقًا لبحث حديث ، فإن الميتاكي يقضي على فيروس نقص المناعة البشرية. لقد تم إثبات ذلك علميًا ، لذلك يتم إنشاء الاستعدادات المناسبة.

الخصائص

مايتاكي مدرج في قائمة الفطر الأسطوري المستخدم فيه الطب الشعبيسماوي. فيما يلي بعض ميزاته:

1. بدأ تاريخها منذ عدة قرون. معرفة الفطر قديمة قدم أساطير التنانين وإكسير الشباب الأبدي.
2. على الرغم من أن النبات له تاريخ طويل ، فقد تمت دراسته مؤخرًا من قبل علم الأدوية الحديث. تم تحديد الخصائص المفيدة لفطر الميتاكي بناءً على الأدلة العلمية والتحليل التركيبي.
3. ينمو الفطر عادة في الأماكن التي يصعب الوصول إليها ، في أعماق الغابات.
4. يختار الأماكن المظلمة والدافئة تحت جذور أشجار الفاكهة.
5. يوجد الفطر عادة تحت أشجار الخوخ والمشمش والكرز والخوخ ، على الرغم من أنه ينمو أحيانًا تحت أشجار البلوط. يعتقد الكثير من الناس أن اختيار الموقع يخلق طعمًا لطيفًا ورائحة أصلية.
6. من الصعب البحث عن فطر ، لأنه مموه تمامًا. تمتزج الميتاكي جيدًا مع الأوراق المتساقطة ، وتشبه ظاهريًا النمو المعتاد المميز لجذوع الأشجار وجذورها. لذلك ، يمر الكثيرون بمثل هذا النبات.
7. يختلف الميتاكي عن الفطر الجلدي المسامي الآخر.

القيمة الغذائية

اذا حكمنا من خلال المراجعات ، يتم استخدام فطر الميتاكي في تحضير الأطباق اللذيذة. لها قيمة غذائية عالية. يحتوي 100 غرام من المنتج على:

• البروتينات - 1.94 جم ؛
• دهون - 0.19 جم ؛
• الكربوهيدرات - 4.27 جم.

محتوى السعرات الحرارية 31 كيلو كالوري. يحتوي الفطر أيضًا على 0.53 جم من الرماد و 90.37 جم من الماء. يحتوي المنتج على الألياف والفيتامينات PP و B و D والسكريات والأحماض الأمينية.

المنفعة

عرف رجال الطب الصيني عن الخصائص المفيدة لفطر مايتيك منذ عدة قرون. في السابق ، لم يأخذ الكثيرون هذا النبات المذهل على محمل الجد ، لذلك بدأوا في دراسة فوائد المنتج منذ بضعة عقود فقط. تشمل فوائد الميتاكي ما يلي:

• الحماية من الفيروسات والبكتيريا التي تؤثر سلبًا على فيروس التهاب الكبد C و B ؛
• إزالة الالتهاب والتورم.
• مناعة محسنة
• تطبيع الحالة مع انقطاع الطمث.
• ترميم الجهاز العصبي.
• زيادة المزاج
• منع تنكس ورم خبيث.
• انهيار الدهون
• انخفاض في الضغط
• مساعدة في مرض السكري.
• محاربة الأورام
• ترميم الكبد.
• الوقاية من ARVI والأنفلونزا والجدري والأمراض الفيروسية الأخرى ؛
• علاج مرض السل.
• القضاء على التعب المزمن.
• تقوية العظام
• فقدان الوزن.

وليس من الضروري الذهاب إلى الغابة للبحث عن مايتاكي. يمكنك شرائه من الصيدلية. يباع في شكل مسحوق وكبسولة.

ضرر وموانع

الفطر نفسه غير ضار. لا يوجد سوى عدد قليل من موانع الاستعمال. لا يستخدم في الحالات التالية:

• التعصب الفردي
• الحمل والرضاعة؛
• مرحلة الطفولةحتى سن 12 سنة.

في الطبخ

نظرًا لخصائص فطر الميتاكي ، فإن استخدامه مطلوب في الطهي. رائحة الفطر لها رائحة نفاذة. في بعض الأحيان تكون هناك دوافع لطيفة. في أمريكا ، يتم إنتاج مشروب معلب يضاف فيه مسحوق الفطر إلى أوراق الشاي.

توجد طرق عديدة لتحضير الميتاكي. تشمل الوصفات الأكثر شيوعًا ما يلي:

• الخبز مع الجمبري وإضافة اللوز والتوابل والجبن.
• تحضير المشروبات المنشطة
• تستخدم في الصلصات والمرق وحساء الخضار.
• توابل الطبخ
• يمكن أن يكون الفطر أيضًا طبقًا مستقلًا.

يستخدم الفطر في صنع البيتزا:

1. يسخن الفرن إلى 220 درجة. إذا كانت العجينة سميكة ، اخبزها مسبقًا.
2. تسخين المقلاة ، يقطع الثوم (4 فصوص) ، يقطع البصل (قطعة واحدة). كل شيء مقلي بسرعة في 30 ثانية. لا ينبغي حرق الثوم والبصل.
3. ثم يضاف الفطر المفروم (450 جم) ، ويقلى على نار عالية لمدة 3-5 دقائق. إذا رغبت في ذلك ، أضف 50 مل من النبيذ الجاف.
4. يجب أن يكون لون مايتاكي بني.
5. توضع جبنة Gornonzola (30 جم) على العجينة.
6. ثم تأتي طبقة من الفطر مع الخضار ، وجبنة فونتينا (250 جم).
7. يتم طهي البيتزا في الفرن ، ويجب أن تأخذ لونًا أحمر.

يمكن أن يكون الطبق الناتج هو الطبق الرئيسي أو يكون بمثابة مقبلات. يفضل تقديمها دافئة لا ساخنة. تتناسب البيتزا مع النبيذ الأحمر.

في الطب

من المعروف استخدام فطر الميتاكي في الطب. هذا يرجع إلى الخصائص الطبيةمنتج. سيتم تقديم العديد من الوصفات أدناه ، مما يسمح لك بإجراء العلاج والوقاية من الأمراض الخطيرة.

صبغة

المنتج الناتج يحارب السمنة والعديد من الأمراض المذكورة سابقاً. تعمل الصبغة أيضًا على تحفيز جهاز المناعة وتستخدم في مكافحة الأورام.

ستحتاج إلى فطر مجفف (3 ملاعق كبيرة) ، والذي يجب تقطيعه وسكبه بالفودكا. الزجاجة مغلقة ، مصرة لمدة 14 يومًا في مكان بارد ومظلم. لا توتر مطلوب. يجب أن تشرب مع الرواسب الناتجة.

يتم أخذ العلاج 2-3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. اعتمادًا على درجة المرض ، فإن الجزء يساوي 1-3 ملعقة صغيرة. الدورة 90-120 يومًا.

خمر

يحارب المشروب المحتوي على عيش الغراب السمنة ويقوي جهاز المناعة. كما أنه يعالج الأورام المختلفة.

سوف يستغرق 3 ملاعق كبيرة. ل. المنتج المجفف الذي يتم سحقه. ثم يُسكب المزيج مع cahors ، ويغلق ويُغرس لمدة 14 يومًا في مكان مظلم وبارد. لا تحتاج إلى التصفية.

يتم قبول النبيذ وكذلك الصبغة. في هذه الحالة ، تنطبق نفس الأجزاء والشروط. مسار العلاج 90-120 يومًا.

سمنة

المنتج فعال للسمنة. المنتج يكسر الدهون. يتم دمجه أيضًا مع العلاجات الشعبية والطبية الأخرى المستخدمة في مكافحة السرطان.

3 ملاعق كبيرة مطلوبة. ل. فطر مجفف ويسحق ويسكب زيت الزيتون(500 جرام). الحاوية مغلقة ، تنقع لمدة 14 يومًا في مكان بارد ومظلم. الزيت غير مصفى.

يجب أن تأخذ المنتج في 1 أو 2 أو 3 ملعقة صغيرة. 3 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل وجبات الطعام. تستمر الدورة 90 يومًا. ثم تحتاج إلى استراحة لمدة 10 أيام ، ثم تتكرر الدورة مرة أخرى.

مسحوق

يتم استخدامه لمكافحة الأمراض المختلفة المذكورة أعلاه. يجب أن يكون لديك المسحوق في المنزل ، يتم إضافته إلى الأطباق للوقاية. كما يتم تربيته في الماء.

من الضروري شطف الميتاكي وتجفيفه ووضعه في مطحنة قهوة للحصول على مسحوق. ستحتاج 0.5 جرام من المنتج الذي يُسكب بالماء المغلي (كوب واحد). الإصرار 8 ساعات.

يستهلك الخليط خلال النهار في 3 جرعات. يستخدم المسحوق قبل الوجبات بـ 20 دقيقة ، ولكن قبل ذلك يتم رج العامل. العلاج 90 يوما. مع مرض خطير ، تزداد الدورة.

استخراج

مستخلص فطر الميتاكي فعال. يباع كبسولات وقطرات. توجد مساحيق مشبعة بالزنك والحديد. المستخلص مناسب ويمكن تحديد جرعاته بدقة.

يعطي أخذ مثل هذا المنتج النتائج التالية:

1. تقوية جهاز المناعة.
2. تحسين التمثيل الغذائي.
3. تطبيع المظاهر المناخية.
4. التقليل من مظاهر متلازمة ما قبل الحيض.
5. إزالة الكوليسترول الضار.
6. انخفاض الضغط.
7. منع تليف الكبد.

يستخدم المستخلص في:

• ضغط دم مرتفع؛
• مشاكل الغدد الصماء
• السكرى؛
• تلف الكبد؛
• الالتهابات الفطرية؛
• الأمراض والالتهابات الفيروسية الحادة.
• بدانة.

يُنصح باستشارة الطبيب مسبقًا. من المهم مراعاة ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضًا موانع الاستعمال.

أين يمكنني شراء؟

من الصعب شراء الفطر الطازج في روسيا. يلاحظ الكثير التشابه الخارجي وفطر المحار. لكن الأخيرة تزرع في المنزل ، ومايتاكي صيدلية فطر ، معالج. لا يوجد نبات أو فطر له هذه الخصائص.

يمكنك شراء فطر من خلال المتاجر المتخصصة في المدن الكبرى. يمكن شراء المزيد من المنتجات من خلال المتاجر عبر الإنترنت. يتم التسليم في جميع أنحاء البلاد.

يستخدم الفطر الطبي meitake (maitake) على نطاق واسع في الطب الشعبي ، ولفترة طويلة جدًا - ليس قرنًا واحدًا. الاستعمال: يستخدم فطر Meitake (مايتاكي) اليوم في صبغة 15٪. هذا التركيز يكفي لتنشيط دفاعات الجسم. لكن على الرغم من أن هذه الصبغة ليست دواءً بل مكملًا غذائيًا ، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها.

ما هي هذه الصبغة؟

تستعيد صبغة الفطر Meitake (مايتاكي) عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وتطبيع البكتيريا والنباتات الكبيرة في الجهاز الهضمي. كما أنه يعمل على تحسين عملية الهضم ، ويساعد على التخلص من السموم ، وتخليص الجسم من الجذور الحرة. شفاء الفطر جنبا إلى جنب مع المحافظ العلاج من الإدمانيوفر العمل الفعال مع التهاب الكبد المزمن، داء السكري ، ارتفاع ضغط الدم. مع العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي ، فإنه يدعم الجسم.

من يحتاج صبغة؟

صبغة Meitake (maitake) ضرورية كعلاج داعم ويوصى به للأشخاص في المدن الكبرى المشغولين دائمًا والذين لا يملكون عمومًا وقتًا كافيًا للراحة الجيدة والتغذية السليمة.

كيف تستعمل؟

أين ينمو؟

يتم جمع هذا الكائن الحي في الغابات في الشرق الأقصى. ويتم تحضير هذه الصبغة في مختبرات شركة Far Eastern Herbs ، وهي شركة معروفة لتصنيع المكملات الغذائية.

يستخدم فطر Meitake في حساء الميسو الياباني الكلاسيكي.

هل يحتوي على فيتامينات؟

يحتوي الفطر على عناصر مفيدة وفيتامينات. على سبيل المثال ، الفيتامينات PP و B9 و D. كما أنها غنية بالألياف والأحماض الأمينية والسكريات. أيضًا في الفطر الطبي المفيد يحتوي على البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، وهي ضرورية جدًا لجسمنا. وكل هذا موجود بتركيز عالٍ إلى حد ما.

إذا قمت بدمج صبغة مع صبغة فطر طبي آخر - شيتاكي ، فستعمل كوسيلة للحفاظ على المناعة.

يعتمد استخدام فطر meitake على تفرد خصائصه الطبية. نحن نقدر الفطر بشكل أساسي لاستخدامه في الطهي ، أي للذوق. يحدث ل الخصائص الطبية... لكن هناك أنواع أخرى وقيمتها من حيث أنها تساعد الشخص على التعامل مع العديد من المشاكل وتحسين الصحة. Meitake (مايتاكي) هو مجرد فطر.

بطريقة أخرى يطلق عليه "الكبش" أو "الرقص". هذا النبات كبير الحجم ، قطره 50 سم ، ووزن العناقيد الفردية 4 كجم. يجمعونها من بداية الخريف - أي من سبتمبر. وانتهوا من التجميع بحلول نهاية أكتوبر. هذا الكائن الحي النبات له رائحة لطيفة وطعم غني. ينمو على شكل مستعمرات كبيرة وله شكل أصلي ، إذا نظرت عن كثب ، فهو نوع مجعد.

Meitake (مايتاكي) هو فطر نادر له خصائص طبية. بسبب هذه الخصائص ، فهي ذات قيمة عالية للغاية. لهذا السبب ، كان المكان الذي تنبت فيه دائمًا مخفيًا بعناية.

ينتشر الفطر في الصين واليابان والتبت. تم اكتشاف الخصائص العلاجية للميتاكي هنا منذ عدة قرون. لكن العلم الحديث بدأ في دراسته منذ 30 عامًا فقط.

هذا الفطر لا ينمو في روسيا. لا يزال بعض البستانيين والبستانيين يحاولون زراعة الفطر ، لكن دون جدوى حتى الآن.

ينمو Meitake (maitake) في أراضي هذه البلدان في الكستناء القديمة والقيقب والبلوط في الغابات المتساقطة الأوراق.

إذا اشتريت هذا المنتج طازجًا ، فمن الأفضل تخزينه في الثلاجة. يمكن تناول الطعام الطازج في غضون 48 ساعة. يحفظ في مكان بارد حيث لا تزيد درجة الحرارة عن 15 درجة. يجب ألا يكون هناك رطوبة أو مصادر حرارة زائدة في الجوار ، ويبقى لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق وفي الثلاجة.

يتم استخدام فطر meitake (maitake) في الطب الشعبي. علم العقاقير الحديث ، الذي درسه مؤخرًا واكتشف خصائصه العلاجية بناءً على تحليل تركيبته وبياناته العلمية.

ينمو Meitake في الأماكن التي يصعب الوصول إليها ، في أعماق الغابة. يبدو أنه يبحث عمداً عن مكان دافئ ومظلم تحت جذور الأشجار. يمكن العثور عليها تحت المشمش أو الكرز أو الخوخ أو البرقوق. يعتبر البعض أن الرائحة اللطيفة والمتطورة ، مثل العطر الغالي الثمن ، تشكل بالضبط المكان الذي تنمو فيه.

هذا الكائن الحي النباتي مموه جيدًا ، وبالتالي يصعب العثور عليه. الاندماج مع لون الأوراق المتساقطة ، ظاهريًا يشبه النمو المميز لجذور وجذوع الأشجار. لذلك ، لا يلاحظه جامعو الفطر في كثير من الأحيان ويمرون به.

القيمة الغذائية

لكل 100 جرام من المنتج: بروتينات 1.94 جرام ، دهون 0.19 جرام ، كربوهيدرات 4.27 جرام ، سعرات حرارية 31 سعر حراري. بالإضافة إلى ذلك ، 90.37 جم من الماء و 0.53 جم من الرماد.

يختلف عن العديد من الكائنات الحية النباتية الأخرى بالتركيب الكيميائي التالي:

بالإضافة إلى البروتينات والدهون والكربوهيدرات المذكورة ، فهو يحتوي على الألياف والفيتامينات PP و B9 و D والسكريات والأحماض الأمينية وفيتامينات B - B1 و B2 و B3 و Se و P و Na و Zn و K و Ca و Mg.

لقد عرف رجال الطب الصيني عن خصائصه المفيدة لفترة طويلة - تم حسابه لعدة قرون. لطالما تجاهل الطب الحديث القصص العديدة حول الخصائص الطبية لهذا المنتج ، وبالتالي بدأ في دراسته منذ ثلاثة عقود فقط.

ميزات مفيدة

خصائص مفيدة لفطر meitake: له تأثير ضار على الفيروسات C و B ، ويحسن المناعة ، ويخفف من الأورام والالتهابات ، ويطبيع الجهاز العصبي ، ويعمل كمساعد للنساء في سن اليأس ، ويمنع تنكس الورم الخبيث ، ويتفكك الدهون ، تحسن الحالة المزاجية ، تخفض ضغط الدم ، تعمل كمساعد لمرضى السكري. إنه علاج فعال في علاج السرطان إلى جانب طرق العلاج الأخرى ، فهو يعيد عمل الكبد. وهو عامل وقائي للأنفلونزا ، ARVI والأمراض الفيروسية الأخرى. يتكيف مع مرض السل ويخفف من التعب المزمن. وهو مفيد لكبار السن لأنه يقوي العظام. يقلل الوزن بشكل فعال.

التطبيق: فطر Meitake للحفاظ على الصحة ، ويباع في الصيدلية على شكل صبغة أو كبسولات أو مسحوق.

هذا ممثل مملكة الطبيعة الحية ليس ضارًا. ولكن هناك موانع معينة. على سبيل المثال ، لا يمكنك استخدامه مع التعصب الفردي. لا تستخدميه إذا كنت حاملا أو مرضعة. وكذلك الأطفال دون سن 12 عامًا.

مايتاكي الفطر- هذا فطر غريب مذهل ، مشابه جدًا في المظهر للمورلات المعروفة أو فطر المحار ، بالإضافة إلى ثمرة شجرة عادية (انظر الصورة). يمكن أن يكون كبيرًا جدًا (حتى نصف متر) ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 4 كيلوغرامات. تم جمع الفطر الراقص ، كما أطلق عليه الصينيون واليابانيون في القرن الخامس ، واستهلاكه ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا للعلاج.

يُزرع هذا الفطر اليوم لخصائصه المفيدة ، ولكن في بعض أجزاء الصين وفي مزارع الغابات في اليابان ، يمكن أيضًا العثور على الميتاكي البري. وفقًا للاعتقاد القديم ، قبل قطف الفطر ، كان من الضروري أداء حركات رقص طقسية خاصة ، وإلا فكلها الصفات الطبيةستكون ضائعا. لهذا سمي الميتاكي بالفطر الراقص. وبحسب رواية أخرى ، رقص الفقراء بفرح عندما وجدوا فطرًا لذيذًا ومغذيًا.

ميزات مفيدة

لا يمكن إنكار الخصائص المفيدة للمايتاكي ، لأن هذا الفطر يحتوي على المعادن والفيتامينات ، مما يجعله مفيدًا جدًا للاستهلاك ، خاصة للأشخاص الضعفاء. تم تأكيد الآثار الصحية الإيجابية للمنتج من خلال العديد من المراجعات الإيجابية حوله.

السكريات الموجودة في الفطر لها تأثير مناعي. لقد وجد العلماء أن هذا الفطر يمكن أن يكون له تأثير مدمر على فيروس نقص المناعة.

تعمل الأحماض الأمينية الموجودة في الفطر أيضًا على استقرار عملية التمثيل الغذائي للبروتين في جسم الإنسان. ميزة مذهلة من عيش الغراب أنها يمكن أن يقلل بشكل كبير من آثار العلاج الكيميائي ، مثل الألم وتساقط الشعر... بالإضافة إلى ذلك ، ينظم الفطر الراقص مستويات السكر في الدم تمامًا - ولهذا السبب ، فإنهم يمكن أن يوصى به لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.

يقلل استخدام فطر الميتاكي من التعب العام ، وحدوث العديد من الأمراض الفيروسية المعدية والموسمية ، ويثبت ضغط الدم ، ويوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضعف الغدة الدرقية والغدة الكظرية.

تطبيقات الطبخ

يستخدم المايتاكي على نطاق واسع في الطبخ. تشتهر بمذاقها الرائع ورائحتها الرقيقة اللطيفة. يتم الجمع بين هذا الفطر والفطر الشرقي مع شيتاكي والفطر الشرقي. يتم استخدامها لتحضير حساء ميسو الشهير ، والذي يعرفه الكثير من محبي المطبخ الياباني - الفطر مكون لا غنى عنه في هذا الطبق الياباني التقليدي. كما يتم تحضير أنواع مختلفة من السلطات والتوابل من المايتاكي. يتم تحضير الفطر بسرعة كبيرة. لا يمكن غليها وقليها فحسب ، بل يمكن طهيها على البخار أيضًا. يُسلق الفطر المجفف أولاً ثم يُضاف إلى مرق الخضار أو السلطة. يمكن أيضًا استخدام الميتاكي كطبق جانبي للحوم والأسماك ، فهي مكملة لأطباق البطاطس تمامًا.

فوائد فطر Maitake والعلاج

تكمن فائدة فطر الميتاكي في تأثير محبط على الأورام الخبيثةعلاوة على ذلك ، إذا استهلك الأشخاص الأصحاء هذا الفطر ، فإن مناعتهم ضد السرطان تزداد. فطر الميتاكي فعال بشكل خاص في علاج أنواع معينة من السرطان ، مثل الجهاز البولي التناسلي والثدي.استخدام maitake في فترة ما بعد الجراحةسيسهل مرور إعادة التأهيل ويوقف انتشار النقائل. يمكن علاج الأورام الحميدة أيضًا بهذه الفطريات.

في اليابان ، استخدم الحكماء القدماء فطر الميتاكي لاستعادة الحيوية والقوة ، ولتعزيز المناعة الضعيفة. وفي بعض التسجيلات هناك ذكر لحقيقة استخدام المايتاكي لتطبيع عمل الطحال والتخلص من الآلام الشديدة في البطن وعلاج البواسير.

على الرغم من أن هذا الفطر قد خضع للبحث العلمي مؤخرًا نسبيًا (منذ حوالي ثلاثين عامًا) ، إلا أنه في علم الفطريات أطلق عليه بالفعل لقب "النجم الصاعد". بفضل هذه الدراسات ، وجد أن يحارب مايتاكي أمراضًا مثل:

• ضغط دم مرتفع؛

  داء السكري؛

  الكوليسترول.

إذا كان الأشخاص الأصحاء يستخدمون مستخلص هذا الفطر بشكل يومي ، فيمكنهم تقوية جهاز المناعة لفترة طويلة ، وكذلك منع خطر تكوين الخلايا السرطانية.

نظرًا لحقيقة أن هذا الفطر يحتوي على بيتا جلوكان خاص ، والذي يمكنه التأثير على الدفاع المضاد للأورام في الجسم ، فإن استخدام مستخلص المايتاكي يساعد في تدمير الخلايا السرطانية.

بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي ، يساعد فطر الميتاكي على التعامل مع الآثار الجانبية مثل ضعف الشهية والغثيان والقيء والألم الشديد وتساقط الشعر وانخفاض خلايا الدم البيضاء.

أيضا ، يتم استخدام مستخلص فطر الميتاكي لعلاج أمراض النساء: اعتلال الخشاء ، الأورام الليفية ، الخراجات. يتم استخدام مستخلص آخر من هذا القبيل في فترتي ما قبل الحيض والذروة.

و الاهم من ذلك - لا يوجد إدمان على الخلاصة عند استخدام المايتاكيلذلك فهو يعتبر من أكثر العلاجات فعالية في أمراض النساء.

لكن طيف الأمراض التي يتأقلم معها فطر الميتاكي بنجاح لم ينته بعد. يستخدم مستخلص الفطر أيضًا لعلاج المشاكل المرتبطة بجهاز الغدد الصماء والغدد الكظرية وانقطاع الطمث واضطراب المبيض والغدة النخامية.

في علاج مرض السكري ، يعمل مستخلص المايتاكي على تطبيع امتصاص الجلوكوز والأنسولين في الدم ، كما يمنع تطور تصلب الشرايين ، ويعيد ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم إلى طبيعته.

في الكفاح ضد عالي الدهونيساعد مستخلص الميتاكي على منع تكون الدهون. بفضل هذا ، يتم تقليل مستويات الكوليسترول.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، سيكون الميتاكي مفيدًا جدًا أيضًا ، حيث يعمل المستخلص على استقرار عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ويقمع الجوع ، دون تهيج الأمعاء.

يساعد فطر الميتاكي في تخفيف التسمم والتهاب الكبد الناجم عن ما يسمى د-جالاكتوزامين. يعمل المستخلص على تحسين عمل المعدة والأمعاء ، مما يحمي الكبد من التلف الناتج عن تأثير D-galactosamine.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصف مستخلص فطر الميتاكي في علاج:

الأمراض البكتيرية (السل ، الميكوبلازما ، فلورا العصعص) ؛

الأمراض الفيروسية (التهاب الكبد ، الجدري ، الأنفلونزا ، جدري الماء ، الهربس ، داء الكلب) ؛

الالتهابات الفطرية (داء المبيضات).

كما ترون ، يغطي فطر الميتاكي مجموعة واسعة من الأمراض ويتواءم معها جميعًا بنجاح. ولكن قبل استخدام مستخلص المايتاكي ، يجب استشارة الطبيب للحصول على المشورة. ربما ستكون هناك موانع للاستخدام ، لذلك لا ينبغي عليك الانخراط في العلاج الذاتي ، حتى لا يؤدي إلى تفاقم المرض والحالة العامة.

ضرر فطر الميتاكي وموانع الاستعمال

لا يسبب فطر الميتاكي أي ضرر أثناء العلاج. استخدامها غير مرغوب فيه (بطلان) فقط لمن يعانون من الحساسية ، إذا كان تأثير الفطريات على الجسم غير معروف.

مايتاكيهو فطر لذيذ صالح للأكل ، لكن اليابانيين يقدرونه ليس فقط لمذاقه الفريد ، ولكن أيضًا لخصائصه الطبية المذهلة. يستخدم فطر الميتاكي تاريخيًا في اليابان كمنشط لتعزيز الحيوية وتقوية جهاز المناعة ، وهو مادة تكيفية ، مما يعني أنه يساعد الجسم على التكيف مع الإجهاد وتطبيع جميع وظائف الجسم. تمت زراعة الميتاكي منذ منتصف الثمانينيات ، وقد أتاح توفره لأخصائيي الفطريات والصيدلة دراسة خصائصه الطبية. مايتاكي- "النجم الصاعد" في علم الفطريات ، وهو فطر تمت دراسته بنشاط مؤخرًا نسبيًا - ثلاثون عامًا فقط. الاسم اللاتينيمايتاكي - تأتي كلمة "Grifola frondosa" (Curly griffin) من اسم فطر موجود في إيطاليا. يشير هذا الاسم إلى الحيوان الأسطوري الذي هو نصف أسد ونصف نسر. الاسم الياباني "مايتاكي"يرتبط بشكله الذي يشبه الفراشة الراقصة. لا يزال أصل اسم مايتاكي - "الفطر الراقص" (ماي-دانس ، تيك-فطر) مثيرًا للجدل ، ولكن وفقًا لإحدى النسخ ، رقص الأشخاص الذين كانوا محظوظين بما يكفي للعثور على هذا الفطر بفرح ، لأنه في العصر الإقطاعي هذا الفطر كان وزنه من الفضة ، ومن ناحية أخرى - قبل قطف هذا الفطر كان من الضروري أداء رقصة طقسية معينة ، وإلا سيفقد الفطر خصائصه. أحيانًا يُطلق على الفطر اسم عادي - "ذيل الدجاج" ، من أجل تشابه معين. يصل الميتاكي أحيانًا إلى أحجام ضخمة - قطرها يزيد عن 50 سم ووزنها يصل إلى 4 كجم. مايتاكي هو أحد أغلى وأغلى أنواع الفطر في اليابان. تم حصاد هذا الفطر حصريًا في البرية حتى منتصف الثمانينيات. يلاحظ البروفيسور تاكاشي ميسانو ، أحد الخبراء اليابانيين البارزين في الفطر الطبي ، أن بعض الإشارات المبكرة إلى مايتاكا على أنها صينية مادة طبية، موجودة في أرشيفات أسرة هان (206 ق.م. 220 م). في عام 1995 ، قال البروفيسور ميسانو في مقالته إن مادة المايتاكي تستخدم لتحسين وظيفة الطحال ، وتخفيف آلام البطن ، وعلاج البواسير ، وإضفاء الشعور بالهدوء. في السنوات الأخيرة ، سرعان ما أصبح مايتاكي هو الأكثر بحثًا على نطاق واسع من بين جميع الأعشاب والفطر الطبي ، مع العديد من المنشورات البحثية التي نشرها العلماء والأطباء في مختلف المعاهد والجامعات ، بما في ذلك كلية الطب بجامعة جورج تاون (حيث يجري البحث من قبل الدكتور بروس. ) ، وكلية نيويورك للطب (حيث أجرى الدكتور كونو بحثه). يتم إجراء المزيد من الأبحاث المختبرية والبحوث السريرية المكثفة بالتعاون مع معاهد البحوث المتقدمة في كل من الولايات المتحدة والصين واليابان.

يستخدم Maitake من قبل:

• في أمراض الأورام(سرطان الجهاز البولي التناسلي ، الغدد الثديية)
• مع الأمراض الفطرية (داء المبيضات)
• للأمراض البكتيرية (لعلاج السل ، والمفطورة ، ونباتات العصعص ، والإشريكية).
• للأمراض الفيروسية (لعلاج التهاب الكبد ، الجدري ، الأنفلونزا ، جدري الماء ، الهربس ، داء الكلب ، شلل الأطفال ، القوباء المنطقية)
• مع أمراض الجهاز القلبي الوعائي (ارتفاع السكر في الدم ومستويات الكوليسترول ، ارتفاع ضغط الدم ، تصلب الشرايين)
• مع أمراض الجهاز الهضمي (أمراض الكبد)
• للأمراض النسائية (اعتلال الخشاء ، الأورام الليفية ، الخراجات ، ضعف المبيض ، سن اليأس)
• زيادة الوزن

مايتاكي هو: مرضى السرطان الذين يعانون من أورام خبيثة. مرضى الأورام الحميدة. مرضى السكري. مرضى يعانون من زيادة الوزن لمحاربة الالتهابات المعدية والفطرية. يقي هذا الفطر من التهاب الكبد ويقمع الأورام وينظم بشكل فعال ضغط الدم وسكر الدم والكوليسترول ويقضي على الفيروسات (بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) ، لذلك بدأ الباحثون منذ ثلاثة عقود بإجراء تجارب على Maitake ، وانتبهوا لتأثيراته. المعروف أن الاستخدام اليومي لمستخلص الميتاكي من قبل الأشخاص الأصحاء يقوي جهاز المناعة ويقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان بسبب الات دفاعيةمما يساعد على تقليل تأثير المواد المسرطنة وخطر ظهور الورم ، ولكن غالبًا ما يكون الفطر هو الخلاص الوحيد عندما تكون جميع الوسائل الأخرى غير فعالة. التأثير المضاد للأورام لمايتاكي قوي جدًا. مشكلة أي ورم خبيث هي أن الخلايا السرطانية لا تريد أن تموت. يريدون أن يعيشوا إلى الأبد وينتشروا في جميع أنحاء الجسم. تم العثور على بيتا جلوكان يسمى Gri-fon-D في فطر Maitake. يحتوي عديد السكاريد هذا على هيكل فريد وهو أحد أقوى السكريات التي تمت دراستها حتى الآن ، فهو ينشط دفاع الجسم ضد الأورام: يزيد من معدل نضوج الضامة ، NK الخلايا والخلايا اللمفاوية التائية السامة للخلايا ؛ يزيد من عمر هذه الخلايا. ينشط ويعزز نشاطها المضاد للأورام (النشاط التحليلي للقاتل الطبيعي والضامة CTL). وهذا يعني أن جلوكان b-1،6-1،3-D ينشط الكريات البيض حتى يتمكنوا بمهارة أكبر من تدمير أو تحلل الخلايا المتورمة ؛ يحفز إفراز هذه الخلايا لمثبطات الورم (السيتوكينات - إنتاج عامل نخر الورم - ألفا ، TNF-a ؛ إنترلوكين -1). يرتبط التأثير المضاد للورم الواضح بزيادة النشاط السام للخلايا للبلاعم - وهي خلايا قوية في جهاز المناعة تهاجم الخلايا الأجنبية. عادة ، تتحرك الضامة إلى الفريسة بنفس الطريقة التي تتحرك بها الكلاب عندما تشعر بالغذاء. تنجذب البلاعم إلى الخلايا التي تبدو غريبة عليها. ومع ذلك ، فإن المواد المسرطنة تمنع قدرة البلاعم على العثور بسرعة على الخلايا الأجنبية ، ويمكننا القول إنها تبطئ نشاط البلاعم. في الواقع ، يحمي Maitake الضامة من التباطؤ: يمنع Maitake تأثيرات المواد الكيميائية المسببة للسرطان التي نحصل عليها من الطعام والهواء والماء في المنزل والعمل. Maitake لديه عمل مضاد للنقائل... أظهرت الدراسات أنه بعد تناول مستخلص المايتاكي ، تم تدمير الخلايا السرطانية الموجودة في الدم و / أو اللمف بواسطة الخلايا المناعية المنشطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد التي يتم إنتاجها بعد تناول الميتاكي تسبب تثبيطًا حادًا لتكوين الأوعية الدموية للورم. تكوين الأوعية الدموية للورم هو تكوين سريع للجهاز الدوري في الورم ، يتم من خلاله إمداد الورم بالغذاء والأكسجين وإزالة منتجات التسوس. نتيجة لعمل مستخلص الميتاكي ، تطلق البلاعم عامل نخر الورم - ألفا (TNF-a) ، الذي يمنع عملية تكوين الأوعية الدموية للورم ، مما يؤدي إلى وقف تدريجي لتغذية الورم وانحداره. يحفز مايتاكي موت الخلايا المبرمج للخلايا السرطانية.يحدث موت الخلية لسببين مختلفين: النخر السلبي أو موت الخلايا المبرمج النشط. موت الخلايا المبرمج هو موت خلوي مبرمج ، عملية كيميائية حيوية منظمة للغاية. بعد أداء وظيفتها ، يتم تشغيل آلية في الخلية القديمة ، ونتيجة لذلك تموت الخلية دون الإضرار بالخلايا المجاورة ودون التسبب في التهاب الأنسجة المحيطة.
النخر السلبي الناجم عن العلاج الكيميائي هو عملية فوضوية وغير منظمة لموت الخلايا ، والتي ، نتيجة لموتها ، تطلق إنزيمات تشكل خطورة على الخلايا المجاورة ، مما يتسبب في التهاب الأنسجة السليمة المجاورة والبعيدة. تعمل العوامل البيوكيميائية في مايتاكي على تغيير الشفرة الجينية للخلايا السرطانية ، بما في ذلك الجينات التي تؤدي إلى موت الخلايا المبرمج مع التدمير اللاحق للخلايا السرطانية. تحفز الفطريات أيضًا زيادة إنتاج الإنترلوكين 6 ، أو IL-6 ، وهو سيتوكين آخر معروف بفعاليته ضد الخلايا السرطانية ، وتقوية اللمفوكينات المختلفة. بيتا جلوكان مايتاكي فعال بشكل خاص ضد خلايا سرطان البروستاتا المقاومة للهرمونات ، وفي حالة الحماية ضد سرطان المثانة ، يعمل عقار مايتاكي بشكل أفضل من شيتاكي. يمكن استخدام بيتا جلوكان المستخرج من Maitake كعلاج بديل. يتم امتصاص عديد السكاريد بيتا-د-جلوكان جيدًا عند تناوله عن طريق الفم مع فيتامين سي ، مما يعزز بشكل كبير عمل بيتا جلوكان عن طريق زيادة قدرة مضادات الأكسدة في مايتاكي. مع النشاط العام المضاد للأورام ، والذي يظهره مستخلص المايتاكي في أورام الرئتين والدماغ والكبد والبنكرياس والمعدة والمستقيم وسرطان الجلد وسرطان الدم ، فإنه يحتوي على ما يسمى. خصوصية الجهاز والتي تتجلى في علاج سرطان الثدي والرحم والمبيض والبروستاتا والمثانة. وفقًا لأحدث البيانات ، فإن فعالية مستخلص المايتاكي أقوى من 20 إلى 28 مرة من مستخلصات عيش الغراب الطبية الأخرى. Maitake مع العلاج الإشعاعي والكيميائي.يقلل تناول المستخلص من الآثار الجانبية: انخفاض الشهية والقيء والغثيان وتساقط الشعر والألم وانخفاض عدد الكريات البيض في الدم لدى 90٪ من المرضى. بمعنى آخر ، يعمل مستخلص الميتاكي على تحسين نوعية الحياة من خلال العلاج القياسي المضاد للأورام. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الجمع بين تناول أدوية العلاج الكيميائي وخلاصة المايتاكي إلى نتائج أكثر وضوحًا مقارنة باستخدام كيمياء واحدة. مايتاكي مع اعتلال الخشاء ، مع الورم العضلي و "أورام أنثوية" أخرى ، مع متلازمات ما قبل الحيض أو الذروة. مايتاكي لها خصائص مذهلة. الشيء الأكثر أهمية هو أن الفطر قادر على إذابة الأورام الحميدة في جسم الأنثى - الأورام الليفية والأورام الليفية والخراجات من أي مكان. يستجيب Mastopathy بشكل مثالي لعمله. أصبح تشخيص "اعتلال الخشاء" من المألوف: إذا كان الصدر يؤلم ، ثم اعتلال الخشاء. Mastopathy هي عملية خلل في الهرمونات تؤدي إلى أمراض الغدد الثديية - زيادة في القنوات وظهور الأختام. تعتبر أنسجة الغدة الثديية حساسة لـ "التأرجح الهرموني" ، والذي يحدث في جسم المرأة مع بداية سن البلوغ وتتوقف بعض الوقت بعد انقطاع الطمث. تتأثر هذه التقلبات بدورها بشكل كبير بالعديد من عوامل الخطر الخارجية والداخلية ، من بينها ، أولاً وقبل كل شيء ، الأمراض المعدية ، والحمل العاطفي ، وانخفاض معدل المواليد ، ونقص الرضاعة الطبيعيةوإنهاء الحمل وتعاطي الكحول والتدخين والدباغة والسفر إلى البلدان الساخنة. نتيجة لذلك ، اليوم امرأة نادرة ليس لها اسم أولي علامات طبيهاعتلال الخشاء. ينتهي المسار المعقد لاعتلال الخشاء اليوم في كثير من الأحيان بثقب الخراجات أو حتى إزالة القطاع المصاب من الغدة الثديية. العرض الرئيسي لاعتلال الخشاء هو الألم قبل الحيض. إذا كانت الغدد الثديية قبل 7-10 أيام من الحيض تنتفخ وتصبح مؤلمة ، فهذا ضمن الحدود الطبيعية. ولكن عندما يتدخل الألم في الحياة ، فيُعتبر أن هذا هو اعتلال الخشاء. اعتلال الخشاء منتشر وعقيدي. يرى معظم أطباء الأورام أن وجود عقدة هو مؤشر للجراحة. يتم التشخيص النهائي من قبل اختصاصي الأنسجة عند فحص قطعة من النسيج مأخوذة من عقدة. ترتبط العديد من المشكلات الصحية للمرأة بالاضطراب الهرموني في جسد الأنثى. لا يحفز Maitake المناعة ضد الأورام فحسب ، بل الأهم من ذلك ، أنه يزيل سبب المشاكل الصحية - يعيد الخلفية الهرمونية للمرأة إلى طبيعتها ، ويتواءم جيدًا مع الظواهر غير السارة لمتلازمات ما قبل الحيض والمتلازمة ، ويقلل من تواتر الهبات الساخنة. لا يوجد إدمان لمايتاكي ، ووفقًا لتأثير مايتاكي في أمراض النساء فهو أحد أكثر أكثر الوسائل فعالية.
يظهر مستخلص الميتاكي نشاطًا جادًا في العلاج الأورام الحميدة: الاورام الحميدة ، الأورام الغدية ، الأورام الغدية الليفية ، الأورام الحليمية ، الأورام الليفية ، إلخ. في هذه الحالة ، آلية العمل مماثلة لتلك المستخدمة في علاج الأورام الخبيثة. يستخدم مستخلص المايتاكي على نطاق واسع في العديد من اضطرابات الغدد الصماء في الجسم - لأمراض الغدد الصماء (نقص وظائف الغدد الصماء وفرط وظائفها). في الوقت نفسه ، له تأثير تنظيمي وتطبيعي ، والذي يحدد الغرض منه في هذه الأمراض. داء السكري ، واختلال وظائف الغدة الدرقية والغدة الكظرية ، واختلال وظائف الغدة النخامية ، وانقطاع الطمث الحاد ، وضعف المبيض - هذه قائمة غير كاملة من الأمراض التي يكون فيها المايتاكي شديد النشاط. مايتاكي لمرض السكري... ينتج مرض السكري عن ارتفاع مستويات الجلوكوز أو السكر في الدم. المرض هو مثال على اضطراب المناعة الذاتية حيث لا يعمل الجهاز المناعي بشكل صحيح ويعمل ضد نفسه. ينتج مرض السكري عن خلايا الجهاز المناعي التي تهاجم عن طريق الخطأ خلايا البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين ، وهو هرمون يحول السكر إلى طاقة. والنتيجة هي زيادة نسبة السكر في الدم. تشمل علامات مرض السكري العطش الشديد ، وكثرة التبول ، والإرهاق ، والوخز في الذراعين والساقين ، وفقدان الوزن غير المبرر.
إن سبب بتر الأطراف ، والفشل الكلوي ، وفقدان القلب ، والبصر هي مضاعفات الأوعية الدموية لمرض السكري ، والتي يمكن ويجب الحماية منها. مايتاكي له تأثير مفيد على مرض السكري. يزيد من إنتاج الأنسولين ، ويسيطر على مستويات الجلوكوز في الدم ، ويحمي الأوعية الدموية من "الكوليسترول الضار". ينخفض ​​مستوى السكر في الدم تدريجيًا إلى المستوى الطبيعي في كل من الدم (لأي نوع من أنواع مرض السكري) وفي البول (للنوع الأول). علاوة على ذلك ، لا يسبب الميتاكي تقلبات حادة في نسبة السكر في الدم. يساعد على ضبط معالجة الكربوهيدرات وتطبيع حساسية الأنسولين في الخلايا. يرتبط داء السكري غير المعتمد على الأنسولين أو داء السكري من النوع الثاني بانخفاض حساسية مستقبلات أنسجة معينة للأنسولين أو بانخفاض حساسية خلايا جزيرة البنكرياس لمحفز الجلوكوز. الأنسولين الذي لا يرتبط بمستقبل خلوي في الكبد والعضلات لا "يفتح الباب" لخلية الجلوكوز ، ونتيجة لذلك لا تمتصه الخلية ويبقى في الدم. ومع ذلك ، فإن الخلايا المكونة للأنسولين وأنسجة جزر البنكرياس نفسها لا تتغير في داء السكري من النوع الثاني ، وإفراز الأنسولين استجابة لمحفز الجلوكوز ، على الرغم من بطئه في كثير من الأحيان ، لا يتغير إجمالاً ، ومحتوى الهرمون في يتوافق الدم عادةً مع الحد الأعلى للقاعدة (أحيانًا يكون أقل قليلاً أو أعلى من المعتاد). في هذا النوع من مرض السكري ، يعوض المرضى مسار المرض باتباع نظام غذائي صارم وأدوية تعمل على تحسين امتصاص الأنسجة للجلوكوز. لكن العديد من الأدوية لها آثار جانبية خطيرة - اختلال وظائف الكلى ، والصدمة القلبية أو الصدمة الإنتانية ، وحتى الفشل الكبدي. هل توجد طرق بديلة للتغلب بأمان على مقاومة الأنسولين في الأنسجة؟ يعود الدليل على أن الميتاكي يحسن حساسية الجسم للأنسولين / الجلوكوز إلى عام 1994. ثم ، في الجسم الثمرى لمايتاكي ، تم العثور على مواد تظهر نشاطًا مضادًا لمرض السكر. عندما تم إعطاء جرام واحد من مسحوق الجسم الثمر من Maitake عن طريق الفم يوميًا إلى فأر مصاب بداء السكري وراثيًا ، لوحظ انخفاض في نسبة الجلوكوز في الدم على عكس المجموعة الضابطة. في وقت لاحق ، وجد أن الفسفوليبيدات وأجزاء أخرى من جسم فاكهة مايتاكي قادرة على استعادة حساسية الخلايا لمستقبلات الأنسولين بشكل آمن. لا يؤدي استخدام مستخلص المايتاكي إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي للأنسولين والجلوكوز فحسب ، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمضاعفات الأوعية الدموية الهائلة - تصلب الشرايين ، وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم و ضغط دم مرتفع. الميتاكي والكولسترول... الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالدهون معرضون لخطر ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن أن يؤدي الكوليسترول الزائد إلى ارتفاع نسبة الدهون في الدم وتصلب الشرايين ومشاكل صحية أخرى. الكوليسترول مادة دهنية تشبه الشمع ينتجها الكبد. إنه مهم جدًا لإصلاح الخلايا وإنتاج الهرمونات والوظائف الجسدية المهمة الأخرى. هناك نوعان من الكوليسترول. كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، وهو كوليسترول جيد ، يجلب الدهون عبر مجرى الدم ويمنع تراكم الدهون. الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) ، وهو الكوليسترول السيئ ، يركز الدهون في الكبد وجدران الأوعية الدموية ، مما قد يضر بجسم الإنسان. فطر الميتاكي له التأثير التالي: يمنع إنتاج الدهون وبالتالي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. وجد الباحثون الذين يدرسون تأثيرات الميتاكي على زيادة ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في بلازما الدم أن ب-1،6-1،3-د جلوكان يؤثر على هذه العمليات الخطيرة. غلوكان قادر على ربط البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (التي تحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول) ، والتي ، عندما تخترق جدار الوعاء الدموي ، تتأكسد ويكون لها تأثير ضار مع الالتهاب والتصلب اللاحق وتشكيل البلاك المتصلب. يُفرز الكوليسترول المرتبط بالجلوكان من الجسم ، مما يؤدي إلى انخفاض مستواه. نتيجة لذلك ، يتغير التمثيل الغذائي للدهون ، ويتوقف تراكم الدهون في الكبد والأنسجة ، وتقل كميتها في بلازما الدم. نتيجة للتجارب ، ثم الدراسات السريرية ، ثبت بشكل موثوق أن مستخلص الميتاكي يقلل من ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. مايتاكي للسمنة.يُطلق على فطر الميتاكي في اليابان اسم "فطر الجيشا" أو "فطر النحافة" ، لأنه هو الذي ساعد في العصور القديمة على إبقاء المرأة في حالة ممتازة ، على الرغم من حقيقة أن الغيشا كانت مضطرة لتذوق جميع الأطعمة المقدمة على المائدة للمالك. يقوم Maitake بتطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات على مستوى الكبد. يتم تحقيق النتيجة تدريجياً وتستمر لفترة طويلة. يقلل الميتاكي من الجوع ولا يسبب تهيجًا للأمعاء. الحفاظ على وزن صحي مهم للصحة. لماذا هناك الكثير من الناس الذين يعانون من السمنة المفرطة؟ أحد الأسباب يتعلق بالاستعداد الجيني. ترتبط العديد من الجينات بميول السمنة. تؤثر العوامل البيئية أيضًا على تطور هذا المرض. منتجات الوجبات السريعة والمنتجات المشكوك فيها القيمة الغذائية، والأطعمة المحملة بالسعرات الحرارية الفارغة وأسلوب الحياة الخامل والسلبي يؤدي إلى السمنة. يمنع Meitake تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا شحمية ، نوع من الخلايا الدهنية ، ويدمر هذه "الخلايا الشحمية" إذا كان هناك أكثر من الخلايا الطبيعية. يقلل مايتاكي من خطر الإصابة بالسمنة. يمكن أن يكون الفطر مفيدًا أيضًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. آليات العمل هي كما يلي: بما أن مواد المايتاكي لها تأثير منظم على مستوى الهرمونات في الجسم ، فإن التطبيع اللاحق لنظام الغدد الصماء يؤدي إلى فقدان الوزن. الميتاكي وتأثيره على الكبد... يحتوي جسم الإنسان العادي على ثلاثة إلى أربعة أرطال من البكتيريا في الجهاز الهضمي. بعض هذه البكتيريا لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان. فهي تساعد على منع الإمساك أو الإسهال ، على سبيل المثال. ومع ذلك ، هناك أيضًا بكتيريا ضارة. تنتج أنواع معينة من البكتيريا الضارة مادة تسمى D-galactosamine. تثير هذه المادة التهاب الكبد وتسممه. يمكن للأطباء المساعدة في تحديد مقدار الضرر الذي تسببه د-جالاكتوزامين عن طريق فحص مستوى بعض الإنزيمات في الدم. تشير المستويات العالية من هذه الإنزيمات إلى تلف الكبد. يثبط عقار مايتاكي D-galactosamine ، ويساعد على حماية الكبد من آثار تناول الأطعمة السيئة. إذا كنت تأكل وجبات سريعة أو أطعمة منخفضة الألياف ، فإن تناول الميتاكي سيحسن حالتك بشكل كبير. الجهاز الهضميوحماية الكبد من التلف الذي يسببه د-جالاكتوزامين. Maitake وتغيرات الكبد المنتشرة... نظرًا لخصائصه المضادة للفيروسات ، يستخدم مستخلص المايتاكي على نطاق واسع في علاج التهاب الكبد الفيروسي B و C. نتيجة لتفعيل المناعة المضادة للفيروسات ، يموت الجزء الأكبر من الفيروسات. في المستقبل ، يجري العمل على تطبيع إنتاج الإنزيمات عن طريق الكبد والقضاء على التهاب أنسجة الكبد. يقوم Maitake glucans باستعادة مستويات مرتفعة من الترانساميناسات والبيليروبين وتطبيع تركيب الأحماض الصفراوية. عند العمل مع Maitake ، يتم التركيز أيضًا على الوقاية من تصلب الكبد ووقف عمليات تليف الكبد. نظرًا لوجود عدد كبير من المواد الفعالة في ترسانتها ، يتم استخدام Maitake في العلاج المعقد لمثل هذا الالتهاب الكبدي الفيروسي الهائل. مايتاكي والأمراض المعدية... الأمراض الفيروسية (التهاب الكبد ، الجدري ، التهابات الجهاز التنفسي ، الجدري المائي ، الأنفلونزا ، القوباء المنطقية ، الهربس ، شلل الأطفال ، داء الكلب ، الإيبولا ، الحمى النزفية بفيروس نقص المناعة البشرية). الأمراض البكتيرية (النبيت الجرثومي ، السل ، الليستريات ، الكلبسيلا ، الميكوبلازما ، الإيشريكيوسيس وغيرها). الآفات الفطرية (داء المبيضات ، إلخ). الأمراض التي تسببها البروتوزوا - الالتهابات الأولية (داء الليشمانيات والملاريا وغيرها). دعنا نلقي نظرة على كيفية مساعدة Maitake في العلاج أمراض معدية... في أغلب الأحيان ، تحدث العملية المعدية على خلفية انخفاض المناعة. وهذا يعني أن وظائف الخلايا الضامة والخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا اللمفاوية التائية السامة للخلايا تكون في حالة خمول أو مكتئب. في هذه الحالة ، يؤدي التأثير على خلايا b-glucan Maitake إلى تنشيط وظائفها - الامتصاصية والمحللة للخلايا (تدمير العوامل المعدية) والتنظيمية (إطلاق قوي للمواد - interleukin-1،2 و 3 ، وهي المسؤولة لتنشيط الخلايا المناعية الأخرى) مما يعني بداية الكفاح الفعال ضد العدوى. يؤدي العمل الإضافي لـ b-glucans في Maitake إلى تنشيط نظام المناعة الخلطية - التوليف السريع للخلايا الليمفاوية B والتوليف المعزز للأجسام المضادة و g-interferon ، المسؤولة عن التدمير المباشر للبكتيريا أو الفيروسات الغازية. إن الحفاظ على الكبد أثناء فترة المرض له أهمية كبيرة منذ ذلك الحين في هذه اللحظة ، غالبًا ما يكون هناك إطلاق هائل للسموم ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بأنسجة الكبد. مكونات نشطةيزيل الميتاكي التلف الذي يصيب خلايا الكبد ويعيد وظائفه. من النقاط المهمة في استخدام مستخلص المايتاكي أن الفطر قادر على تعزيز تأثير المضادات الحيوية ، في حين يمكن تدمير حتى أشكال البكتيريا أو الفطريات التي كانت مقاومة للعلاج سابقًا. يزرع الفطر في الصين في مزارع خاصة في ظروف مناخية خاصة على خشب أشجار الفاكهة. يتم استخدام الفطر الذي تم جمعه للحصول على خلاصة نقية وفقًا لمعيار 10: 1 ، حيث يتم الحصول على 1 كجم من المستخلص من 10 كجم من عيش الغراب الجاف. يتم استخراج الفطر تحت ظروف الإنتاج الصيدلاني وفقًا لمعيار GMP.

وصفات وطرق الاستعمال:

1. للوقاية من الأمراضتتراوح جرعات الميتاكي من 12 إلى 25 مجم من المستخلص أو 200 إلى 2500 مجم من المسحوق يوميًا. في التجارب السريرية ، تم استخدام جرعات من 4000-6000 مجم من مسحوق الفطر يوميًا وحققت نتائج جيدة.
2. بمساعدتها يتعاملون مع السمنة ومجموعة واسعة من الأمراضالذي تحدثنا عنه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصبغة تحفز زيادة المناعة ، وتساعد في مكافحة الأورام. خذ 3 ملاعق كبيرة. الفطر المجفف يقطع ويملأ بالفودكا. أغلق الزجاجة بإحكام ، اتركها لمدة 14 يومًا في مكان مظلم وبارد. لا تحتاج إلى التصفية. اشرب مع الرواسب الناتجة. تحتاج إلى تناول الدواء 2-3 مرات في اليوم ، نصف ساعة قبل الوجبات. اعتمادا على شدة المرض ، حصة واحدة هي 1-3 ملعقة صغيرة. الدورة 90-120 يومًا.

الانتباه

لا يسبب فطر الميتاكي أي ضرر أثناء العلاج. استخدامها غير مرغوب فيه (بطلان) فقط لمن يعانون من الحساسية ، إذا كان تأثير الفطريات على الجسم غير معروف. استشر طبيبك قبل الاستخدام