Pizza na tankom lavašu u pećnici. Kulinarski recepti i foto recepti YouTube lavash pizza

Recept za pizzu

Kako napraviti lavash pizzu? Koristeći naše upute korak po korak s fotografijama i videozapisima. Pizza će biti gotova za samo 10 minuta! Dobar tek!

10 min

320 kcal

5/5 (3)

Što učiniti ako se srušite nakon posla, a obitelj vas gleda gladnih očiju čekajući večeru? Što učiniti ako iznenada stignu gosti, au hladnjaku su samo ostaci sira, dva komada kobasice i rajčica? Odgovor je jednostavan: vrijeme je da napravite ukusnu lavash pizzu! Može se napraviti vrlo brzo i jednostavno kod kuće kod kuće.

Kuhinjski aparati: pećnica.

Sastojci:

Kako odabrati prave sastojke?

• Budući da će tanka lavash pizza provesti vrlo malo vremena u pećnici, obratite pozornost na kvalitetu gljiva. Najbolje je uzeti šampinjone, mogu se jesti čak i nakon minimalne toplinske obrade. No, ako vam se baš ne sviđa okus sirovih gljiva, bolje ih je prvo popržiti ili prokuhati. Možete koristiti i ukiseljene gljive, one će pizzi dati pikantan okus.
• Uzmite svoju omiljenu kobasicu, bilo da je dimljena ili kuhana - nije važno, glavna stvar je da vam se sviđa.
• Ako ne želite dodatno soliti sve sastojke, birajte slane vrste sireva.
• Budući da ćete pizzu oblikovati na limu za pečenje, radi uštede prostora bolje je koristiti pravokutni umjesto ovalnog pita kruha.

Postupak za pravljenje lavash pizze s fotografijom

Video recept za pravljenje lavash pizze

Nema boljeg načina da nešto naučite nego učiti od nekoga tko već zna kako se to radi, a zatim i sami isprobati. Pogledajte ovaj video i bez razmišljanja počnite sami praviti pizzu od tankog pita kruha.

Tajne pizze na lavašu

• Ova će pizza biti zdravija i ukusnija ako umjesto kobasica ili dimljenog mesa upotrijebite nekoliko vrsta kuhanog mesa - piletinu, puretinu ili svinjetinu. Ova dijetalna pizza može se sigurno dati čak i djeci.
• Kako pizza ne bi izgledala suho, uz kečap možete upotrijebiti nekoliko žlica majoneze.
• Nemojte čekati da se sir stegne u zlatnosmeđu koricu: pizza će biti mnogo sočnija i ukusnija ako sir ostane otopljen i žvakać.
• Slojevita pizza također neće biti ništa manje ukusna ako se svi sastojci poslažu na poseban list pita kruha.

Uz što se poslužuje ova pizza?

Pizza na lavašu bit će izvrsna opcija za brzu večeru za cijelu obitelj, poslasticu za dječju zabavu ili studentska okupljanja. Možda ovako Mogu uzeti pizzu tradicionalno dodajte krumpiriće i pileće komadiće, i isperite ga ukusna limunada!

Mogućnosti za pripremu zalogaja od lavaša

Ako iz nekog razloga ne možete koristiti pećnicu, uvijek imate rezervnu opciju pri ruci: lavash pizza u tavi ne ispada ništa lošija nego u pećnici. Recept za njegovu pripremu sličan je prethodnom, s izuzetkom nekoliko nijansi:

• Za pripremu mini pizza u tavi bolje je uzeti okruglu promjera tave.
• Ako pita kruh koji ste kupili nije pretanak, nemojte raditi duplu koru za pizzu: jedna pita kruh će biti dovoljna.
• Dno tepsije nije potrebno mazati uljem. Punjenu pita kruh samo dodajte u tavu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta – to je to!
• Iznenadit ćete se kada saznate koliko različitih zalogaja možete pripremiti od pita kruha. Ukusne i praktične na putu, ponekad i draže od tradicionalnih, a lako mogu poslužiti i kao sigurna alternativa vašoj omiljenoj brzoj hrani. Obavezno pokušajte skuhati i jedno i drugo, a vaša će obitelj biti iznenađena vašim kulinarskim sposobnostima (što je najvažnije, nemojte im reći kako je zapravo sve ovo jednostavno skuhati). Osobno volim kuhati i ovo jelo nazivam "lijeni khachapuri": štedi vrijeme i usrećuje moju obitelj.
• I koliko se različitih rolada s različitim nadjevima može napraviti od lavaša! poslužit će kao univerzalno predjelo za kućnu gozbu, savršeno će zamijeniti salatu od rakova koja je svima dosadila, bit će alternativa hladnim narescima,

Da biste pripremili divno i omiljeno talijansko jelo, ne morate provesti pola dana za štednjakom mijeseći tijesto. Danas ćemo vam reći kako možemo napraviti pizzu od tankog pita kruha u pećnici za nekoliko minuta, jer nisu potrebni nikakvi kulinarski trikovi.

Sve što trebamo napraviti je opskrbiti se potrebnim sastojcima, odvojiti 15 minuta za pripremu i pričekati da se ukusna večera ili zalogaj ispeče!

Peče li se tanka lavash pizza u pećnici tako brzo? Apsolutno u pravu! Ako su svi ostali sastojci već pripremljeni i ne zahtijevaju dodatnu obradu, čak i dijete može napraviti takvo talijansko jelo.

Hoćemo li probati?

Domaća pizza na tankom lavašu: recept u pećnici

Sastojci

• Lavash - 2 kom. + -
• — 100 g + -
• - 3 kom. + -
• - 2 žlice. + -
• - par prstohvata + -
• - na vrhu noža + -
• Začini i začini- okus + -
• Šunka - 200 g + -
• Umak od rajčice ili kečap- 2 žlice. + -

Korak po korak priprema tanke lavash pizze

• Ogulite luk i narežite ga na pola kolutića. Naš kuhar će vam brzo reći i pokazati kako to učiniti u svojoj kratkoj video lekciji.

• Rajčice narežemo na tanke kolutiće, sir naribamo na krupnije ribež, šunku narežemo po želji - na kockice ili trakice.
• Rasporedimo pita kruh na stol i isprobamo ga na limu za pečenje ili tavi - trebao bi u potpunosti zauzeti površinu. Ako je potrebno, uklonite višak.
• Podmažite prvi sloj kiselim vrhnjem ili majonezom, dodajte malo soli i papra.
• Ako niste sigurni da će to biti ravnomjerno, u posebnoj čaši razmutite umak - kiselo vrhnje posolite i popaprite, po želji dodajte nasjeckano ili suho začinsko bilje.
• Odozgo pospite polovicom sira i prekrijte drugim listom pita kruha iste veličine. To je potrebno da se oba sloja tijesta zalijepe, inače će se baza za pizzu raspasti.

Imat će okus kao lisnato tijesto, samo još bolje - jer će unutra biti topljenog sira!

• Podmažite gornji sloj pita kruha umakom od rajčice ili kečapom, pospite začinima - sušenim bosiljkom, ružmarinom ili korijanderom, paprom.
• Posložite luk, kriške rajčice i šunku. Sve pospite preostalim sirom i stavite u vruću pećnicu.

Pizzu pečemo na pita kruhu na 180°C doslovno 10-15 minuta, da se sir otopi, a šunka postane hrskava.

Gotove kolače narežite na porcije i poslužite vruće. Dobar tek!

Kao što vidite, nema ništa komplicirano u pripremi! Sve je gotovo vrlo brzo, ali ako želite eksperimentirati sa sastojcima, napravit ćemo jelo prema sljedećem receptu.

Tanka lavash pizza s mesom i gljivama

Morat ćemo unaprijed pripremiti 200 g mljevenog mesa - pržiti ga u tavi s povrćem, lukom i mrkvom i dodati 2 žličice. pasta od rajčice.

Ako vam je teško izaći na kraj s mljevenim mesom, nudimo detaljne upute za njegovu pripremu.

Mljeveno meso ostaviti sa strane da se ohladi.

Ako su nam gljive ukiseljene, ocijedimo ih iz staklenke i pustimo da se ocijede u cjedilu. Ako je sirovo, narežite ga na ploške i pržite na ulju uz dodatak češnjaka i bosiljka - to će poslastici dati pravi talijanski okus!

Budući da će ovog puta biti više nadjeva i da je teže, morat ćemo podlogu pizze ojačati dodatnim slojem pita kruha.

1. Raširite prvi list na veličinu lima za pečenje, namažite ga majonezom - 2-3 žlice. i pospite sa 50 gr ribanog sira.
2. Stavite na drugi, lagano pritisnite i ponovite cijeli niz - majoneza, sir (50 g), lavaš.
3. Na treći list nanesemo umak od rajčice sa začinima, zatim rasporedimo sloj mljevenog mesa, šampinjone, po želji dodamo nekoliko glavica mladog luka ili kolutove luka i posipamo preostalih 50 g sira.

Pošaljite da se peče 15 minuta na 190°C. Pošto imamo više slojeva, pizzu pustiti da se malo ohladi da sir ne iscuri. Zatim narežite na porcije i poslužite.

Za svaki recept za pizzu, predlažemo da pripremite domaći umak od majoneze; on će učiniti vaše pečenje ne samo ukusnim, već i sigurnim.

Recept za domaću majonezu od kuhara

Kreativni dodaci receptu za domaću pizzu

Pa, za sve one koji vole eksperimentirati, preporučamo isprobati sljedeće kombinacije.

Svježi sir

Umjesto lubrikanta od majoneze napravit ćemo svježi sir.

• Pomiješajte 100 g mekog svježeg sira sa 50 g naribanog sira.
• Za veću jednostavnost dodajte 3-4 žlice. jogurt bez dodataka i izmiksati.
• Po želji začiniti 1 češnjem češnjaka iz preše i posoliti.

Topljeni sir

Trebao bi biti mekan i lak za mazanje. Samostalno ga nanosimo između slojeva lavaša i malo popaprimo. To će okusu dati nježnu kremastost.

Crveni umak

Ako vam se premazivanje majonezom ili jogurtom čini previše bljutavo, upotrijebite ljuti crveni umak i dodajte mu malo adjike u omjeru 3:1.

Ovo će našu pizzu učiniti stvarno pikantnom!

Kao što vidite, možete i trebate eksperimentirati s kuhanjem pita pizze u pećnici - jer će krajnji rezultat biti potpuno drugačija, ali jednako ukusna jela.

Pokušajte, prijatelji, jer u tako naizgled teškoj stvari nema ništa komplicirano! Lavash, sir, rajčice i vaša mašta pretvorit će običnu večeru u nesvakidašnji praznik!

Tanki listovi beskvasnog pita kruha vrlo su popularni za pripremu raznih zalogaja. Od njih se rade kiflice, pite, čips, pa čak i kolači. Ali tanki somun, kao i pahuljasta verzija gruzijskog kruha, mogu biti izvrsna osnova za ekspresni recept - lavash pizzu. Uz minimalno utrošeno vrijeme i korištenje proizvoda koji se nalaze u dubinama hladnjaka, ovaj snack vam omogućuje da zadovoljite svoju obitelj ukusnom otvorenom pitom.

Jednostavna pita pizza u pećnici priprema se od sljedećeg skupa sastojaka:

• 2 tanka armenska lavaša;
• 300 g rajčice;
• 200 g šunke;
• 100 g tvrdog sira;
• 70 g luka;
• 50 g kiselog vrhnja ili majoneze;
• 50 g kečapa ili umaka od rajčice;
• sol, začini po ukusu.

Redoslijed radnji:

1. Stavite pita kruh na lim za pečenje i prilagodite ga veličini buduće pizze, odrežite višak. Somun namažite kiselim vrhnjem, posolite i popaprite, pospite s malo strugotina od sira i prekrijte drugim listom. Da se podloga za pizzu ne bi raspala pod težinom nadjeva, bolje ju je napraviti od dva lista, slijepljena kiselim vrhnjem (majonezom) i topljenim sirom.
2. Gornji pita kruh namažite umakom od rajčice, preko njega ravnomjerno rasporedite nasjeckanu šunku, kolutiće luka i kriške rajčice. Po vrhu obilato pospite naribanim sirom.
3. Stavite lim za pečenje s pripravkom u pećnicu doslovno četvrt sata da se sir otopi. Poslužite jelo vruće, režući na porcije.

Brza opcija u tavi

Za pripremu pizze od pita kruha u tavi potrebno je doslovno 10 minuta.

Za ovo trebate uzeti:

• 1 veliki tanki pita kruh;
• 250 g tvrdog sira;
• 100 g rajčice;
• 100 g ukiseljenih šampinjona;
• 40 ml majoneze;
• 20 ml kečapa;
• 10 g maslaca;
• sol, crni papar i svježe začinsko bilje.

Način kuhanja:

1. Od pita kruha izrežite tri kruga malo većeg od promjera posude u kojoj ćete peći pizzu. Za to je vrlo zgodno koristiti poklopac od tave.
2. Sva tri kruga "zalijepite" umakom od majoneze i kečapa, dodajući u sloj doslovno 10 g strugotina od sira.
3. U tavi rastopite maslac, rasporedite podlogu za pizzu i brzo oblikujte ovu otvorenu pitu, prvo posipajte pita kruh sirom, na njega stavite šampinjone i ploške rajčice i sve prekrijte preostalim sirom.
4. Pecite pizzu u tavi s poklopcem, smanjite temperaturu na srednju temperaturu oko 10-15 minuta. Znak da je pečenje spremno bit će kada se sir otopi.

Kako kuhati s plodovima mora

Za pripremu ukusne domaće pizze od pita kruha i plodova mora trebat će vam:

• 1 pita kruh;
• 150 g lignji;
• 150 g dagnji;
• 80 g luka;
• 90 g rajčice;
• 100 g tvrdog sira;
• 60 ml umaka od rajčice (možete ga pomiješati s malom količinom adjike);
• sol, začini i svježe začinsko bilje po ukusu.

Napredak:

1. Prokuhajte dovoljno vode i njome prelijte plodove mora dok ih potpuno ne prekrije. Odmah ocijedite vodu i dodajte novu porciju kipuće vode. Dagnje i lignje ostavite u njemu 6-7 minuta. Zatim ih osušite od vlage na papirnatom ručniku.
2. Od tanke pita kruha oblikujte podlogu za pizzu tako da izrežete 2-3 kruga odgovarajućeg promjera i spojite ih umakom od rajčice.
3. Također podmažite podlogu umakom od rajčice na vrhu i na nju lijepo rasporedite nasjeckane komponente nadjeva ovim redoslijedom: polukrugovi luka, kriške rajčice, kolutići lignji i dagnji.
4. Preljev obilato pospite strugotinama sira i stavite pizzu u pećnicu na 15 minuta, zagrijanu na 180 stupnjeva.

Pizza od debelog pita kruha u mikrovalnoj pećnici

Za podlogu brze pizze debela pita kruh se uzdužno reže na dva sloja, tako da od jednog somuna možete pripremiti dva jela s različitim (ili istim) nadjevima.

Na primjer, pizza s gljivama i plavim sirom:

• 1 debeli pita kruh;
• 250 g prženih šampinjona ili drugih gljiva;
• 1 srednja rajčica;
• 10 maslina;
• 150 g dimljene kobasice ili šunke;
• 60 g tvrdog sira;
• 40 g plavog sira;
• 20 ml maslinovog ulja;
• 1 režanj češnjaka;
• začini i provansalsko bilje.

Korak po korak recept za pizzu u mikrovalnoj pećnici:

1. Razrežite pita kruh po dužini u dva sloja, premažite maslinovim uljem pomiješanim s češnjakom propuštenim kroz prešu i pospite provansalskim biljem.
2. Na podlogu poslažite rajčice, gljive, dimljenu kobasicu i masline. Sve pokrijte obilnim slojem sira i pecite pet minuta u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi. Potrebno je da se svi sastojci predjela dobro zagriju, a sirevi otope.

Recept za pokrivenu pizzu

Za zatvorenu pizzu s hrskavom koricom od tankog pita kruha potrebno je pripremiti:

• 2 velika armenska lavaša;
• 300 g šunke ili bilo kojeg drugog mesnog proizvoda;
• 200 g tvrdog sira;
• 2 svježe rajčice;
• 2 srednja kisela krastavca;
• 1 luk;
• majoneza, umak od rajčice i začinsko bilje.

Koraci kuhanja:

1. Stavite jedan pita kruh na lim za pečenje, namažite ga majonezom i stavite drugi somun na vrh.
2. Gornji pita kruh premažite s malo umaka od rajčice i na njega stavite nasjeckanu šunku i kiseli krastavac, po vrhu pospite naribani sir i rubove savijte prema unutra kao kovertu.
3. Ponovno namažite pita kruh majonezom i dodajte rajčice, nasjeckani luk, začinsko bilje i pospite sirom. Koristeći rubove donjeg pita kruha, pokrijte ove komponente punjenja omotnicom.
4. Zatvorenu pizzu premažite majonezom, pospite preostalim sirom i pecite u pećnici 15-20 minuta na 180-190°C.

Punjene piletinom i gljivama

Za pripremu havajske pizze s piletinom, gljivama i ananasom koriste se sljedeći proizvodi:

• 1 debeli pita kruh;
• 300 g kuhanog ili dimljenog pilećeg filea;
• 200 g ukiseljenih šampinjona;
• 200 g konzerviranog ananasa (kockice ili kolutići);
• 100 g tvrdog sira;
• 30-50 g umaka od rajčice.

Kako kuhati:

1. Deblji pita kruh prerezan na dva sloja stavite na lim za pečenje s prerezanom stranom prema gore i premažite ga umakom od rajčice.
2. Kao prvi sloj poslažite piletinu rastavljenu na vlakna i šampinjone narezane na tanke ploške slučajnim redom. Odozgo lijepo posložite kolutove ananasa i sve prekrijte naribanim sirom.
3. Stavite pizzu u prethodno zagrijanu pećnicu dok se sir ne rastopi, a pita kruh i dodaci dobro zagriju.

Skuhati od onoga što je u hladnjaku za 5 minuta

Od tankog pita kruha u mikrovalnoj pećnici možete pripremiti vrlo brzu i ukusnu rolanu pizzu od sastojaka koje možete pronaći u hladnjaku. Ne postoje strogi omjeri sastojaka za ovaj zalogaj, postoji samo popis proizvoda koji su potrebni i mogu se uključiti u punjenje.

Za brzu pizza roladu svakako će vam trebati:

• tanki armenski lavash;
• umak (majoneza, rajčica, pesto ili kečap);
• tvrdi sir.

Nadjev može sadržavati bilo koji mesni proizvod (šunka, kobasica, kuhano, dimljeno ili prženo meso), gljive, povrće (luk, rajčica, kiseli krastavci, konzervirani kukuruz), plodovi mora i drugo. Glavna stvar je da se pojedinačne komponente međusobno kombiniraju.

priprema:

1. Podmažite pita kruh umakom i po njemu rasporedite komponente nadjeva, a zatim ih pospite sirom.
2. Pažljivo zarolajte pita kruh i pričvrstite rubove čačkalicama. Stavite pizzu u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu na 5 minuta. Nakon toga će pizza biti gotova za 5 minuta od onoga što je u hladnjaku.

Recepti za pizzu

lavash pizza

15-20

20 minuta

210 kcad

5 /5 (1 )

Ako imate ograničeno slobodno vrijeme ili hitno trebate ukusnu poslasticu na stolu, preporučujem da mi se pridružite i upoznate se s receptima za pripremu pizze od pita kruha u tavi i u pećnici, s detaljnim opisom korak po korak cijeli proces u fotografijama i videima. Ovi recepti imaju dvije prednosti - ne samo da su izuzetno brzi i jednostavni za provedbu, nego i ne zahtijevaju od kuhara nikakvo iskustvo u pečenju. Lavash pizza je jako, jako ukusna, hranjiva i neponovljivo lijepa. Pridružite nam se dok počinjemo s pripremama za stvaranje prekrasnog talijanskog jela, nezamjenjivog za doručak i savršenog za svaku gozbu.

Recept za pravljenje lavash pizze u pećnici

Kuhinjsko posuđe

• Potrebna dostupnost ribežima sa sitnim zubima.
• Vrlo oštri su od velike važnosti nož i drveni odbor za brzo rezanje proizvoda.
• Predlažem da unaprijed potražite jedan veliki. posude za posluživanje pizze do stola.

Popis potrebnih proizvoda

Kuhanje pizze u fazama

Priprema sastojaka

Skupljanje pizze

1. Stavite jedan od listova lavaša na lim za pečenje i odrežite rubove koji strše.
2. Zatim ravnomjerno rasporedite polovicu naribanog sira po cijeloj površini pita kruha.
   
   
3. Nakon toga pokrijte sir drugim listom pita kruha. Veličina drugog lista treba odgovarati veličini prvog.
   
   
4. Zatim ulijte kečap i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini obratka. Posebno izdašno namažemo rubove pita kruha kako se ne bi osušili tijekom pečenja.
   
   
5. Sada slažite kobasice bilo kojim redom, ovisno o želji.
   
   
6. Zatim dodati sloj nasjeckanih šampinjona.
   
   
7. Prekrasno položimo tanke kriške rajčice na sve poslagane proizvode.
   
   
8. Na kraju sve ravnomjerno pospite preostalim naribanim sirom.
   
   

Završna faza

Video kako napraviti lavash pizzu u pećnici

Ako ne vjerujete da je priprema pizze prema gore opisanom receptu zaista tako jednostavna, pogledajte video ispod i uvjerite se vlastitim očima da je to moguće.

Najukusnija pizza za 5 minuta. Pizza iz Lavasha. Pizza za 5 minuta

Trebamo:
lavash - 2 kom.
sir - 400 g.
kečap - 4 žlice.
kobasica - izborno
rajčica - 2 kom.
gljive - 150 g.

https://i.ytimg.com/vi/IC21nAh0Rrw/sddefault.jpg

https://youtu.be/IC21nAh0Rrw

2017-05-13T14:50:50.000Z

Recept za pravljenje lavash pizze u tavi

• Vrijeme za kuhanje: 20-30 minuta.
• Broj porcija: od 8 do 16.

Kuhinjsko posuđe

• Bez sumnje, nećemo uspjeti bez dobro uglađenog nož i drveni ili plastični ploče.
• Mali zdjela Korisno za tučenje jaja.
• Bolje koristiti tava s teflonskom ili keramičkom prevlakom, tada pizza sigurno neće zagorjeti. Također, radi praktičnosti i uštede vremena, savjetujem vam da uzmete tavu velikog promjera.
• Trebat će vam i drveni stan lopatica. Za ugodniji rad s proizvodom preporučujem korištenje dvije lopatice.
• Unaprijed pripremljen veliki tanjur za počastivanje gostiju gotovom pizzom.

Popis potrebnih proizvoda

Kuhanje pizze u fazama

Priprema sastojaka

Skupljanje pizze

1. Sva tri lista pita kruha izrežemo na nekoliko identičnih dijelova.
   
   
2. Jedan od dobivenih listova obilno namažemo mekim topljenim sirom, pažljivo pazeći na vrhove pita kruha.
3. List po vrhu obilato pospite nasjeckanim koprom.
   
   
4. Zatim dodajte sloj nasjeckane šunke.
   
   
5. Zatim ravnomjerno rasporedite komade narezane rajčice.
   
   
6. Sada prekrijte sve proizvode drugim listom pita kruha i malo pritisnite proizvod.
   
   
7. Ponavljamo postupak oblikovanja pizze: namažite površinu pripremljenog lista pita kruha prerađenim sirom, rasporedite zelje, a zatim šunku i rajčicu.
   
   
8. Sada svaki od pripremljenih komada izrežite na nekoliko dijelova. Veličina komada ovisi o vašoj želji i promjeru tepsije.
   
   
9. Na isti način obrađujemo preostale listove pita kruha.
   

Prženje pizze

Završna faza

Video pravljenja pizze od tankog pita kruha u tavi

Nudim vam izvrsnu priliku da cijenite veličanstveni izgled gotove pizze, pržene u tavi, pripremljene prema gore navedenom receptu. Štoviše, nakon što pročitate video materijal koji sam ponudio, vidjet ćete vlastitim očima kako pravilno oblikovati pizzu, kako je rezati i zatim pržiti.

Uvijek kuhajte u dobrom raspoloženju i sigurno ćete na kraju dobiti ukusno i ukusno jelo! Trebate li bilo kakvo pojašnjenje ili savjet o pravljenju lavash pizze, napišite mi u komentarima, odgovorit ću na sva pitanja i svakako pomoći da izbjegnete nepopravljive pogreške.

Recept Lavash pizze:

Za svoju pizzu možete koristiti bilo koje sastojke, ali mi vam predlažemo da je pripremite na ovaj način. Za nadjev svježe ili ukiseljene gljive narežite na ploške (ako koristite ukiseljene gljive ocijedite ih u cjedilu).

Paradajz narežite na ploške iste širine, a crveni luk na tanke kolutove. Salamu narežite na ploške ili upotrijebite kobasicu u prepoznatljivom rezu.

Da biste "pričvrstili" pita kruhove, potrebno je prethodno naribati tvrdi sir.

Uzmite prvi pita kruh (može biti okrugli ili četvrtasti - cijeli pleh), pospite ga naribanim sirom (malo sira ostavite za posipanje po vrhu pizze) i premažite mrežicom majoneze. Majoneza će zasititi pita kruh i spriječiti da se baza osuši u pećnici. Pokrijte drugim pita kruhom i izvedite slične radnje. Tijekom pečenja podloga za pizzu ispadne vrlo slična lisnatom tijestu - jednako hrskava, ali manje kalorična.

Nanesite umak od rajčice na treći pita kruh, ravnomjerno ga rasporedite po površini.

Stavite kriške salame u krug.

Na vrh poslažite ploške svježih ili ukiseljenih šampinjona.

Na šampinjone stavite tanke kolutiće slatkog crvenog luka...

... i kriške rajčice. Lagano posolite po ukusu ovisno o vrsti nadjeva.

Po vrhu pospite naribani sir. Pećnica bi već trebala biti zagrijana na 200 stupnjeva.

Pizza na lavašu kuha se vrlo brzo - nakon 10-12 minuta vidjet ćete da su strane postale zlatne i rumene, tvrde i hrskave na dodir.

Lavash pizza je spremna! Zaboravite petljanje s tijestom i uštedite vrijeme!