خصائص العلاج بأوراق الفراولة. الفراولة - خصائص وموانع مفيدة خصائص الشفاء من حديقة الفراولة

حديقة الفراولة ، أو الفراولة ذات الثمار الكبيرة ، أو الفراولة والأناناس (Fragiria ananassa) - هذه كلها هي نفسها المفضلة لدينا. كبيرة الثمار - لأن الثمار كبيرة ، والأناناس - من الاسم اللاتينيأناناسا. كما يطلق عليه شعبيا الفراولة وفكتوريا.

تحتوي فراولة الحديقة على الكثير من حمض الأسكوربيك ، أو فيتامين ج ، وفيتامينات أ ، ب ، هـ ، أحماض عضوية ، سكريات ، بكتين ، ألياف ، أنثوسيانين ، التانين ، الكثير من البوتاسيوم ، بالإضافة إلى العناصر النزرة ، بما في ذلك اليود والزنك والمنغنيز الحديد ...

نظرًا للمحتوى الغني بالمواد النشطة بيولوجيًا في توت فراولة الحديقة ، يمكن استخدامه لأغراض وقائية وطبية.

سادوفايا تعتبر الفراولة منتجًا غذائيًا جيدًا، موصى به من قبل الأطباء لأمراض الكبد والكلى والقلب ونقص الفيتامينات كعلاج إضافي في العلاج.

تعمل الألياف الموجودة في الفراولة على تنظيم نشاط الأمعاء ، وتحتوي على ملين خفيف ، وتساعد على تطهير الأمعاء ، وتخفيف الإمساك.

حمض الأسكوربيك ، أو فيتامين ج ، الموجود في توت الفراولة ، يعمل كمنظم لعملية الأكسدة والاختزال ، وينظم عملية الأيض بشكل عام ، ويشارك في تطهير الجسم من السموم والكوليسترول "الضار" في الأوعية الدموية ، ويحتوي على مطهر ، ومطري ، ومدر للبول ، إذابة الحجر ، مرقئ ، التئام الجروح ، فضلا عن عمل طارد للديدان. تعطيها الأنثوسيانين الموجودة في الفراولة ، وكذلك في الكرز خصائص الحمايةمن الإشعاع. بفضل المستويات العالية من مضادات الأكسدة ، يمكن أن يؤدي تناول الفراولة في الحديقة إلى إبطاء عملية الشيخوخة.

تستخدم الفواكه والزهور والأوراق وجذور فراولة الحديقة كمواد خام طبية. يتم حصاد الفراولة عند النضج الكامل في الطقس الجاف ، عادة في الصباح ، عندما يذوب الندى ، أو في المساء. يتم حصاد الأوراق خلال فترة الإزهار والإثمار ، وتقطعها بدون أعناق ، والجذور - في الخريف ، وتطهيرها من الجذور الصغيرة وتجفيفها بالطريقة المعتادة.

تحتوي أوراق فراولة الحديقة على الزيوت الأساسية والعفص ، لذا فإن مغلي أوراق فراولة الحديقة مفيد للاستخدام الخارجي - الغرغرة مع التهاب الحلق والتهاب الفم والتهابات أخرى في تجويف الفم.

إن تناول الفراولة الطازجة في الحديقة ، وكذلك شرب مغلي الأوراق والتوت ، مفيد جدًا لأمراض الغدة الدرقية الناتجة عن نقص اليود ، واضطرابات التمثيل الغذائي ، والسمنة ، والتهابات الأمعاء ونزلات البرد.

مع الفراولة الجهنميةمفيد جدًا للجميع - للأطفال والكبار ، وخاصة كبار السن. باستخدامه ، تتحسن الحالة الصحية والنوم وتحسن عمل المعدة والأمعاء والكلى والقلب ، ويختفي ضيق التنفس ، ويتم قمع تدهور الرؤية.

ومع ذلك ، يمكن أن تسبب فراولة الحديقة الحساسية ، ويجب عدم تناول الفراولة في الحديقة أثناء تفاقم قرحة المعدة و أو المناطق، التهاب القولون التقرحي.

من الزهور المجففة والتوت والأوراق والجذور من فراولة الحديقة ، يتم تحضير المستحضرات الطبية ، والحقن ، والإغلاء.

ضخ الفراولة الطازجة: صب ملعقة كبيرة من التوت مع كوب من الماء المغلي ، وأصر قليلا ، بارد ، سلالة. يطبق كغرغرة عدة مرات في اليوم للعمليات الالتهابية في تجويف الفم والتهاب الفم والتهاب الحلق والتهاب الحنجرة. إذا كان التوت جافًا ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ ملعقة صغيرة فقط من التوت الجاف من الفراولة في الحديقة ، وتصب الماء المغلي وتغلي قليلاً. بعد أن يبرد المرق ، قم بتصفيته واستخدمه لصحتك.

ضخ أوراق الفراولة الحديقة: يتم تحضير التسريب من الحساب - ملعقتان كبيرتان من الأوراق الجافة المسحوقة في كوب من الماء المغلي. الإصرار لمدة 6-8 ساعات ، ثم يصفى. تناول 1/2 كوب 3-4 مرات في اليوم للضعف العام ، والتهاب الشعب الهوائية (كمطريات) ، وأمراض المعدة - التهاب المعدة ، والتهاب الأمعاء والقولون ، والإسهال. يمكن أن يتناوب ضخ أوراق الفراولة مع ضخ بذور الحلبة.

تسريب أوراق وجذور فراولة الحديقة: خذي ملعقة كبيرة من خليط متساوٍ في كوب من الماء ، اغليها في حمام مائي لمدة 10-15 دقيقة ، اتركيها لمدة ساعة ، صفيها. اشرب 1/3 كوب 3 مرات في اليوم قبل ساعة من وجبات الطعام لعلاج التهاب المعدة والتهاب الأمعاء والقولون والإسهال.

ضخ التوت وأوراق الفراولة الحديقة: خذي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب من الماء المغلي ، اتركيه لمدة نصف ساعة ، يصفى. تناول 1 / 2-2 كوب ثلاث مرات في اليوم مع الميل لتكوين حصوات في الكلى أو المثانة أو المرارة.

ديكوتيون من الزهور وأوراق الفراولة الحديقة: يُسكب 400 مل من الماء فوق ملعقة كبيرة من أوراق الفراولة الطازجة أو الجافة ، ويُترك على نار خفيفة قليلاً ، ويُبرد ، ويُصفى. خذ مغلي نصف كوب 3-4 مرات في اليوم كمهدئ ، وكذلك لالتهاب الأمعاء والقولون واليرقان والسل وحصى الكلى والوذمة.

إذا قمت بإضافة بذور حبة البركة إلى خليط من الزهور المجففة وأوراق الفراولة الحديقة.

يمكن استخدام توت الفراولة في الحديقة ، وكذلك الفراولة البرية المهروسة في عصيدة ، خارجيًا للأكزيما وحب الشباب والجروح الجلدية ، وكذلك لأغراض التجميل ، لصنع أقنعة مغذية على بشرة الوجه والرقبة واليدين.

التوت العصير المعروف ، بالإضافة إلى كونه أحد أشهى الأطباق الطبيعية في شهر الصيف الأول ، يحتل أيضًا مكانة رائدة في محتوى الفيتامينات والأحماض الأمينية ، متقدماً حتى على ثمار الحمضيات في هذه المؤشرات.

القيمة الغذائية للفراولة

الفهرس الكامل لمنتجات الخرسانة المسلحة لكل 100 غرام من التوت العطري:

0.7 غرام بروتين
0.4 غرام من الدهون
7.6 جرام كربوهيدرات.

في الوقت نفسه ، لا تتجاوز قيمة السعرات الحرارية للفراولة في المتوسط 43 سعرة حرارية لنفس الكمية من التوت ، كما أن انخفاض نسبة السكر في الدم (31 في المجموع) يجعل من الممكن تضمين حلاوة الصيف في النظام الغذائي لمرضى السكر. صحيح ، يُنصح مرضى السكري بتناول ما لا يزيد عن 70 جرامًا من الأطعمة الشهية يوميًا ، ويجب أن يتم حساب السكريات (لكل 100 جرام من المنتج) وفقًا للقيم التالية:

2.6 غرام جلوكوز
2.5 غرام من الفركتوز
1.2 غرام سكروز.

التركيب الكيميائي للتوت

أما بالنسبة للفيتامينات والعناصر النزرة في الفراولة ، والتي يتم النظر في فوائدها ، فهي تحتوي على:

الفيتامينات: المجموعة ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 9) ، الكاروتينات ، حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، فيلوكينون ، إرغوكالسيفيرول ؛
البكتين.
السليلوز.
الفينولات.
الأحماض - الماليك ، البانتوثينيك ، الفوليك والليمون ؛
العناصر النزرة: الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد.

على الرغم من حقيقة أن الفراولة لا تترك أرفف المتاجر الكبيرة لمدة عام كامل ، فإن أفضل خيار لسد نقص العناصر الغذائية هو انتظار التوت المحلي الخاص بك. تتم إزالة الفراولة المستوردة من الأدغال وهي لا تزال خضراء وتنضج خلال فترة النقل ، وبالتالي فإن فوائد هذه الفراولة لجسم الإنسان مشكوك فيها.

صحة التوت الأحمر

من الصعب تحديد سبب فعالية الاستفادة من العمليات العلاجية أو التصالحيةفراولة. لذلك ، من الأفضل عدم التعليق على القدرات الأسطورية للتوت على الشفاء أمراض الأورامأو تدمير العقديات المسوسة ، والتركيز على الاحتمالات الحقيقية للجنين:

زيادة في عدد خلايا الدم الحمراء (دون التهديد بالتسبب في زيادة لزوجة الدم) ؛
التطهير الجزئي لتجويف الفم وإبطاء تطور التسوس ؛
تأثير خفيف مدر للبول ومفرز الصفراء.
تأثير ملين خفيف ، عن طريق تحفيز انقباض الأمعاء ؛
تحسين وظائف الجهاز الهضمي (بسبب كمية الأحماض الكبيرة).

الافتراض بأن فوائد الفراولة تمتد إلى تدمير الخلايا السرطانية تدعمها الخصائص المعروفة للفلافونويد والأحماض الفينولية ، والتي تستخدم بنشاط في العلاج المضاد للسرطان والموجودة في الفراولة. ومع ذلك ، فإن كمية مضادات الأكسدة الموجودة في التوت لا تكفي لتحقيق تأثير علاجي. لذلك ، يوصي الأطباء باستخدام هذه الحساسية كوقاية من نمو الخلايا المسببة للأمراض ، واستخدام الأدوية الموصوفة للعلاج.

فوائد الجزء الأخضر من شجيرة الفراولة

ليس فقط جزء الفاكهة من النبات مفيد لجسم الإنسان ، ولكن أيضًا الأوراق الطازجة (أو المجففة) من الشجيرة الخضراء. الشيء الرئيسي هو استخدام أوراق غير تالفة دون آثار معالجة كيميائية.

مقوي سريع للمعدة - ضعي 10 أوراق فراولة مغسولة في ترمس واسكبي 0.5 لتر من الماء المغلي. بعد نصف ساعة ، يمكن أن يكون الدواء في حالة سكر.
مدر للبول نباتي لتخفيف الانتفاخ - اعجن الأوراق المجففة (2-3 قطع) في يديك وصب كوبًا من الماء المغلي فوقها. الإصرار على تغطيته لمدة 15 دقيقة وشرب هذه الكمية في غضون ساعتين.

الميزة الرئيسية للعلاج بالقمم الخضراء للنبات هي القدرة على تحضيره للاستخدام المستقبلي دون فقدان القيمة الطبية للتركيب. تحتاج إلى تخزين الأوراق في أكياس ورقية كرافت أو في أكياس قماش.

التخسيس الفراولة

تتطلب الأنظمة الغذائية التي تعتمد على التخلص من السكريات من النظام الغذائي محليات طبيعية. إذا تم التخلص من الفركتوز والسكروز تمامًا من القائمة ، سيبدأ الجسم في حدوث خلل على مستوى القلب والأوعية الدموية والعقلية ، ويمكن أن تؤدي الاضطرابات الأيضية إلى تأثير معاكس ويزيد وزن الشخص بسرعة.

في الآونة الأخيرة ، ظهرت خطط نظام غذائي تعتمد بالكامل على الاستخدام الكفء للفراولة. صحيح أن فقدان الوزن بشكل خطير في مثل هذه الحميات لن ينجح ، لكن فقدان 1-2 سم عند الخصر أمر جيد. فيما يلي عينة من أحد هذه الأنظمة الغذائية ، بنسب غذائية تقريبية:

وجبة الصباح - مزيج فواكه من 10-12 فراولة ، تفاح وكيوي ، متبل بملعقتين كبيرتين. ملاعق من اللبن الطبيعي غير المحلى.
الوجبة اليومية - اخلطي 100 جرام من لحم الدجاج الأبيض المسلوق مع قليل من الكاجو أو الجوز و 5-7 حبات فراولة. أضف ملعقة من الزبادي أو زيت العنب.
وجبة خفيفة مسائية - 5 فراولة مع 1-2 بسكويت.
العشاء (بين الساعة 18:30 والساعة 19:30) في المساء - اطحن نصف علبة من الجبن قليل الدسم مع 7 حبات من الفراولة ، وإذا رغبت في ذلك ، مزيج 100 غرام من أي فاكهة أخرى. يمكن غسل كتلة الخثارة بالحليب المخمر واللبن والكفير (250 مل).

يمكن أن يكون لهذا النظام الغذائي طابع أيام الصيام ويتكرر مرة واحدة في الأسبوع. أو اتبعه في كتل صغيرة كل 3 أيام على فترات مرة كل شهر.

الفراولة للجمال

يتم التعبير عن فوائد الفراولة للنساء في مجموعة واسعة من الإجراءات التجميلية. بسبب التركيز العالي لأحماض الفاكهة ، تعمل أقنعة الفراولة على تبييض وتقشير وتغذية وتطهير البشرة. يستخدمون كلاً من هريس الفراولة البسيط ، المثبت ببياض البيض أو النشا ، والتركيبات المعقدة متعددة المكونات مع إضافة العسل أو الكريمة أو الجبن القريش أو الطين التجميلي.

لا غنى عنه للبشرة وعصير التوت. يخفف بالماء المقطر 1: 5 ويجمد في قوالب للمسح الصباحي للوجه. ينصح باستخدام عصير التوت الطازج غير المخفف لعلاج مناطق الجلد المصطبغة وحب الشباب.

لتفتيح الأسنان بمقدار 1-2 نغمة ، يُنصح بعجن التوت على وسادة قطنية وفرك الأسنان واللثة جيدًا بالعصيدة الناتجة. يجب أن يتم ذلك كل يوم طوال موسم الفراولة. بنفس الطريقة ، يتخلصون من الأظافر الهشة والكالو المؤلم ، والتي ، تحت تأثير الحمض ، تصبح خشنًا بسرعة وتتوقف عن الإزعاج.

موانع

مع كل الفوائد الواضحة ، غالبًا ما يؤدي ضرر الفراولة على الصحة والعواقب السلبية لاستخدامها إلى العلاج القسري من الطب الطبيعي نفسه. باعتبارها الظاهرة الأكثر شيوعًا ، تُسمى أعراض الحساسية ، معبراً عنها في احتقان الدم ، وذمة بدرجات متفاوتة ، وتمزق ، وسيلان الأنف ، والشرى. نظرًا لأن التعصب يمكن أن يظهر في أي عمر ، فهناك توصية عامة بعدم تناول التوت بحجم يزيد عن 400 جرام يوميًا ، وكذلك عدم تضمين الفراولة في النظام الغذائي عند وجود حساسية من الحمضيات أو العسل أو المكسرات أو البطيخ يفاقم.

في حالة وجود حصوات الكلى الكبيرة غير المتحركة ، فإن استخدام التوت ضار أيضًا. استخدام الفراولة كمصدر للفيتامينات ، في هذه الحالة ، لا يمكن مقارنته بالعواقب التي يمكن أن تسببها حصى الملح الخشنة التي تتحرك على طول الحالب.

يُسمح للأطفال الصغار (من سن عام واحد) بإضافة 7-10 جم من الفراولة المهروسة إلى الجبن أو الزبادي غير المحلى. إذا لم يتم ملاحظة طعام تكميلي جديد ، فيمكنك زيادة الحصة تدريجيًا إلى عدة حبات من التوت يوميًا.

سيتعين عليك التخلي تمامًا عن استخدام الفراولة الطازجة أو المجمدة (تتشابه فوائدها وأضرارها) ، وسيتعين عليك شكل حادالتهاب المعدة أو قرحة المعدة. لتقليل عدد التوت إلى 5-7 قطع يوميًا ، من الضروري لمرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون باستمرار الأدوية لخفض ضغط الدم.

هل من الممكن أكل الفراولة خلال فترة الرضاعة

إذا كان جسد الأم يدرك المنتج جيدًا ، فعندئذٍ بعد ولادة الطفل ، لا تحتاج إلى حرمان نفسك من المكافأة. الاستثناء هو الحالة التي يولد فيها الطفل في "موسم الفراولة" ، أي في بداية الصيف. ثم قد لا يتمكن المولود الجديد من التعامل مع وفرة العناصر الجديدة في الحليب والتفاعل مع أعراض الحساسية العنيفة.

بالنسبة للطفل المولود في نهاية الشتاء ، فإن تركيبة حليب الأم المتغيرة قليلاً والأكثر تشبعًا ستكون مفيدة. لكن خلال هذه الفترة وحتى يبلغ الطفل سن سبعة أشهر ، لا يمكن للأم أن تأكل أكثر من 3 حبات من التوت في اليوم. زيادة كمية الفراولة التي يتم تناولها تدريجيًا ، بحلول سن الرضيع ، يمكن للمرأة المرضعة تناول 5-7 حبات من التوت في نظامها الغذائي اليومي.

عند شراء التوت من السوق أو في أحد المتاجر ، يمكنك بسهولة أن تخطئ في تمييز التوت الملون والمستعاد بشكل مصطنع عن التوت الطازج. سوف ينتج عنه مزيف منخفض الجودة ، وغياب رائحة معينة ، مشرقة أو رائحة "شمعية" محايدة. من الأفضل شراء الفراولة "ذات الذيل" - سيتم تخزين مثل هذه التوت لفترة أطول ، ولن تفقد "قابلية التسويق" لعدة أيام. بالطبع ، قبل الجلوس على الطاولة ، يجب غسل التوت جيدًا ، ويفضل بالماء الدافئ.

يعد الاستخدام غير الصحيح للتوت في الطعام هو السبب الثاني الأكثر شيوعًا لرد فعل سلبي للجسم تجاه طعام شهي. قلة من الناس يعرفون ، ولكن لا ينبغي ترك التوت اللذيذ "للحلوى" بعد عشاء دسم ، لأن الأحماض الموجودة بكثرة في الفراولة تؤدي إلى عمليات تخمير فورية في الجسم. يمكن تجنب تهيج الأمعاء عن طريق تناول التوت بين وجبتين رئيسيتين - أي ليس على معدة فارغة أو معدة ممتلئة.

التركيبة الأكثر نجاحًا ، حيث يتم امتصاص جميع عناصر التوت بأقصى قدر من الفوائد الصحية - الفراولة ومنتجات الألبان (الحليب المخمر). بفضل فيتامين سي ، يمتص الجسم الكالسيوم بشكل أفضل ويتولى وظائف مغلفة تحمي الجهاز الهضمي من التأثيرات العدوانية لأحماض الفاكهة.

الصحة والجمال التغذية الصحية

عندما نتحدث عن الفراولة ، غالبًا لا نشك في أن هذا ليس التوت الذي اعتدنا ، في الغالب ، على تخيله. فاكهة الأناناس - فراولة الحديقة ، والتي نسميها كذلك ، تنتمي إلى نوع آخر من قبل علماء النبات. الفراولة الحقيقية أقل شيوعًا: فهي مشرقة وكبيرة جدًا وليست عطرة مثل فراولة الحديقة التي نعرفها. يتم تسمية التوت بشكل غير صحيح حرفيًا في كل مكان: في المتجر ، في السوق ، في كتب الطبخ ، وحتى في الكتب المدرسية.

حتى لا يتم الخلط بيننا على الإطلاق ، سوف نسمي هذا أيضًا التوت - فراولة الحديقة - الفراولة. اسمها يعني "عطرة" أو "عطرية" ، على الرغم من أن الفراولة البرية ليست بأي حال أكثر عطرية. ومع ذلك ، لا توجد مواد أقل فائدة ومغذية في الفراولة من أختها في الغابة.

نابعة حديقة الفراولة(الفراولة) في جميع أنحاء روسيا: حتى في المناطق الشمالية ، يبنون دفيئات لها ، ويغطونها بورق القصدير ويعزلونها بطرق أخرى تسمح ، بطريقة أو بأخرى ، بالحصول على حصاد من التوت الأحمر الحلو والعصير مع اللب الأبيض.

الفراولة (الفراولة) لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، وخصائصه الطبية معروفة بالفعل لدى الأطباء القدماء والمعالجين التقليديين.

بالنسبة لجسمنا ، تعتبر فراولة الحديقة مصدرًا هامًا للحياة للفيتامينات.والمعادن والمواد الأخرى التي تظهر نشاطًا بيولوجيًا ، ولكن تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية - لذلك يمكنك حتى ترتيب نظام غذائي لذيذ للغاية من الفراولة. تحتوي 100 جرام من الفراولة على حوالي 40 سعرة حرارية ، وهناك بروتينات ودهون وكربوهيدرات وأحماض عضوية وسكريات وألياف غذائية وقليل من النشا ، ولكن الأهم من ذلك كله أنها تحتوي على ماء نقي وشفاء.

تكوين حديقة الفراولة

يوجد العديد من الفيتامينات في الفراولة وبكميات كبيرة:فيتامينات أ ، هـ ، هـ ، ب ، المجموعة ب ، بيتا كاروتين ، لكن فيتامين ج أكثر بكثير من البقية. من المعادن ، البوتاسيوم هو الأكثر وفرة ، يليه الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم. كذلك - الكلور والكبريت والحديد واليود والزنك والمنغنيز والنحاس والبورون والفلور والسيليكون والموليبدينوم والفاناديوم والكوبالت والكروم والنيكل.

خصائص مفيدة وطبية من الفراولة

يحسن تناول الفراولة عملية الهضممثل الشهية ، يتحسن عمل أجهزة الإخراج في الجسم. نظرًا للكمية الكبيرة من مضادات الأكسدة ، يمكن أن يؤدي استهلاك الفراولة إلى إبطاء عملية الشيخوخة - بالطبع ، لهذا تحتاج إلى محاولة تناولها بانتظام ، ولكن هذه مشكلة في بلدنا. لذلك ، في الموسم الذي تنضج فيه الفراولة في منطقتك ، تحتاج إلى تناولها قدر الإمكان - على الأقل كوبًا في اليوم ، وحصدها لاستخدامها في المستقبل باستخدام طرق لطيفة تسمح لك بالحفاظ على الفيتامينات.

يستخدم الطب التقليدي الفراولة كمنشط عام لنقص فيتامين وفقر الدم ، نزيف الرحمالنقرس ضغط دم مرتفعوتصلب الشرايين.

يُنصح بتناول الفراولة وشربها من ثمار التوت وأوراقها للأمراض الناجمة عن نقص اليود واضطرابات التمثيل الغذائي والسمنة والتهابات الأمعاء والأنفلونزا - فهي "تهزم" الفيروسات والبكتيريا بسبب محتواها العالي من فيتامين سي.

أوراق الفراولة

تحتوي أوراق الفراولة في الحديقة على زيت عطري والعديد من العفص.لذلك ، غالبًا ما يستخدم تسريبهم في الذبحة الصدرية ، وشطف الحلق ، وكذلك لالتهاب الفم والأمراض الالتهابية الأخرى في تجويف الفم.

من يستفيد من حديقة الفراولة

مفيد جدا حديقة الفراولةلكبار السن. يحسن النوم وعمل المعدة والأمعاء والكلى والقلب ويؤخر تدهور الرؤية. على المرء أن يحاول العلاج لمدة أسبوع واحد فقط حديقة الفراولةكيف تتحسن الحالة الصحية ، وتقل الآلام ، ويزول ضيق التنفس وعدم انتظام ضربات القلب. الفراولة لها تأثير مدر للبول خفيف ، وتطبيع الكبد وتمنع تراكم الكوليسترول "الضار".

تعتبر الفراولة أيضًا مفيدة جدًا للأطفال ، ولكن هنا تحتاج إلى نهج فردي ، حيث يمكن أن تسبب طفح جلدي أو تفاعلات حساسية أخرى لديهم.

في مرضى السكري بعد الاستهلاك حديقة الفراولةقد تنخفض مستويات السكر في الدم. يحتوي على الكثير من الكالسيوم ، ويمتصه الجسم كله تقريبًا ؛ يمكن استخدام الفراولة وتسريب التوت كعامل خافض للحرارة.

علاج حديقة الفراولة (الفراولة)

في حالة الإصابة بفقر الدم ينصح بتناول كوبين من التوت حديقة الفراولةفي يوم؛ مع الإجهاد المتكرر ، سيكون هذا مفيدًا أيضًا لاستعادة فيتامين سي المستهلك ، وإعادة الطاقة والمشاعر الإيجابية إلينا.

تعتبر الفراولة من المواد المثيرة للشهوة الجنسية

تعتبر الفراولة (فراولة الحديقة) أيضًا من المنشطات الجنسيةومع ذلك ، لا يتم دائمًا تفسير سبب تسببه في الانجذاب الجنسي. لقد وصل الأمر إلى درجة مقارنة الفراولة بعقار مشهور - الفياجرا ، والذي لا أساس له بالتأكيد. دعنا نحاول فهم هذا السؤال المثير للاهتمام.
يعتقد بعض علماء الجنس أن معظم المنشطات الجنسية تعتمد على تأثير الدواء الوهمي. عندما يعتقد الشخص أن الأمر كذلك ، ويستحضر بعض المشاعر الرومانسية في نفسه ، والتي ، علاوة على ذلك ، تدعمها البيئة المناسبة (الشموع ، الفراولة ، الشمبانيا) ، عندها يتلقى الجسم تركيبًا ، وسيظهر كل شيء كما ينبغي.
بجانب حديقة الفراولة(الفراولة) بمظهرها نفسه تثير المشاعر الرومانسية ؛ يحتوي على مضادات الأكسدة والإندورفين - هرمونات الفرح والسرور. مضادات الأكسدة تحفز الجهاز التناسلي ، وتحافظ على مستوى عالٍ من الطاقة في الجسم ؛ والزنك الذي يحتوي عليه عنصر مهم في الحيوانات المنوية الذكرية. لذا فإن جميع خصائص هذا التوت المذهل مهمة هنا: جماله ورائحته وطعمه وفائدته.

الوصفات الشعبية لعلاج حديقة الفراولة

اما عن علاج الامراض ب حديقة الفراولة، ومن بعد الوصفات الشعبيةالكثير حول هذا الموضوع.

مع العصاب ، يشربون ضخ المجموعة: أوراق الفراولة والزهور ، تؤخذ أزهار البرسيم الأحمر في أجزاء متساوية ، مختلطة ، صب 1 ملعقة كبيرة. ل. المواد الخام مع كوب من الماء المغلي ، يصرون ، ويضافون العسل ويشربون دافئ 2-3 مرات في اليوم.

مع مرض نقص ترويةتناول التوت الطازج مع الحليب ، كوب واحد في اليوم - يجب أن تحاول القيام بذلك طوال الموسم.

الخامس المراحل الأوليةأمراض الكلى والمسالك البوليةيساعد عصير الفراولة المخفف. من الضروري خلط العصير بالماء 1: 1 ، إضافة 1 ملعقة صغيرة. السكر وبضع قطرات من عصير الليمون. يُشرب هذا المُدر الخفيف للبول 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

يمكنك أيضًا تحضير منقوع من الفراولة الطازجة الناضجة في الحديقة:صب 2 ملعقة كبيرة. التوت مع كوب من الماء المغلي ، ويصر في الترمس لمدة نصف ساعة ويصفى. اشربه أيضًا قبل الوجبات ، كمدر للبول ومُعرق. يمكنك شطف حلقك بنفس التسريب لالتهاب الحلق.

مع تنكس العظم ، يشربون عصير الفراولة ويخلطونه مع عصير الجزر بنسبة 2: 1. يشرب مزيج من العصائر في غضون شهر ، ½ كوب مرتين في اليوم ، بعد ساعة واحدة من الوجبات.

يعالج التهاب القصبات المزمن بعصير الفراولةخلطها مع الحليب الساخن. اشرب كوبًا من العصير يوميًا ، مع إضافة نصف ملعقة كبيرة. حليب.

مع التهاب الحلق وأمراض الحلق الأخرى ، يساعد عسل الفراولة بشكل جيد.تجفف الفراولة في الشمس حتى تجف ، ثم توضع في برطمان ، تصب 0.5 لتر من العسل وتصر. في فصل الشتاء ، يمكن استخدام هذا العسل لجميع نزلات البرد.

للأرق ، أضف مغلي الناردين (1 ملعقة كبيرة) إلى كوب من عصير الفراولة وشربه طوال الليل. لتحضير المرق ، تحتاج إلى غلي جذر حشيشة الهر لعدة دقائق (1 ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء).

لبكاء الجروح ، القرحة ، الأكزيما ، أهبة ، طفح جلدييتم وضع عصيدة من التوت والفراولة المهروسة الناضجة على المناطق المصابة لمدة 20 دقيقة ، ووضعها في طبقة سميكة على نسيج طبيعي كثيف.

مع نزيف البواسير ، يتم أخذ ضخ أوراق الفراولة عن طريق الفم- طازج أو جاف. تُسكب الأوراق المقطعة (ملعقتان كبيرتان) بالماء المغلي ، وتصر في الترمس لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، وتُصفى وتُشرب خلال النهار في أجزاء صغيرة.

يسمح لك نظام الفراولة الغذائي بفقدان 3 كجم من الوزن الزائد في 4 أيام- هذه نتيجة سريعة إلى حد ما ، ويصعب تحقيقها بمساعدة الأنظمة الغذائية الأخرى. بمجرد ظهور الفراولة الطازجة ( حديقة الفراولة) ، يمكنك البدء في نظام غذائي صحي وفعال. كل يوم تحتاج إلى تناول 800 جرام من الطازجة حديقة الفراولة.

طوال فترة النظام الغذائي ، لا يمكنك تناول الحلويات والمعجنات. يمكنك أن تأكل القليل من الخبز الأسود.

اليوم الأول من رجيم الفراولة

في اليوم الأول لتناول الإفطار ، يجب أن تأكل سلطة: قطع تفاحة خضراء ، أضف كوبًا من الفراولة ، وكوبًا من الكفير قليل الدسم ، 1 ملعقة كبيرة. عسل. لخلط كل شيء.
الغداء - سلطة بالفراولة. طحن 2 خيار طازج ، جوز ، حفنة من الخضار ، شريحة دجاج مسلوقة (50 جم) ، كوب من الفراولة ، اخلطي كل شيء ، أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت نباتي وعصير ½ ليمون.
لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر - كوب من الفراولة ، وقطعة صغيرة من الخبز الأسود.
العشاء: سلطة - بطاطس مسلوقة (100 جم) ، بصل صغير ، جبنة قريش قليلة الدسم (50 جم) ، كوب فراولة ، كفير (0.5 ملعقة كبيرة) ، ½ عصير ليمون.

اليوم الثاني من رجيم الفراولة

في اليوم الثاني لتناول الإفطار - شريحة صغيرة من خبز الجاودار وكوب من الفراولة ؛
الإفطار الثاني - كوب من الفراولة المهروسة بدون سكر وكفير قليل الدسم.
الغداء - 3 فطائر محشوة بالفراولة.
العشاء- سلطة: كوب فراولة ، 100 جرام ملفوف طازج ، زيت نباتي(1 ملعقة صغيرة).

اليوم الثالث من رجيم الفراولة

اليوم الثالث: نفس الشيء لتناول الإفطار. بدلاً من الخبز الأسود ، يمكنك استخدام الخبز المحمص.
الغداء: كوب من الفراولة ونصف موزة و 200 جرام من اليقطين (يمكنك تبخيرها).
وجبة خفيفة بعد الظهر هي نفسها في اليوم الأول.
العشاء - سلطة الخضار على البخار: البطاطس والجزر والملفوف - 70 جرام لكل منهما.
يمكنك تناول كوب من الفراولة قبل النوم بساعتين على الأكثر.

اليوم الرابع من رجيم الفراولة

اليوم الرابع: الإفطار - كوب من الفراولة مع الجبن الصلب (50 جرام).
الغداء - سلطة: بصل صغير ، سمك مسلوق (100 جم) ، سلطة خضراء ، كوب من الفراولة ، زيت نباتي (1 ملعقة صغيرة).
العشاء هو نفس السلطة في اليوم الثاني.

إيجابيات وسلبيات حمية الفراولة

يملك حمية الفراولةمثل أي دولة أخرى ، هناك إيجابيات وسلبيات. على الجانب الإيجابي ، إنه سريع ولذيذ ، على الرغم من أن تركيبات الطعام قد تبدو غير جيدة في البداية.

السلبيات: لا يمكن استخدامه من قبل الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة معينة ، كما أنه يحتوي على القليل من المواد التي تمدنا بالطاقة - على سبيل المثال ، الدهون. حتى يبدأ حمية الفراولةأفضل في الإجازة ، أو في عطلات نهاية الأسبوع عندما يتم تقليل الحمل. يمكنك تكرار هذا النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز شهرين بعد ذلك.

من الذي لا ينصح بتناول فراولة الحديقة (الفراولة)؟الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة والأمراض الالتهابية للمفاصل: فاكهة الفراولة (فراولة الحديقة) تهيج بطانة المعدة ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشكلة النقرس.

يمكن لبعض أدوية ضغط الدم أن تسبب إجهاد الكلى عند دمجها مع الفراولة ، لذا يجب استشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي.

يجب أن يدرك الأشخاص المعرضون للحساسية أن الفراولة تتراكم حبوب اللقاح لأنها مسامية. لذلك لا بد من شطف التوت جيداً ، والأفضل تناوله بالحليب أو الكريمة.

العلامات: حديقة الفراولة، فوائد حديقة الفراولة

ارجع إلى بداية قسم الجسم السليم
ارجع إلى بداية قسم الجمال والصحة

تعد فراولة الحديقة لذيذة مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم أو كعكة الغريبة. لكن هذا التوت له غرض أكثر جدية ، حيث أثبتت الأبحاث الطبية الجديدة أنها عديدة ميزات مفيدة.

الخصائص الطبية للتوت الشعبي

تستخدم حديقة الفراولة في علاج الاضطرابات المعوية واضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية (ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية) وأمراض الغدة الدرقية وفقر الدم والمغص الكلوي.

في بعض الحالات ، يكون حمض الساليسيليك الموجود في التوت قادرًا على التعامل مع التهاب الجلد المزمن. إذا لم ينفعك أي علاج آخر للإكزيما ، فجرب الفراولة. قناع الفراولة الطازج علاج طبيعي رائع للبقع الناتجة عن تقدم العمر.

المواد المضادة للميكروبات التي يتكون منها هذا التوت الرائع تكافح بنجاح الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة ، بما في ذلك فيروس الإنفلونزا والإشريكية القولونية.

تعتبر الفراولة مفيدة أيضًا لمرضى السكر - حيث يؤدي تناولها إلى خفض مستويات السكر في الدم. يستخدم عصير الفراولة في علاج مرض حصوة المرارة. الجرعة الموصى بها هي نصف كوب من العصير في الصباح قبل الوجبات. كما أن الفراولة تزيل الماء الزائد من الجسم بشكل أفضل من العديد من المواد الكيميائية.

ينصح خبراء التغذية بتناول الفراولة خلال موسم التوت (حوالي 3 أسابيع) بكميات غير محدودة. 1-1.5 كجم يوميًا ستكون كافية لتنشيط الجسم للعام القادم. لا تنطبق النصيحة على الأشخاص الذين يعانون من حساسية التوت.

ليس فقط التوت له خصائص علاجية. مغلي أوراق الفراولة مفيد أيضًا. يمكن أن يعيد ضغط الدم إلى طبيعته ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي ، بل ويمكنه أيضًا أن يكون بمثابة حبة نوم ممتازة.

ينصح الأطباء مرضى فقر الدم بتضمين الفراولة في قائمة الأطعمة المفضلة لديهم. التوت الطازج يحسن تكوين الدم ، ويساعد في هشاشة الأوعية الدموية.

والفراولة مفيدة أيضًا لأطفال المدارس والطلاب. يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة النشطة (فيستين ، إلخ) التي تحفز عملية التفكير وتحسن الذاكرة وتمنع موت خلايا الدماغ.

فقط 150 جرامًا من الفراولة ، تؤكل في المرة الواحدة ، يمكنها التخلص من الاكتئاب ، وتهدئة المراق ، وقمع المخاوف.

تعتبر الفراولة بحق واحدة من أكثر أنواع التوت البري لذة وبالتأكيد أكثرها عطراً. ومع ذلك ، فقد تم تربية الكثير من الأصناف التي لا تقل ممتلئة بالممتن ، ولكن "المزروعة" بالفعل:

حديقة (وتعرف أيضًا باسم الفراولة) ؛
عذراء؛
جوزة الطيب؛
تشيلي ، إلخ.

في جميع أنحاء العالم ، بالحب والرعاية ، يزرع الآن حوالي ستمائة نوع من الفراولة. وإذا كانت الفراولة البرية تعتبر منتجًا قابلًا للتلف ، فيمكن لمصنع الحدائق الحديث بسهولة تحمل النقل وحتى فترة صلاحية طويلة إلى حد ما (وفقًا لظروف درجات الحرارة الخاصة وضمان التهوية اللازمة ، بالطبع).

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي للفراولة

القيمة الغذائية:

قيمة السعرات الحرارية: 41 سعرة حرارية
البروتين: 0.8 جرام
الدهون: 0.4 جرام
الكربوهيدرات: 7.5 جرام

الألياف الغذائية: 2.2 جرام
أحماض عضوية: 1.3 جرام
ماء: 87.4 جرام
أحادي وثنائي السكريات: 7.4 جم
النشا: 0.1 غرام
الرماد: 0.4 غرام

المغذيات الكبيرة المقدار:

كالسيوم: 40 ملجم
مغنيسيوم: 18 ملغ
صوديوم: 18 ملغ
بوتاسيوم: 161 ملجم
الكلور: 16 ملجم
كبريت: 12 ملجم

الفيتامينات:

فيتامين PP: 0.3 ملغ
بيتا كاروتين: 0.03 مجم
فيتامين أ (RE): 5 ميكروغرام
فيتامين ب 1 (ثيامين): 0.03 ملغ
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين): 0.05 ملغ
فيتامين ب 5 (بانتوثينيك): 0.3 ملغ
فيتامين ب 6 (بيريدوكسين): 0.06 ملغ
فيتامين ب 9 (حمض الفوليك): 20 ميكروجرام
فيتامين ج: 60 ملغ
فيتامين إي (TE): 0.5 ملغ
فيتامين هـ (البيوتين): 4 ميكروجرام
فيتامين PP (ما يعادل النياسين): 0.4 ملغ

أثر العناصر:

حديد: 1.2 مجم
زنك: 0.097 مليجرام
اليود: 1 ميكروجرام
نحاس: 125 ميكروجرام
منجنيز: 0.2 مليجرام
الكروم: 2 ميكروغرام
الفلوريد: 18 ميكروجرام
الموليبدينوم: 10 ميكروغرام
البورون: 185 ميكروجرام
الفاناديوم: 9 ميكروجرام
كوبالت: 4 ميكروجرام
نيكل: 2 ميكروجرام

تعتبر الفراولة أيضًا من أكثر أنواع التوت فائدة. وكل ذلك بفضل تركيبته الطبيعية الغنية. بادئ ذي بدء ، فيتامين. يحتوي هذا التوت (وبكميات كبيرة) على فيتامينات C و E و P (بيوفلافونويدس) و PP و B1 و B2 وأحماض الفوليك والبانتوثنيك.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي توت الفراولة على الكثير من البوتاسيوم والحديد والمنغنيز والزنك والنحاس وكذلك مواد البكتين والأحماض العضوية المفيدة.

شاي الفراولة علاج ممتاز للأرق. وتعتبر حمية الفراولة فرصة ممتازة لخسارة 3-4 أرطال زائدة في وقت قصير ، لأن هذا التوت يحتوي فقط على حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ولا يوجد أي دهون عملياً. لذلك ، فإن الفراولة هي ما تحتاجه لفقدان الوزن! لذيذ وآمن للشكل.

لماذا الفراولة مفيدة؟

في الطب ، تم استخدام التوت وأوراق الفراولة بنشاط منذ أيام الهند القديمة. استخدم الأيسكولابيان المحليون ذوو القوة والرئيسية مرضاهم مع مرق الفراولة والحقن. كان يعتقد (وليس بدون سبب) أن هذا التوت يعمل "كمادة تشحيم" للمفاصل البشرية ويمنعها من "الصدأ".

حتى يومنا هذا ، تستخدم الفراولة لعلاج:

بعد كل شيء ، يمنع توت هذه الثقافة تراكم حمض البوليك وأملاحه في المفاصل ، وكذلك يمنع تكوين مواد سامة بشكل خاص للإنسان.

توت الفراولة فعال في علاج:

فقر الدم من مسببات مختلفة.
تصلب الشرايين؛
ارتفاع ضغط الدم.
وهن عصبي.

نظرا لخصائصها العالية المضادة للأكسدة ، تستخدم الفراولة في علاج عدد من الأمراض ، كما أنها تضيفها (في بطرق مختلفة) في النظام الغذائي لمرضى ما بعد الجراحة والنقاهة.

فوائد الفراولة واضحة لشبكية العين - فالتوت يمنع تدميرها. وأيضًا يتصدى بنشاط لعملية تدمير الأعصاب البصرية.

اليوم ، يجري البحث لإثبات الخصائص المفيدة للفراولة في مكافحة الأورام الخبيثة في الجسم. ولكن تم بالفعل إثبات الصفات المفيدة لثقافة التوت هذه للمرضى الذين يعانون من السمنة ، وكذلك الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية. تعمل الفراولة على تطبيع عمل عضلة القلب وتساعد على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" في الجسم.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يمكن لمستخلص الفراولة أن يخفف الالتهاب الحاد والمزمن في الأمعاء.

لماذا الفراولة ضارة؟

لسوء الحظ ، لا يوجد شيء في الطبيعة "مفيد بشكل فريد" للبشر. لا يمكنك استخدام أي منتج دون قياس ، على أمل التمتع بصحة كاملة. هناك ضرر من الفراولة ل:

الناس مع التعصب الفردي لهذا التوت.
مرضى السكري. تعتبر موانع استخدام الفراولة في هذه الحالة ذات صلة بشكل خاص ، لأن التوت يحتوي على الكثير من السكر.
الذين يعانون من الحساسية ، لأن الفراولة مادة قوية للحساسية.

الأهمية:قبل إدخال الفراولة في قائمة الأطفال أو النظام الغذائي للحوامل أو المرضعات ، من الأفضل استشارة الطبيب. والأرجح أنه سيثني عن هذه "التجربة". لأن أي التوت ، من حيث المبدأ ، هو بطلان لكل من هو في خطر الاستعداد لردود الفعل التحسسية.

استخدام الفراولة في الطهي واسع بشكل غير عادي. المربى والمربيات والمربيات مصنوعة من هذا التوت. يصنعون الموس ، والعصائر ، والآيس كريم. الفراولة مملوءة بالمشروبات الكحولية وغير الكحولية. إنه يصنع حشوات فطيرة رائعة وإضافات حلويات وقواعد لجميع أنواع الصلصات والأجنحة والتوابل (الحلوة والمالحة على حد سواء).

توضع الفراولة في سلطات الفاكهة والكومبوت والجيلي. إنها رائعة في الهلام والباستيل. ينتج التوت المجفف وأوراقه أكثر عطرة و أصح الشاي... ونبيذ الفراولة محلي الصنع ألذ ولا يمكنك العثور على مشروب "تحت الدرجة" على الإطلاق.

يتم حصاد الفراولة من منتصف يوليو. يقطفون التوت مع الكأس والساق ، حتى لا يتلفوا. هذا يجعل الفراولة أسهل في التخزين والنقل.

من الأفضل قطف التوت في الصباح. ليس في المطر ، يجب أن يكون الطقس جيدًا. ولا يُنصح بصب الفراولة من حاوية إلى أخرى - فمن المؤكد أنها سوف تنهار وتختنق ، مما يعني أنها لن تعيش على الإطلاق.

مصدر

لا يتمتع التوت الصيفي ، مثل الفراولة والفراولة البرية ، بمذاق ورائحة غنية ممتازة فحسب ، بل يمتلك أيضًا الكثير من الخصائص المفيدة. إنهم قادرون على تحسين أداء الجهاز الهضمي ، واستعادة دفاعات الجسم ، وتطبيع التمثيل الغذائي للخلايا. يحتوي التوت على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم في الشتاء. يمكن حصاد الفراولة والفراولة لفصل الشتاء أو صنع المربى أو طحنها بالسكر أو التجميد.

الفراولة نبات طبي دائم. يمكن أن تكون غابة وحديقة. يشار إلى نبات الحديقة بشكل أكثر شيوعًا باسم الفراولة. النبات عبارة عن وردة من ثلاثة أوراق خضراء زاهية. تزهر بأزهار بيضاء صغيرة مع مراكز صفراء. عادة ما تسمى ثمار النبات بالتوت. الثمار لها لون أحمر غامق وبقع سوداء (بذور). الثمار حلوة وذات رائحة قوية لطيفة. يمكن أن تؤكل نيئة ، في فطائر ، في مربى ، مجففة.

يتم حصاد الثمار فقط بعد أن يتم تحميصها بالكامل. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 0.4 جرام من الدهون و 11.2 جرام من الكربوهيدرات و 0.8 جرام من البروتين. يتم حصاد الثمار في نهاية شهر يونيو ، عندما تنضج تمامًا.

توصف الفراولة الشائعة بالنباتات الطبية. يتم حصاد الأوراق كمواد خام طبية. يتم قطع العشب الطازج مع القصاصات الموضوعة عليه هواء نقيوجاف ، يمكنك استخدام مجففات. تُستخدم الأوراق لتخمير الشاي وصنع الحقن والصبغات والإغلاء. للمعالجة ، يتم حصاد الثمار والجذور.

الخصائص المفيدة للتوت تعتمد بشكل مباشر على التركيب الكيميائي... يحتوي هذا العلاج الصيفي الصحي على ما يلي ضروري للجسممواد:

الفيتامينات A ، B ، C ، E ، PP ؛
بيتا كاروتين
العناصر النزرة المختلفة
المعادن.

تصنف الفراولة على أنها توت طبي ، لأنها تساعد في بعض الأمراض. تسمح لك الخصائص المفيدة للفراولة بعلاج أمراض مثل:

الروماتيزم.
التهاب المفاصل؛
النقرس.
فقر دم؛
تصلب الشرايين؛
ارتفاع ضغط الدم.
اضطرابات في الجهاز العصبي.

التوت له تأثير مفيد على عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي. إنه مدر للبول فعال. تعمل هذه الحساسية المفيدة على إبطاء عملية الشيخوخة وتغذية البشرة. من الجيد تناول الطب الشعبي للاضطرابات المعوية والفيروسات والعمليات الالتهابية التي تسببها البكتيريا.

بالنسبة للرجال ، تعتبر الفراولة والفراولة التوت رقم 1 بسبب خصائصهما الطبية. أنها تساهم في تطبيع مستويات الهرمونات الذكرية ، وتوفير إنتاج هرمون التستوستيرون الأمثل. تساعد الأدوية التي تعتمد على هذه النباتات في استعادة الوظيفة الجنسية وتحسين جودة الحيوانات المنوية. يساعد التوت على الإقلاع عن التدخين وتطهير الجسم من المواد الضارة المتراكمة من التدخين.

بالنسبة للنساء ، التوت لا يقل قيمة. يمكن استخدامه ليس فقط كمكمل غذائي ، ولكن أيضًا لأغراض التجميل. غالبًا ما تضاف الفراولة إلى الكريمات والأقنعة والمقويات. يمكن وضع عصير التوت على الوجه بشكله النقي إذا لم يكن هناك رد فعل تحسسي تجاه المنتج.

يؤخذ مغلي أوراق نبات طبي لانتهاكات الدورة الشهرية ، نزيف الرحم غير المعهود. يستخدم النبات الطبي في العلاج المعقد للعقم.

مزيج الفراولة والحليب المألوف منذ الطفولة هو مخزن حقيقي للفيتامينات للأطفال ، وهو طعام شهي ولذيذ. حتى أكثر الأطفال حساسية سيحبون مثل هذا الطبق. بمساعدة هذا المزيج ، لن يتلقى جسم الطفل جميع العناصر النزرة والمغذيات والفيتامينات الضرورية فحسب ، بل سيتم إثرائه أيضًا بالكالسيوم.

تحتاج النساء الحوامل إلى تناول التوت الأحمر بحذر شديد. خلال هذه الفترة الزمنية ، يمكن أن يسبب الحساسية. يجب ألا تتخلى تمامًا عن استخدام الفراولة ، فهي تساعد الأم الحامل:

التعامل مع نقص فيتامين.
تحسين المناعة
التعامل مع الإمساك.
تحسين وظيفة الأمعاء.

أثناء الحمل ، يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي للشهية المفيدة كوبًا واحدًا. من الأفضل خلط التوت مع الكفير أو الزبادي أو الجبن أو الحليب. سيساعد هذا المزيج على تراكم الكالسيوم الضروري لنمو الهيكل العظمي للطفل. يُمنع استخدام أوراق الفراولة أثناء الحمل ، لأنها يمكن أن تسبب نبرة الرحم ، مما يؤدي إلى الولادة المبكرة.

أثناء الرضاعة ، لا يمكن إدخال المنتج في النظام الغذائي للمرأة المرضعة إلا بعد ثلاثة أشهر من بداية الرضاعة. يتم تقديم المنتج تدريجيًا ، بدءًا من حبة واحدة يوميًا ، ثم يتم زيادة الجرعة إلى 100 جرام يوميًا. تعزز الفراولة إنتاج الحليب وتشبعه بالعناصر الدقيقة المفيدة.

الاستهلاك المفرط للفراولة والفراولة البرية يمكن أن يضر بجسم الإنسان. الموانع الرئيسية لاستخدام التوت هي:

التعصب الفردي
داء السكري؛
حساسية.

لا يمكنك استخدام علاج الصيف مع تفاقم أمراض الجهاز البولي التناسلي ، مع القرحة والتهاب المعدة. عند استخدام التوت كعلاج شعبي ، من الأفضل استشارة الطبيب.

لطالما لاحظ الطب التقليدي فوائد مرق الفراولة والحقن والصبغات والشاي. يتم تحضير الأدوية الطبية التي تعتمد على هذا النبات وفقًا لوصفات خاصة:

1. يتم تحضير صبغة أساسها الماء المغلي لمعالجة تجويف الفم. للطبخ ، تحتاج 250 مل من الماء المغلي ، 8 حبات كبيرة من التوت. ينقع لمدة 10 دقائق. يتم استخدامه كغسول مرتين في اليوم.
2. يخمر الشاي كمدر للبول. ستحتاج إلى 250 مل من الماء المغلي وملعقتين صغيرتين من الأوراق الجافة. يُشرب الشاي ويترك لمدة 10 دقائق ويضاف العسل ويشرب.
3. مع الإسهال الشديد علاج فعالسيكون هناك تسريب قوي من 8-9 أوراق طازجة و 0.5 لتر من الماء الساخن. تحضير الدواء لمدة 45 دقيقة ، خذه طوال اليوم حتى يتوقف الإسهال.
4. لتقوية جهاز المناعة تحضير صبغة الفودكا. للقيام بذلك ، خذ 1.8 لتر من الفودكا ، 3 أكواب من التوت الطازج ، 600 غرام من السكر. يُسكب التوت مع السكر في وعاء سعة 3 لتر ، ويُسكب الفودكا. الإصرار في مكان مظلم لمدة 14 يومًا ، ثم يصفى ويوضع في الزجاجة.

حتى لا يكون هناك ضرر بالصحة يتم تحضير الأدوية بدقة حسب الوصفات الطبية. أي تغييرات في الجرعة يمكن أن تثير تطور الآثار الجانبية.

يمكن لأخصائيي الحميات تضمين التوت في نظامهم الغذائي المعتاد. لفقدان الوزن بسرعة ، يجب أن تأخذ حبة التوت لفقدان الوزن وفقًا للمخطط التالي:

1. على الفطور سلطة فواكه مع تفاح و فراولة. إجمالاً ، يجب أن تحصل على 250 جرام متبل بالزبادي قليل الدسم أو 1٪ كفير.
2. غداء الدايت محضر من 1 صدر دجاج ، 1 خيار ، 250 غرام من التوت الطازج. يتبل الخليط بزيت الزيتون.
3. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، يمكنك تناول 150 جرامًا من الفراولة.
4. يمكنك تناول العشاء مع الجبن والتوت واستخدام الكريمة قليلة الدسم كصلصة.

من خلال تناول هذا النظام البسيط ، يمكنك استعادة الوزن الطبيعي بسرعة وتحسين صحتك.

مصدر

ربما لا يوجد شخص واحد لا يعرف طعم الفراولة في الحديقة ، وربما لا تترك حلاوة ورائحة هذا التوت أي شخص غير مبال. يهتم الكثير من محبي الفراولة في الحديقة ، وهذه الأطعمة الطبيعية الشهية مفيدة أيضًا ، ومدى مذاقها ، وما إذا كانت يمكن أن تضر بجسم الإنسان.

فوائد ومضار فراولة الحديقة

يجمع هذا التوت الصغير المعطر بين العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للغاية ، وهذا هو السبب في أن فوائد الفراولة في الحديقة لصحتنا مهمة للغاية. للفراولة تأثير إيجابي ، كما يسمي عامة الناس فراولة الحديقة ، وعلى الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي ، إلخ. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في الفوائد التي تعود على الفراولة في الحديقة لجسم الإنسان:

يقوي جهاز المناعة ، ويمنح الطاقة ويساعد الجسم على التعافي أثناء نقص الفيتامينات.
يقوي القلب ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته ، ويخفف من أمراض القلب.
"يقتل" الميكروبات ، ويستخدم في علاج التهابات المعدة المختلفة.
يبطئ عملية الشيخوخة في الجسم ويعيد التمثيل الغذائي.
يحسن عمل الكبد.
ينظف الجسم من الكولسترول الضار.
لها تأثير إيجابي على حدة البصر ، حيث "تمنع" تدهورها ، وبالتالي فإن الفراولة مفيدة بشكل مضاعف للأطفال وكبار السن.
يقلل من مستويات السكر في الدم ، لذلك فهو مفيد لمرضى السكر.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فراولة الحديقة في علاج النقرس والتهاب المفاصل.
تستخدم التوت وأوراق الفراولة كعامل خافض للحرارة.
يعمل على تطبيع عملية الهضم ويحسن الشهية.
يساعد في أمراض تجويف الفم وفي الطب الشعبييستخدم هذا التوت أيضًا لتبييض الأسنان.
وهو عامل ممتاز في مكافحة الأورام السرطانية.
يساعد في علاج الأمراض الفيروسية وفقر الدم.
إنه علاج ممتاز للتخلص من الأرق والعصبية ويقوي الجهاز العصبيإلخ.

ومع ذلك ، عند الحديث عن فوائد الفراولة في الحديقة ، لا ينبغي لأحد أن ينسى موانع الاستعمال:

من الخطر استخدام الفراولة لأمراض الحساسية.
من غير المرغوب فيه أن تنغمس كثيرًا مع هذا التوت لقرحة المعدة أو الاثني عشر.
بطلان لمشاكل المفاصل الشديدة.

مصدر

فيرا تشيرنوفا 2018/05/30

الفراولة المنعشة والمنشطة هي نوع من فراولة جوزة الطيب مع الفواكه العطرية الصغيرة. إنها لا تزحف على الأرض ، مثل الفراولة ، ولكنها تمتد لأعلى على سيقانها.

بناءً على بيانات موسوعة Larousse Gastronomic Encyclopedia ، حصل التوت على اسمه بسبب شكله الدائري - من كلمة "كرة".

أي ، أي فراولة هي فراولة ، لكن ليس أي فراولة هي فراولة. واحد

تؤكل الفراولة الطازجة للحلوى مع السكر أو الكريمة المخفوقة. تضاف الفراولة إلى الآيس كريم وسلطات الفاكهة. يستخدم التوت أيضًا في صنع الموس ، السوفليه والشوكولاتة. يتم صنع الفطائر المفتوحة معها ، ويتم طهي الكومبوت والمربى.

تكوين الفراولة

تحتوي الفراولة على فيتامينات C و B و PP.

يحتوي التوت على أملاح معدنية:

كالسيوم - 16 ملغ ؛
حديد - 0.41 مجم ؛
مغنيسيوم - 13 ملغ ؛
الفوسفور - 24 ملغ ؛
بوتاسيوم - 153 ملغ ؛
صوديوم - 1 ملغ ؛
السيلينيوم - 0.4 ملغ.

محتوى السعرات الحرارية في الفراولة الطازجة 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

فوائد الفراولة

مثل كل أنواع التوت ذات الألوان الزاهية ، فإن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات ، لذا فهي مفيدة لصحتك.

لجهاز المناعة

فيتامين سي الموجود في الفراولة يقوي جهاز المناعة ، ويحمي الجسم خلال موسم الانفلونزا والبرد. 2

للجهاز الحركي

تجمع الفراولة بين مركبين كيميائيين - الكركمين والكيرسيتين. يزيلون السموم من أنسجة العضلات البشرية ، ويمنع التهاب المفاصل وآلام المفاصل. 4

لأنظمة القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء

تحفز معادن الفراولة إنتاج بروتين NrF2 الذي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الفراولة مفيدة ليس فقط للقلب ، ولكن أيضًا نظام الغدد الصماء... يمنع خطر الإصابة بمرض السكري. 5

يقوي البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في الفراولة نظام القلب والأوعية الدموية ويمنع ارتفاع ضغط الدم. 6

للجهاز العصبي

تحتوي الفراولة على مادة fisetin التي تحفز الدماغ. يمكنك تحسين ذاكرتك قصيرة المدى عن طريق تناول حصة صغيرة من الفراولة يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. ثمانية

يحارب Fisetin من الفراولة مرض الزهايمر وأمراض كبار السن الأخرى. 9

هذا المضاد للأكسدة يدمر خلايا سرطان الثدي ، ويعزز تأثير الأدوية المضادة للسرطان. 10

لنظام الاستشعار

يقلل فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الفراولة من خطر الإصابة بأمراض العين وتطبيعها ضغط العين. 11

للهضم

الفراولة فعالة في محاربة الوزن الزائد وتحفز حرق الدهون المخزنة. 12

للجهاز البولي

التوت هو مدر جيد للبول ، ويسمح لك بإزالة السوائل الزائدة من الجسم وتحسين وظائف الكلى. ثلاثة عشر

التأثيرات على الحمل

حمض الفوليك أو فيتامين ب 9 ، الموجود في الفراولة ، يوصف للنساء الحوامل لسهولة الحمل.

حمض الفوليك له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي للحوامل. كما أنه يقلل من مخاطر التشوهات الخلقية عند الأطفال حديثي الولادة. 14

لنظام غلافي

تعمل الفيتامينات وأحماض الفاكهة من الفراولة على تحسين البشرة وملمسها. 15

يستخدم أخصائيو التجميل الفراولة كمنتج طبيعي للعناية بالبشرة. أقنعة الوجه المصنوعة من لب هذه التوت لها تأثير منعش ومغذي.

موانع للفراولة

حساسية... من الممكن حدوث تفاعلات جلدية على التوت ، حيث أن الفراولة من مسببات الحساسية القوية. قد يصاب الأشخاص المعرضون للحساسية بطفح جلدي واحمرار وحكة.
حمل... أثناء الحمل ، لا ينصح الأطباء بتناول كميات كبيرة من الفراولة لتقليل مخاطر الحساسية لدى الطفل في الرحم.
أمراض الجهاز الهضمي... لا ينبغي استخدام الفراولة في حالات تفاقم القرحة الهضمية والتهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.

ضرر على الفراولة

الفراولة ليست ضارة بالجسم ، لكنها يمكن أن تسبب حساسية إذا تناولت الكثير من التوت دفعة واحدة.

كيفية اختيار الفراولة

عند اختيار التوت ، انتبه إلى تشبع اللون والرائحة. يجب أن يكون التوت جافًا وناضجًا بدونه بقع صفراءوذات ذيول خضراء.

كيفية تخزين الفراولة

لا يمكن تخزين الفراولة لفترة طويلة. احتفظي بالتوت الطازج في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

لا تغسل التوت قبل تخزينه ، لأنه يخرج منه العصير ويفقد نكهته.

تعتمد فوائد ومضار الفراولة على كيفية تحضير التوت. تناولها طازجة - ثم تبقى الفراولة على تركيبة ومحتوى السعرات الحرارية!

مصدر

الفراولة (فراولة الحديقة) هي عشب معمر لعائلة الورد. ينتمي هذا التوت إلى نباتات قديمة جدًا. الجميع يتطلع إلى بداية الصيف لتتغذى على التوت الطازج. كل من الأطفال والكبار يحبونهم.

يعتمد حجم الفراولة على الصنف ، ولكن على أي حال ، فهي مشرقة وعصرية وعطرية ومغطاة ببذور صغيرة. الشجيرات صغيرة ، مع انتشار أوراق الشجر الخضراء.

تم ذكر الفراولة في اليونان القديمةومصر. يمكن العثور على الفراولة البرية في جبال البرانس ، ثم تم تدجينها وبدأت في النمو في بلدان أخرى. في السابق ، كان يتم استهلاكه فقط مطبوخًا وكيف دواء... في وقت لاحق تم تدجينه واستخدامه كديكور للحديقة. في عهد تشارلز الخامس ، كان هذا التوت موضع تقدير لذوقه وبدأ استخدامه في الحلويات.

خصائص مفيدة من الفراولة

تكوين بيري ، محتوى السعرات الحرارية

لم تكن الفراولة موضع تقدير في العصور القديمة ؛ فهذه التوت لها طعم ممتاز وهي ذات فائدة كبيرة للجسم. العناصر الدقيقة والكليّة ، الفيتامينات بكميات كبيرة تساعد على ترميم الجسم بعد شتاء بارد وتهيئته لفصل الخريف. 5 حبات متوسطة الحجم تحتوي على جرعة يوميةفيتامين سي.

يحتوي لب هذه المزرعة على فيتامينات ب: ب ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 9 ، وهي مهمة جدًا في تكوين خلايا عصبية جديدة في الجسم. تساعد فيتامينات E و PP على تجديد الأنسجة والوقاية من فقر الدم والتشنجات وأمراض المفاصل.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي الفراولة على: البوتاسيوم ، واليود ، والمغنيسيوم ، والحديد ، والنحاس ، وعناصر مهمة أخرى. يصل محتوى السكريات الطبيعية في التوت إلى 9 بالمائة.

تحتوي الفراولة على أحماض عضوية مثل الكينا ، الماليك ، الساليسيليك ، الفوسفوريك ، الستريك. وكذلك البكتين والكاروتين والفلافانويد والأنثوسيانين والزيوت الأساسية. بعد النضج ، يتم تشبع التوت بأحماض الجليكوليك ، والشيكيميك ، والسكسينيك.

تجعل الخصائص المفيدة لهذه التوت من الممكن استخدامها ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل.

مستحضرات التجميل المختلفة مصنوعة على أساس التوت.
الفراولة غنية بأحماض الفاكهة ، وتشتهر مستحضرات التجميل القائمة عليها بتأثيراتها المضادة للشيخوخة ومقاومة الشيخوخة.
تستخدم الفراولة في صناعة العطور وكعطر لمستحضرات التجميل المختلفة.
مغلي الأوراق يساعد في نزلات البرد ، وهو معرق ممتاز.

ما هي الأمراض التي تفيد الفراولة؟

نظرًا لأن الفراولة غنية بالعديد من المواد المفيدة ، فإنها تستخدم في العلاج البديل. يساعد التوت:

عند التئام الجروح ،
تحسين الدورة الدموية ،
تقوية جدران الأوعية الدموية ،
خفض الضغط
تسريع عملية التمثيل الغذائي ،
تجديد شباب الجسم ،
زيادة قوة العضلات الكلية ،
إزالة السموم المتراكمة والخبث.

الفراولة مفيدة للمرضى الذين يعانون من ضعف المناعة.

تعتبر الفراولة علاجًا فعالًا في علاج مختلف الأمراض المزمنة ، والمشاكل العصبية ، وأمراض القلب والكبد ، وفي مكافحة سرطان البروستاتا ، كما تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.

يخفف التوت من آلام البطن ويساعد في علاج الإسهال.

تساعد الأوراق والجذور ، المخمرة في شكل شاي ، في علاج النقرس.

الحروق الجديدة عند فركها بالتوت تقلل الالتهاب وتشفى بشكل أسرع. الاستهلاك المنتظم للفراولة له تأثير مفيد على البصر ويخفف الصداع.

يمكن أن تساعد حمية الفراولة في مكافحة الأمراض مثل: التهاب المفصل الروماتويدي، هشاشة العظام ، الروماتيزم ، ارتفاع ضغط الدم ، تصلب الشرايين ، أمراض الكبد وأمراض القلب التاجية. يمكن أن يساعد فيتامين ج في تقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

تساعد المشروبات التي تحتوي على الفراولة في مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم ، وتخفيف مرض جريفز ، وتحسين الهضم ، وتسريع عمليات التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات.

عصير الفراولة هو عامل مدر للبول ومفرز الصفراء.

يمنع الفيسيتين المضاد للأكسدة (الموجود في الفراولة) تنكس خلايا الدماغ ، ويعيد تنشيط الجهاز العصبي ويحسن الذاكرة.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على محاربة الأمراض الالتهابية المختلفة في الجسم.

تستخدم الفراولة في تحضير مختلف أنواع الإستخلاص ، الشاي ، الأقنعة ، الكريمات ، المستحضرات.

وصفات طبية لأمراض مختلفة

مع مرض السل

سوف يساعد ضخ التوت المجفف والزهور وأوراق الفراولة.
يتم تخمير 10 سيقان مع التوت (المجفف) مع 0.5 لتر من الماء المغلي ، يتم غمرها في الترمس لمدة ساعة. مسار العلاج يستمر لمدة شهر ، ثم أسبوع راحة.

لنزلات البرد

ملعقتان كبيرتان من التوت المجفف أو الطازج ، مملوءة بـ 0.5 لتر من الماء المغلي ، تُنقع في ترمس ، وتصفيتها وتؤخذ قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. هذا المحلول علاج ممتاز لنزلات البرد ويقوي جهاز المناعة.

مع الإسهال

في مكافحة الإسهال والانتفاخ وأمراض الكبد والكلى ، يمكنك شرب الشاي من ثمار الفراولة وأوراقها. ملعقتان كبيرتان من التوت المجفف ، يُسكب نفس العدد من الأوراق بكوب من الماء المغلي ويترك للشرب. تحتاج إلى شرب 3 أكواب من الشاي الشافي يوميًا.

للحفاظ على الفراولة لفصل الشتاء ، لا تعد المربى والكومبوت مناسبة ؛ فمن الأفضل تجميد أو تجفيف أو مسح التوت طازجًا مع السكر بنسبة 2: 1 ، ووضعه في مرطبانات ووضعه في الثلاجة.

الأوراق للاستخدام الشتوي تجفف في مكان مظلم وتخزن في كيس من القماش.

التطبيق في التجميل

لب الفراولة مفيد جدا للبشرة ، حيث يشبع الجلد بالكولاجين ، ويساعد على تنعيم التجاعيد ، ويزيل النمش والبقع العمرية.

تساعد قطعة من عصير الفراولة المجمدة عند فركها على الوجه في الحفاظ على تناسق البشرة وتجعلها منتعشة ومخملية. تعمل أقنعة الفراولة على شد المسام وتجفيف البشرة ، وهو أمر مهم بشكل خاص لحب الشباب. عند استخدامها في التجميل ، تساعد الفراولة في مكافحة التهاب الجلد وحب الشباب وقشرة الرأس.

تساعد الفراولة في تخفيف التورم وإذا كان الوجه يعاني من تورم مزعج في الصباح ، يجب أن يكون التوت في النظام الغذائي كل يوم.

قناع للبشرة الدهنية

يُمزج هريس الفراولة مع 80 مل من تسريب الكمبوتشا ويترك لمدة 3 ساعات. يتم ترشيح التسريب. يتم وضع العصيدة على الوجه ، بعد نصف ساعة يتم إزالتها بقطعة قطن مغموسة في التسريب. ثم يمكنك أن تغسل. يعمل هذا القناع كمطهر ويزيل اللمعان الزيتي.

قناع ترطيب لأي بشرة

يتم تعجن 3 حبات ناضجة ، ويتم تطبيق الكتلة الناتجة على الوجه لمدة 20 دقيقة. يعمل هذا القناع على تنعيم البشرة وترطيبها وتنظيفها.
بشرة دهنيةتحتاج إلى مسحها بعصير الفراولة. يفرك الجلد الجاف بالعصير مع إضافة زيت الزيتون.

للبشرة الجافة

ملعقة من عصير الفراولة ، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، وفتات الخبز الأبيض ، أو ملعقة من دقيق الشوفان ، وصفار البيض. تمتزج الكتلة جيدًا ويتم وضعها على الوجه. يغسل بعد 15 دقيقة. يساعد في البشرة الجافة والمتقشرة.

تُمزج ملعقتان كبيرتان من هريس الفراولة مع ملعقة من الجبن المطحون جيدًا. توضع الكتلة في طبقة سميكة على الوجه وتبقى لمدة 20 دقيقة ثم تغسل بالماء الدافئ.

تُمزج ملعقتان كبيرتان من التوت المهروس مع ملعقة صغيرة من كريم ترطيب الوجه وملعقة صغيرة من أي عسل طبيعي. هذا القناع مثالي للبشرة الجافة. يوضع القناع ويغسل بعد 10 دقائق بالماء الدافئ.

ملعقة من عصيدة الفراولة ، ملعقتان كبيرتان من عصير الفراولة ممزوجتان بملعقة من القشدة الحامضة أو الكريما. ضعيه لمدة 15 دقيقة على الوجه ثم اشطفيه.

تعمل هذه الأقنعة على تحسين البشرة وتغذيةها وتجعلها أكثر شبابًا وإشراقًا.

البرسيمون - فوائد وأضرار للجمال والصحة

أوراق الفراولة

تحتوي أوراق الفراولة على الكثير من الخصائص المفيدة ، وعند استخدامها في الشاي والشاي ، فإنها تساعد في مكافحة العديد من الأمراض.

الأوراق مفيدة في:تضيق الأوعية وزيادة و ضغط الدم، الإسهال وآلام البطن والمعدة والغثيان وآلام المفاصل ونزلات البرد و التهابات قيحيةعلى الجلد.

يمنع استخدام الحقن والشاي على أساس الأوراق في مكافحة الأمراض مثل القرحة والتهاب المعدة وأمراض الكلى والتهاب الحنجرة والتهاب اللوزتين وفقر الدم.

هناك العديد من الوصفات الفعالة.

تُسكب حفنة من الأوراق والجذور الطازجة أو الجافة في 0.5 لتر من الماء وتُغلى لمدة 10 دقائق. يجب أن تأخذ 100 مل قبل وجبات الطعام. هذا المرق يساعد في النقرس.
تُخمر ملعقة من أوراق الفراولة المجففة والزهور مع 200 مل من الماء وتُنقع في ترمس لمدة ساعة واحدة. هذا التسريب يساعد في التهاب الحلق. يحتاجون إلى الغرغرة والغرغرة كل 3 ساعات.
مع البواسير ، تحتاج إلى أن تأخذ قليلًا من الأوراق المجففة ، وتسكب الماء المغلي عليها ، وتترك لمدة 40 دقيقة ، وتصفى وتشرب 50 مل في اليوم.
ملعقتان صغيرتان من الأوراق الجافة تُسكب بالماء الساخن لمدة نصف ساعة وتُغرس. تؤخذ في كوب في وقت واحد. يتوقف الإسهال بعد الجرعة الأولى.
مع التعب الذهني ، تُسكب رشة من الأوراق مع كوب من الماء المغلي وتُطهى لمدة 4 دقائق ، ثم تُغرس ساعة. يتم تصفيته وأخذ ملعقة 4 مرات في اليوم.
مع العصاب ، يتم خلط ملعقة من أوراق الفراولة ، يُسكب البرسيم بكوب من الماء المغلي ، يُغرس لمدة 20 دقيقة في الترمس. يمكنك إضافة العسل.
150 جرام من الشاي مع الاستخدام اليومي يزيل الحكة ويخفف الالتهاب على الجلد وينعم البشرة ويزيل لمعانها الدهني.

التخسيس

حمية الفراولة صارمة للغاية ، لكن القائمة متنوعة. أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وتأثيره الواضح. عند إنقاص الوزن في حمية الفراولة ، يمكنك خسارة ما يصل إلى 4 كيلوغرامات في الأسبوع. عند تناول حوالي كيلوغرام من التوت يوميًا ، يظهر التأثير على الفور تقريبًا.

تعتبر الفراولة من المنتجات الغذائية لأنها تحتوي على القليل من السكريات ولا تحتوي على دهون إطلاقاً ، وتبلغ نسبة السعرات الحرارية في التوت 39 كيلو كالوري لكل 100 جرام. يعمل التوت وأوراق هذا المحصول كمدر للبول خفيف.

تعمل الفراولة على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتطبيع وظيفة الأمعاء ، وتحويل الجلد ، وتنظيف الأوعية الدموية.

خلال فترة الصيام ، يتم تناول الفراولة والشاي الأخضر والماء فقط.

سارت الامور بشكل جيد مع الفراولة: منتجات الألبان قليلة الدسم أو منخفضة السعرات الحرارية ، والعسل ، والتفاح ، والبرتقال ، والخضروات ، زيت الزيتونوالبطاطا المسلوقة وصدور الديك الرومي والأسماك الخالية من الدهون.

لا يمكن أن يستمر التفريغ على الفراولة أكثر من يوم واحد ، ولا يزيد النظام الغذائي بأكمله عن أسبوع.

لا يمكن استخدام مثل هذا النظام الغذائي إلا للأشخاص الأصحاء. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو لديك حساسية من الفراولة ، فمن الأفضل عدم استخدام مثل هذا النظام الغذائي. هذا النظام الغذائي هو بطلان للأمهات المرضعات والأشخاص الذين يعانون من ضغوط جسدية وعقلية مستمرة.

موانع

بالإضافة إلى الفوائد ، يمكن أن تسبب الفراولة أيضًا ضررًا ، فهذه التوت من مسببات الحساسية القوية.

تتراكم حبوب اللقاح في الهيكل المسامي للتوت ، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي.
بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون أدوية تعتمد على إنابريل ، فإن الفراولة ممنوعة ، لأن هذا المزيج له تأثير ضار على الكلى.
التهاب المعدة هو سبب آخر لتجنب هذه الثمار. تؤدي البذور وعصير الفراولة إلى تهيج بطانة المعدة مما يؤدي إلى تفاقم المرض.
بالنسبة لأمراض المثانة والمرارة والكلى ، يمكن تناول الفراولة بكميات صغيرة فقط. تميل الأكسالات الموجودة في التوت إلى التراكم والتبلور في سوائل الجسم.
لا ينصح بالفراولة للأطفال دون سن 7 لتجنب الحساسية. بالنسبة للنساء الحوامل ، فإنه ليس مفيدًا أيضًا ، حيث قد يصاب الأطفال في المستقبل بالحساسية.
تحت ضغط الدم المنخفض ، يمكن أن تكون الفراولة خطيرة ، لأنها تخفض هذه المستويات.

فيديو عن فوائد الفراولة

إذا كنت تتخذ الاحتياطات ، فهذا لذيذ للغاية مفيد التوتسيجلب متعة استثنائية ونتيجة إيجابية من استخدامه.

حسنًا ، من منا لم يأكل الفراولة اللذيذة والعطرية؟ يمكن العثور على هذه العيون الحمراء في غابة أو في حقل - تحب الفراولة المناطق المفتوحة تحت أشعة الشمس. لا يرضي التوت البري بطعمه الفريد فحسب ، بل يحتوي أيضًا على تركيبة ذات قيمة لا تصدق. تحتوي الفراولة على مجموعة كاملة من الفيتامينات ، وتحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية ، والعناصر النزرة المختلفة ، والبكتين ، والفلافونويد. يؤكل التوت طازجًا ومجففًا ومجمدًا وحتى مخللًا. تستخدم الفراولة في تحضير المربى والمارشميلو والمربى والعديد والعديد من الحلويات الأخرى. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الخصائص المفيدة لتوت الفراولة وأوراقها. سوف تكتشف لمن يمنع استخدام الفراولة وكيفية جمعها والحفاظ عليها خلال فصل الشتاء.

خصائص مفيدة من الفراولة

تعود الإشارات الأولى للفراولة إلى القرنين الخامس عشر والسادس عشر ، حتى في ذلك الوقت انغمس الناس في تناول هذا التوت الحلو. في ذروة الصيف ، تشبع الفاكهة الحمراء الجسم بالفيتامينات لتحضير الإنسان لفصل الشتاء الطويل والبارد. لماذا تعتبر الفراولة مفيدة وكيفية استخدامها لصحة الإنسان ، دعنا نحاول معرفة ذلك.

تعتبر الفراولة مفيدة جدًا لكبار السن الذين يعانون من آلام الركبة والكوع. يعتقد أن المكونات النشطة في هذا التوت تعزز إنتاج تزييت الغضاريف.

الفراولة مفيدة جدا لعمل القلب والأوعية الدموية. يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ويخفف من تصلب الشرايين ويحسن أداء عضلة القلب.

التوت مفيد جدًا ضد أنواع السرطان المختلفة. لا تقوم الفراولة بقمع الورم تمامًا ، ولكنها تبطئ نموه بشكل كبير وتطور النقائل.

التوت الأحمر مفيد جدًا لعملية الهضم - فهو يحسن الشهية ، ويعزز هضم الطعام بشكل أفضل ، ويزيد من امتصاص الأطعمة. في روسيا ، كان مربى الفراولة هو أفضل نهاية لوجبة ، فهو يخفف من أعراض الإفراط في الأكل وعسر الهضم.

تسمح تركيبة الفيتامينات الغنية للفاكهة باستخدام الفراولة أفضل علاجمن نقص فيتامين. تسمح لك الفراولة بالتعافي من الأمراض الخطيرة والإرهاق والصيام المطول.

تستخدم الفراولة على نطاق واسع ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا كمنتج تجميلي. لب الفاكهة المبشور هو أفضل قناع للوجه ، حتى بدون مكونات إضافية. يهدئ عصير الفراولة ويخفف التهيج والالتهابات ويخفف من مظاهر الأكزيما والحزاز والطفح الجلدي التحسسي. يؤدي خلط الفراولة مع الجبن القريش إلى إنشاء قناع تبييض فعال للوجه.

تعتبر الفراولة مفيدة للغاية للرجال لأنها غنية بالزنك الذي يحفز إنتاج هرمون التستوستيرون.

إذا كنت ترغب في الإقلاع عن التدخين ، فإن الفراولة ستساعدك بالتأكيد في ذلك. يعزز التخلص من السموم والسموم من الجسم ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي ، ويقلل من الرغبة في تدخين السجائر.

الفراولة لها تأثير مفيد على الحالة النفسية للجسم. يساعد تناول حفنة من الفراولة يوميًا على زيادة مقاومة الإجهاد وتحسين الذاكرة والتركيز وزيادة الأداء. واللون المشرق للفاكهة والرائحة المجنونة ستشجعك ببساطة.

يمكن تناول الفراولة أثناء فقدان الوزن - فهي ستحل محل الحلويات عالية السعرات الحرارية وتشبع الجسم بالفيتامينات خلال فترة القيود الصارمة على الطعام. لكن تذكر أنه أثناء فقدان الوزن ، لا يمكن تناول الفراولة إلا في النصف الأول من اليوم - ومع ذلك ، فهي عبارة عن كربوهيدرات. يمكنك قضاء أيام الصيام على الفراولة - تناول التوت الأحمر فقط خلال النهار وشرب الشاي الأخضر. سيساعد ذلك على التخلص من الماء الزائد في الجسم وبضعة سنتيمترات في الخصر. من الملائم تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي الطارئ في الإجازة عندما تكون هناك حقول توت خصبة.

يسأل الكثير من الناس السؤال - هل من الممكن أكل الفراولة أثناء الحمل؟ بالطبع يمكنك ذلك ، لأن هذا توت طبيعي وصحي ولذيذ. ولكن في كل شيء تحتاج إلى معرفة متى تتوقف. تعتبر الفراولة ، مثل الفراولة ، منتجًا مثيرًا للحساسية ، لذا فإن الإفراط في تناول الطعام أثناء الحمل محفوف بتطور الحساسية لدى الجنين. أي أنه لا يجوز أكثر من كوب واحد من التوت في المرة الواحدة ، ولا يزيد عن ثلاث مرات في الأسبوع. لكن لا يجب شرب المرق والشاي بأوراق الفراولة ، فقد يتسبب ذلك في توتر الرحم ، وفي فترة مبكرة يكون سبب الإجهاض. ومع ذلك ، في حالات أخرى ، يمكن أن يكون ديكوتيون مفيدًا وفعالًا للغاية.

فوائد التوت البري وأضراره على صحة الجسم

خصائص مفيدة مغلي من أوراق الفراولة

في الطب الشعبي ، تُستخدم أوراق الفراولة على نطاق واسع ، والمواد الخام لها العديد من الخصائص المفيدة. كقاعدة عامة ، غالبًا ما يتم استخدام مغلي أوراق الفراولة ، وليس من الصعب تحضيرها. إذا كانت الأوراق طازجة ، يجب غسلها ووضعها في مرطبان ، حوالي حفنة من الأوراق لكل لتر من الماء المغلي. صب الماء الساخن ، وأغلق الوعاء بغطاء ، ولفه واتركه لمدة ساعة ونصف. بعد ذلك يجب ترشيح المرق وتناوله حسب الوصفة. احفظ المرق لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام في الثلاجة.

مغلي أوراق الفراولة مفيد جدًا لأمراض الجهاز البولي المختلفة وأمراض الكلى. المرق يزيل الأملاح جيداً ، فعال في إخراج اليوريا في حالة النقرس. يمكن استخدام المرق داخليًا وخارجيًا في علاج التهاب المثانة. تحضير مغلي قوي من أوراق الفراولة ، صبها في وعاء واسع من الماء الساخن ، واجلس في الماء مع حوض. هذا سوف يسخن ويخفف الالتهاب ، ويخفف من الحاجة المتكررة للتبول.

وقد لوحظ أن الفراولة مفيدة لالتهاب المفاصل. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الأوراق خارجيًا. للقيام بذلك ، قم بخلط الأوراق الجافة مع الفازلين ، وتحصل على مرهم كثيف ، والذي يجب فركه في الركبتين والمرفقين.

مغلي الأوراق له تأثير مطهر - يمكن أن يغسل الجروح والجروح ، ويمكن الغرغرة بالتهاب الحلق وتجويف الفم مع التهاب الفم.

تضاف أوراق الفراولة دائمًا إلى الشاي لزيادة المناعة وحماية نفسك منها نزلات البرد، وما عليك إلا زيادة حيويتك.

مغلي أوراق الفراولة هو عامل مقشع ممتاز يعمل على تسييل البلغم وإزالته في الخارج. يساعد المرق في علاج التهاب الشعب الهوائية ، ويجب وضع مرهم من أوراق الفراولة خارجيًا على الصدر لتدفئة منطقة الشعب الهوائية.

يمكن أن تشرب النساء اللاتي يعانين من مشاكل مختلفة علاجًا مُجهزًا من أوراق الفراولة. الجهاز التناسلي... مرق تطبيع الدورة الشهريةيحسن إنتاج الهرمونات ويزيل نزيف الرحم.

قلة من الناس يعرفون ، لكن مغلي الأوراق يخفف من التشنجات بلطف وفعالية. يمكن أن يساعد ذلك في تخفيف الصداع أو آلام الدورة الشهرية.

بما أن المرق له تأثير مفيد على وظائف الكلى ، فيمكن استخدامه كمدر للبول. هذا يسمح لك بالتخلص من الانتفاخات والانتفاخات تحت العينين.

هذه ليست قائمة كاملة من الخصائص المفيدة لمغلي الفراولة. ولكن غالبًا ما يحدث أن هناك حاجة إلى الدواء هنا والآن ، فلا يوجد وقت لانتظار المرق حتى يطهى ويبرد. في هذه الحالة ، سوف تساعد الصبغة ، والتي يتم تخزينها لفترة طويلة ويمكن أن تساعد دائمًا في حالات الطوارئ. يتم تحضير صبغة أوراق الفراولة فقط من الأوراق الطازجة التي تم جمعها في اليوم السابق. يجب سحق الأوراق ووضعها في زجاجة ، ويفضل أن تكون زجاجية داكنة أو خضراء. بعد ملء الزجاجة بالأوراق ، يجب ملء الحاوية بالكحول أو الفودكا ، وإغلاقها وتركها في مكان مظلم وبارد لمدة 3 أسابيع. طوال هذا الوقت ، من الضروري هز الزجاجة بانتظام لجعل الصبغة أكثر تركيزًا. بعد ذلك ، يجب ترشيح التركيبة وتخزينها في الثلاجة.

خذ 10-15 قطرة.

فوائد ومضار lingonberries

من لا يجوز له أكل الفراولة

الفراولة لذيذة للغاية ، لكنها مثيرة للجدل إلى حد ما. تعتبر الفراولة ، جنبًا إلى جنب مع الفراولة والبيض والشوكولاتة ، من بين مجموعة الأطعمة الأكثر شيوعًا التي تسبب الحساسية لدى البالغين وخاصة الأطفال. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين لديهم ميل إلى الحساسية تناول الفراولة بكميات صغيرة فقط. لا ينصح بمثل هذا التوت للأطفال دون سن الثانية. بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكن أن يسبب الحساسية ، يحتوي لب الفراولة على عظام صغيرة وزغابات تهيج بطانة المعدة. للسبب نفسه ، يُمنع استخدام الفراولة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة. إذا كنت تتناول أدوية لارتفاع ضغط الدم ، فأنت بحاجة إلى الإقلاع عن الفراولة لفترة من الوقت ، لأن هذا المزيج يضع عبئًا خطيرًا على الكلى. يمكن أن يكون أي منتج ، حتى أكثر المنتجات اللذيذة ، دواءً وسمًا ، اعتمادًا على مقدار استهلاكه.

كيفية جمع الفراولة والحفاظ عليها

يتم حصاد الفراولة في منتصف يوليو ، عندما تتحول إلى اللون الأحمر وتمتلئ بالعصير. من الأفضل اختيار التوت بساق ، لأنه يتم تخزينه لفترة أطول ، يسهل نقله. ولكن بعد المطر ، يجب ألا تقطف التوت - فهي تصبح مائية ، وتقل مدة الصلاحية بشكل حاد. بعد قطف التوت ، يمكنك شطفها وصنع مربى أو مربى أو مربى أو أعشاب من الفصيلة الخبازية وفقًا لرغبتك. الوصفة الكلاسيكية... لكن تذكر أنه تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، يتم فقد معظم العناصر المفيدة ، ويصبح المنتج أقل قيمة. يفضل حفظ الفراولة حسب الوصفة التالية. اشطف التوت واهرسه. من الأفضل عدم القيام بذلك باستخدام الخلاط ، ولكن تجعده قليلاً بيديك - بهذه الطريقة ، ستبقى قطع كاملة من التوت في الكتلة ، مما سيسعدك بالذوق والرائحة في الشتاء. رش الكتلة بالسكر ، لكن لا تغلي ، ولكن اسكبها على الفور في زجاجات بلاستيكية نظيفة ، وأرسلها إلى الفريزر. في الشتاء ، قم بإذابة المربى الصحي في الثلاجة.

من الأفضل حصاد الأوراق مبكرًا أثناء الإزهار. خلال هذه الفترة ، قاموا بجمع أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية. من الأفضل اختيار حقول الحصاد البعيدة عن الطرق السريعة والمدن الكبرى. تُقطع الأوراق بدون أعناق ، وتُشطف في مصفاة وتُجفف في الظل ، في مكان جيد التهوية. بالنسبة للشاي ، يمكن دحرجة الأوراق الكبيرة في أنبوب ، لذلك من الأنسب استخدامها في فصل الشتاء. قم بتقليب التركيبة بشكل دوري حتى تجف جميع المواد الخام جيدًا ، وإلا فقد تبدأ في التشكيل أثناء التخزين. قم بتخزين أوراق الفراولة المجففة في كيس من القماش أو برطمان زجاجي.

تعتبر الفراولة من التوت المذهل الذي كان يعتبر مثيرًا للشهوة الجنسية في فرنسا. كان يُقدم للعروسين دائمًا حساء مصنوع من الكريمة والفراولة والسكر البودرة. لطالما ساد الاعتقاد أن من يجد ثمرة التوت سيجد بالتأكيد السعادة في الحب. تم تسمية التوت بالفراولة لأن الخرزات الحمراء منخفضة جدًا على الأرض ، وتكمن عمليًا عليها. في القرى ، كان يعتقد أنه مع سلة كاملة من الفراولة ، فقط أولئك الذين انحنوا للأرض الأم مائة مرة سيعودون إلى منازلهم. هذا صحيح - التوت مخبأ بأوراق الشجر ، يجب العثور عليه. تناول هذه الهدية الرائعة من الطبيعة ، واستخدم الأوراق في العلاج للحفاظ على الصحة لسنوات عديدة!

فوائد ومضار العنب البري

فيديو: خصائص مفيدة لأوراق الفراولة

القيمة الغذائية للفراولة

الفهرس الكامل لمنتجات الخرسانة المسلحة لكل 100 غرام من التوت العطري:

0.7 غرام بروتين
0.4 غرام من الدهون
7.6 جرام كربوهيدرات.

2.6 غرام جلوكوز
2.5 غرام من الفركتوز
1.2 غرام سكروز.

التركيب الكيميائي للتوت

أما بالنسبة للفيتامينات والعناصر النزرة في الفراولة ، والتي يتم النظر في فوائدها ، فهي تحتوي على:

الفيتامينات: المجموعة ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 9) ، الكاروتينات ، حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، فيلوكينون ، إرغوكالسيفيرول ؛
البكتين.
السليلوز.
الفينولات.
الأحماض - الماليك ، البانتوثينيك ، الفوليك والليمون ؛
العناصر النزرة: الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد.

صحة التوت الأحمر

من الصعب تسمية فائدة الفراولة كسبب لفعالية العمليات العلاجية أو التصالحية. لذلك ، من الأفضل عدم التعليق على القدرة الأسطورية للتوت على علاج السرطان أو تدمير المكورات العقدية ، ولكن التركيز على الاحتمالات الحقيقية للجنين:

زيادة في عدد خلايا الدم الحمراء (دون التهديد بالتسبب في زيادة لزوجة الدم) ؛
التطهير الجزئي لتجويف الفم وإبطاء تطور التسوس ؛
تأثير خفيف مدر للبول ومفرز الصفراء.
تأثير ملين خفيف ، عن طريق تحفيز انقباض الأمعاء ؛
تحسين وظائف الجهاز الهضمي (بسبب كمية الأحماض الكبيرة).

فوائد الجزء الأخضر من شجيرة الفراولة

مقوي سريع للمعدة - ضعي 10 أوراق فراولة مغسولة في ترمس واسكبي 0.5 لتر من الماء المغلي. بعد نصف ساعة ، يمكن أن يكون الدواء في حالة سكر.
مدر للبول نباتي لتخفيف الانتفاخ - اعجن الأوراق المجففة (2-3 قطع) في يديك وصب كوبًا من الماء المغلي فوقها. الإصرار على تغطيته لمدة 15 دقيقة وشرب هذه الكمية في غضون ساعتين.

التخسيس الفراولة

وجبة الصباح - مزيج فواكه من 10-12 فراولة ، تفاح وكيوي ، متبل بملعقتين كبيرتين. ملاعق من اللبن الطبيعي غير المحلى.
الوجبة اليومية - اخلطي 100 جرام من لحم الدجاج الأبيض المسلوق مع قليل من الكاجو أو الجوز و 5-7 حبات فراولة. أضف ملعقة من الزبادي أو زيت العنب.
وجبة خفيفة مسائية - 5 فراولة مع 1-2 بسكويت.
العشاء (بين الساعة 18:30 والساعة 19:30) في المساء - اطحن نصف علبة من الجبن قليل الدسم مع 7 حبات من الفراولة ، وإذا رغبت في ذلك ، مزيج 100 غرام من أي فاكهة أخرى. يمكن غسل كتلة الخثارة بالحليب المخمر واللبن والكفير (250 مل).

الفراولة للجمال

موانع

يُسمح للأطفال الصغار (من سن عام واحد) بإضافة 7-10 جم من الفراولة المهروسة إلى الجبن أو الزبادي غير المحلى. إذا لم تلاحظ رد فعل تحسسي تجاه طعام تكميلي جديد ، يمكنك زيادة الحصة تدريجيًا إلى عدة حبات من التوت يوميًا.

سيكون من الضروري التخلي تمامًا عن استخدام الفراولة الطازجة أو المجمدة (تتشابه فوائدها وأضرارها) ، وفي الشكل الحاد من التهاب المعدة أو قرحة المعدة. لتقليل عدد التوت إلى 5-7 قطع يوميًا ، من الضروري لمرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون باستمرار الأدوية لخفض ضغط الدم.

هل من الممكن أكل الفراولة خلال فترة الرضاعة

خصائص مفيدة من الفراولة

تسمح لك التركيبة الغنية بالفيتامينات في الفاكهة باستخدام الفراولة كأفضل علاج لنقص الفيتامينات. تسمح لك الفراولة بالتعافي من الأمراض الخطيرة والإرهاق والصيام المطول.

تعتبر الفراولة مفيدة للغاية للرجال لأنها غنية بالزنك الذي يحفز إنتاج هرمون التستوستيرون.

تضاف أوراق الفراولة دائمًا إلى الشاي لزيادة المناعة ، وحماية نفسك من نزلات البرد ، وزيادة حيويتك.

يمكن أن تشرب النساء اللواتي يعانين من مشاكل مختلفة في الجهاز التناسلي العلاج المحضر من أوراق الفراولة. يقوم المرق بتطبيع الدورة الشهرية ، ويحسن إنتاج الهرمونات ، ويزيل نزيف الرحم.

خذ 10-15 قطرة.

من لا يجوز له أكل الفراولة

يتم حصاد الفراولة في منتصف يوليو ، عندما تتحول إلى اللون الأحمر وتمتلئ بالعصير. من الأفضل اختيار التوت بساق ، لأنه يتم تخزينه لفترة أطول ، يسهل نقله. ولكن بعد المطر ، يجب ألا تقطف التوت - فهي تصبح مائية ، وتقل مدة الصلاحية بشكل حاد. بعد قطف التوت ، يمكنك شطفها وصنع المربى أو المربى أو المربى أو الخطمي منها وفقًا لوصفتك الكلاسيكية. لكن تذكر أنه تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، يتم فقد معظم العناصر المفيدة ، ويصبح المنتج أقل قيمة. يفضل حفظ الفراولة حسب الوصفة التالية. اشطف التوت واهرسه. من الأفضل عدم القيام بذلك باستخدام الخلاط ، ولكن تجعده قليلاً بيديك - بهذه الطريقة ، ستبقى قطع كاملة من التوت في الكتلة ، مما سيسعدك بالذوق والرائحة في الشتاء. رش الكتلة بالسكر ، لكن لا تغلي ، ولكن اسكبها على الفور في زجاجات بلاستيكية نظيفة ، وأرسلها إلى الفريزر. في الشتاء ، قم بإذابة المربى الصحي في الثلاجة.