Topli napitci talijanske kuhinje. Kakav alkohol piju u Italiji: cijene i izvozne stope. Izvozni standardi za alkoholna pića iz Italije

Postoji mnogo vrsta ovog vina, koje se razlikuju po recepturi i sastavu. Grožđe Sangiovese glavni je sastojak, ali ne mora biti jedini.

Još jedno zanimljivo alkoholno piće u Italiji je grappa... Mnogi ga zovu vinom, ali nije tako, vidite, nazvati piće jačine 40 stupnjeva i iznad vina "jezik se neće okrenuti". Ovo je votka od grožđa koja je rođena više iz ekonomskih razloga nego da bi se svidjela znalcima alkohola.

Tijekom sezone proizvodnje vina nakupila se velika količina grožđanog otpada, koju je jednostavno bilo šteta baciti. Vinari su započeli uobičajenu proizvodnju mjesečine koristeći ovaj otpad i rođena je rakija.

Prvi koji je to smislio na području u Italiji u blizini Venecije, u blizini planine Grappa, otuda i naziv. Postoji mnogo sorti grappe, ako se ukratko opiše, glavna razlika leži u razdoblju odležavanja pića u bačvama prije punjenja u boce. Što je dulja izloženost, to bolje. S gledišta proizvodne tehnologije, rakija je više poput konjaka nego votke. Također, grapa može biti prozirna, ili može imati svijetlu ili tamno smeđu boju (kao na fotografiji s desne strane).

U svijetu postoji mnogo ljubitelja konjaka, viskija ili rakije. No, nikada nismo vidjeli ljubitelje uporabe grappe vlastitim očima. To je logično. Cijene ovog pića kreću se od 20 eura, ali nisu pronađeni jedinstveni okusi. S našeg gledišta, grappu se može promatrati samo kao egzotični suvenir, kupujući malu bočicu samo da je okusite.

Limoncello Je li liker od limuna vrlo popularan među samim Talijanima. Ovo je prilično jako piće, postotak alkohola obično je 30 posto.

Cijene ovog likera prilično su “demokratske”, od 15 eura za bocu od 0,7 litara. Zanimljiv okus i šareni izgled čine limoncello izvrsnim darom iz Italije. Preporučujemo kupnju boce.

Piće campari jedna je od "posjetnica" talijanske proizvodnje alkohola. Malo je Rusa popilo ovo piće, ali gotovo svi čitatelji prepoznat će oznaku. Ova je oznaka bila jedan od simbola zapadnog života za mnoge stanovnike SSSR -a, simbol sna o lijepom postojanju za stanovnike Europe. Međutim, sve lijepe oznake alkoholna pića tada su bili slični simboli.

U Italiji cijene Camparija počinju od 20 eura za bocu od 0,7 litara. Nije jako skupo s obzirom na cijene ostalih alkoholnih pića u talijanskoj republici.

Naravno, ovo nije potpuna lista vina i likera za kušanje i kupnju u Italiji. Da biste ih u potpunosti opisali, trebat će vam ne jedna stranica na Internetu, već cijela velika stranica. Rekli smo samo o najpopularnijim od njih. Pokušajte, kupite i donesite kući one sorte koje vam se sviđaju.

Norme za izvoz alkoholnih pića iz Italije.

Prema carinskom zakonodavstvu Talijanske Republike dopušten je izvoz 1 litre alkoholnih pića jačine veće od 22 posto, odnosno 2 litre alkohola do 22 stupnja. To je norma za jednu osobu.

Naravno, talijanski carinici nisu baš pedantni, Talijani općenito vole raditi "lapsus", ali ne biste trebali riskirati. Bolje je ne kršiti ove norme, a ako želite donijeti više alkoholnih pića, trebali biste ih kupiti u zračnoj luci u duty free trgovinama.

Ne zaboravite da se u Rusiju ne može uvesti više od 3 litre alkohola bez plaćanja carine, a najviše 5 litara s plaćanjem pristojbi po osobi. Nemoj pretjerati.

Ako sumiramo ukuse Talijana, očito je da će kava, voda (mineralna voda bez plina) i vino biti ljepši za želudac.

Il caffè / / / Kava
Talijani radije piju kavu bilo gdje osim kod kuće, iako svaka obitelj ima nekoliko aparata za kavu, aparat za kavu (često doniran) i drugi pribor za pripremu i ispijanje ovog napitka. Stoga od Talijana često možete čuti “prendere un caffè” - popiti kavu u kafiću (otići u kafić, kupiti kavu i popiti je), a ne “bere un caffè” - samo popiti kavu ili je popiti kod kuće. Isti princip vrijedi i za ispijanje drugih pića.

U Italiji se kava pije non -stop, ali kava s dodatkom mlijeka je samo ujutro.
⬇ ⬇ ⬇
Cappuccino - cappuccino
Caffèlatte - kava s mlijekom
Caffè macchiato - kava uz kap mlijeka
Latte macchiato - mlijeko s kapljicom kava
Mokačino - kava s mlijekom i kakaom ili čokoladom
Bicerin je piće iz Trine (Piemontese) ( kava, vrhnje, vruća čokolada, sve u slojevima)
Caffè frappé - kava-frappe (grčko piće - hladno kava i mliječna pjena)
Caffè d'orzo - ječam kava(piće na bazi ječma)
Caffè decaffeinato - kava bez kafeina

Za večerom, kako bi neutralizirali kavu koju piju, Talijani koriste piće nazvano ammazzacaffè ili dopocena, obično liker.

L'acqua / / / Voda
Većina (ogromnih) Talijana pije vodu bez plina, ako govorimo o flaširanoj vodi. Pitka voda teče iz svih izvora: slavine u kućama, slavine i fontane na ulicama, čak i u fontanama, ali s njima ne možete biti "upoznati" - kazna! No, u regijama poput obalnog i alpskog voda je dodatno zasićena mineralima koji se nalaze u tlu, pa se voda tamo uglavnom kupuje.

Il vino / / / Vino
Talijanska vina popularna su i voljena u cijelom svijetu. Zanimljivo je da sami stanovnici ove sunčane i grožđane zemlje radije govore o vinima u množini ne “vini”, već “tipi di vino” - vrstama vina. Većina Talijana smatra vino za ručak ili večeru zdravim načinom života, pa se o pijenju bilo koje količine gotovo uvijek govori u kontekstu "malo" (kada je riječ o vinu kao piću koje nadopunjuje obrok), čak i ako puno piju : "Prendere / bere un po '(un dito) di vino." - Uzmi / popij vina.
Zašto Talijani "uzimaju" vino, čitamo.

"Čaj"…
u Rusiji postoji takva navika - bilo koje skuhano bilje i cvijeće nazivati ​​čajem ... Postoji čak i stabilan izraz - biljni ČAJ! A za Talijane je čaj samo čaj (od lišća grma čaja), a pića od drugih sastojaka nazivaju se juhe ili infuzije.
⇒ DECOTTO - dekocija, dekocija
⇒ TISANA - kuhano i / ili infuzirano piće
F INFUZIJA - infuzija
F INFUSO - tinktura
Prva dva više se odnose na napitke od čaja i proizvode se isključivo u vodi (vrućoj ili kipućoj vodi), a druga - u farmaceutskim oblicima (infuzije mogu biti u bilo kojoj tekućini). Najpopularniji naziv za biljne čajeve je tisana. Teško je reći koje skupine stanovništva i u kojim količinama konzumiraju ta pića, ali ona su u asortimanu, izvrsnog okusa i u svim objektima za "piće". Za samostalno kuhanje takvo se bilje može kupiti u ljekarnama, trgovine, supermarketi i specijalizirane trgovine (najčarobnija opcija).

U proizvodnji vina Italija prednjači u prvih deset vodećih zemalja svijeta. Republika s pouzdanjem prestiže tako velike vinarske države poput Francuske, Španjolske i Sjedinjenih Država.

No popis alkoholnih pića u Italiji nije ograničen samo na vino. Čini 48,2% alkohola proizvedenog u zemlji. Još 29,8% - za, 20,7% - za jaka alkoholna pića.

Talijansko pivo

Pjenasti napitak svake je godine sve popularniji među talijanskim potrošačima. Na domaćem tržištu postoji veliki izbor stilova piva:

  • Bečki;
  • pšenica ili svjetlo;
  • lager;
  • blijedo pivo;
  • vrhunski lager;
  • Radler.

Najčešće se u zemlji ne kuha jako jako pivo (3,5%). Ovisno o marki i razredu, ta brojka varira od 2% do 8%. Među najpopularnijim markama u zemlji i inozemstvu su Peroni, Menabrea, Forst, Moretti, Baladin, Menaresta.

U Italiji se pivo često prodaje u bocama od 0,75 litara. Iako se "europski standard" (0,33 l) ne može nazvati rijetkim. Cijena bilo koje marke piva ovisi o regiji i kreće se od 1,15 do 4,95 eura.

Talijansko vino

Na pitanje što piju u Italiji, svaki turist koji nije ni bio na Apeninskom poluotoku odgovorit će - vino. Spada u tradicionalna i najpopularnija alkoholna pića u republici.

Vinske sorte određuju se zemljopisno. Svaki od njih odgovara jednoj od 20 vinskih regija. Razvrstavanje vina u Italiji također ovisi o kakvoći alkohola, sorti upotrijebljenog grožđa i području na kojem se uzgajalo. Sada se u zemlji zakonski razlikuju četiri kategorije:

  1. DOCG - kratica za staro vino koje se kuša; u proizvodnji grožđa koje se koristi na određenim područjima; samo nekoliko regija u Italiji proizvodi ovu kategoriju vina; najpoznatiji brandovi: Barolo, Vernaccia, Chianti, Barbera d'Asti, Amarone, Gattinara, Asti, Franciacorta.
  2. DOC - berba vina; njegova je kvaliteta strogo kontrolirana; grožđe - iz određene regije; poznati brendovi: Lambrusco, Dolcetto, Bardolino, Marsala, Montepulciano, Barbera d'Alba, Montefalco.
  3. IGT ili IGP - kvalitetno vino; grožđe koje se koristi u proizvodnji 75-85% iz određene regije; popularni brendovi: Toscano, Falanghina, Veneto, Barbagia, Calabria, Valdamato, Lipuda.
  4. Vino da Tavola je obično stolno vino koje ne podliježe strogoj kontroli; grožđe - iz različitih regija zemlje; na etiketi je naznačena samo boja pića.

U Italiji postoji 458 naziva vina koji pripadaju kategorijama DOCG i DOC. Jačina alkohola - od 9 do 18%. Cijena ne ovisi samo o marki, već i o kategoriji:

  • – 3-25 €;
  • IGT - 3-5 € i više;
  • DOC - 20-30 €;
  • DOCG - 50-100 € i više.

U supermarketima i na tržnicama možete kupiti bocu dobrog vina od 0,75 litara za 4-8 €. Talijani i turisti koji odmaraju u zemlji obično preferiraju nekoliko marki (cijene su najčešće navedene):

  • Franciacorta - 30-50 €;
  • Barolo - 15-120 €;
  • Chianti - 10-100 €;
  • Barbera - 5,50-42 €;
  • Montepulciano - od 20 €;
  • Falanghine - 6-22 €;
  • Amarone 28-120 €.

Talijanski liker

Popis talijanskih alkoholnih pića teško je zamisliti bez likera. Ne računajući sorte, postoji preko 70 glavnih imena. Veliki broj sorti i marki objašnjava se raznolikošću bilja na koje se ulijeva alkohol. Najpoznatiji su sljedeći.

Amaretto

Ugodan jak (21-30%) tamnocrveni liker s aromatičnim notama badema. U proizvodnji se koriste koštice trešanja, breskve ili marelice.

Limoncello

Jedan od najpopularnijih talijanskih likera, služio je kao digestiv u restoranima. Turisti se često pitaju kako Talijani piju Limoncello. Po nazivu alkoholnog pića možete pogoditi da je prožeto koricom limuna. Da biste u potpunosti osjetili okus, Limoncello se zasigurno pije rashlađen. Visoke čaše trebale bi biti u zamrzivaču u hladnjaku nekoliko sati. Jačina tekućine je 25-30%.

Campari

Ovaj jaki (20,5-28%) liker odlikuje se jarkom rubin-bojom i gorkim okusom. Alkohol se sastoji od 40 do 68 sastojaka, uključujući kupine, aromatično bilje, koricu citrusa i vinovu lozu. Campari se u restoranima poslužuje kao aperitiv i često je uključen u koktele.

Sambuca

Pripada skupini najjačih talijanskih likera (38-42%). Alkoholno piće se pravi od pšeničnog alkohola, običnog ili zvjezdastog anisa, ekstrakata cvijeća ili bazge. Sambuca je bistra žestica, ali postoje i sorte crvene boje.

Amaro

Amaro ima izražen gorko -slatki okus. Tvrđava - 16-40%. Alkohol se unosi u koru, kore citrusa, cimet, pelin, šafran, majčinu dušicu, nanu i drugo bilje i cvijeće. Služio kao digestiv.

Genepi

Razlikuje se slatkim okusom i začinskom aromom, čvrstoćom - 40-50%. U proizvodnji se koriste sorte pelina. Genepi su obično blijedožute ili zelene boje.

Postoje i neki drugi izvrsni talijanski likeri: Tuaca, Strega, Mirto, Aperol, Nocino, Centerbe, Galliano, Disaronno. Cijena jeftinijih sorti iznosi 6,90-9,50 €. Cijena skupljih je 10,20-39,50 € i više. Piće se obično prodaje u bocama od 0,5 l, 0,7 l, 1,0 l i 0,75 l.

Veliki izbor talijanskih alkoholnih pića

Tržište alkoholnih pića u Italiji nastavlja se nadopunjavati novim uzorcima. 2010. zemlja je lansirala vlastiti viski, predstavljen jednim brendom - Puni... Jačina alkohola - 43-46%, cijena - 54-74 €.

U Italiji postoji i vlastiti konjak. Od 1948. godine sve njegove sorte počele su se nazivati ​​općim izrazom - rakija. Najpoznatiji brendovi su Vecchia Romagna i Fogolar. Tvrđava - od 38%. Trošak - 27,60-50,50 €. Talijanska rakija ima boju jantara, a proizvodi se destilacijom iz mošta grožđa. Koristi se grožđe Trebbiano.

Italija također proizvodi vlastitu žitku (prvenstveno pšeničnu) votku koju predstavljaju četiri marke: V. Gallery, VKA, Roberto Cavalli i Keglevich. Jačina alkohola je 40%. Cijena - od 18-53 € i više. "Keglevich" se proizvodi s dodatkom sokova od limuna, bundeve, breskve, jagode i drugih.

Mnogo bolje od votke ili viskija poznato je još jedno alkoholno piće proizvedeno u Italiji - Martini... Ovo pojačano vino od grožđa, prožeto začinskim biljem i začinima, pripada klasi vermuta. U Italiji postoji 10 vrsta pića. Najpoznatiji od njih su ružičasti, suhi, crveni i bijeli Martini. Cijena - 8,35-37,80 €. Čvrstoća - 14,4-18,0%.

Jedan od najpoznatijih talijanskih alkoholnih pića je rakija, koja se ponekad naziva i lokalna mjesečina. Dobiva se na jednostavan način - destilacijom ostataka grožđa. Ovisno o trajanju izlaganja, u republici je uobičajeno razlikovati tri glavne sorte grape:

  • do 12 mjeseci;
  • 12-18 mjeseci;
  • više od 1,5 godine.

Također se proizvodi aromatična i aromatizirana grapa. Jačina alkoholnog pića je 35-60%. Cijena - 9,90-64,30 €. Najpoznatiji brandovi: Tosolini, Cocchi, Sibona, Poli, Berta, Vittario, Nardini, Bocchino, Nonino, Bortolo.

Talijanski kokteli

Popis popularnih talijanskih alkoholnih pića uključuje brojne koktele. Među njima:

  • "Americano" - na bazi gorkog Camparija, ružičastog vermuta i gazirane vode;
  • "Aperol špric" - mješavina pjenušavog vina (Prosecco) i likera Aperol;
  • Koktel Martini - aperitiv na bazi džina i suhog vermuta;
  • "Kum" - koristi se i Amaretto;
  • "Negroni" - na bazi suhog džina i gorkog Camparija;
  • Bellini - koristi se sok ili pire od breskve, kao i rashlađeno pjenušavo vino - Spumante Brut;
  • "Lov na vještice" - mješavina viskija, limunade, likera Strega i suhog vermuta;
  • Don Giovanni - Koristi se liker od čokolade, šlag i Amaretto.

Alkoholni kokteli obično se poslužuju s ledom i kriškama citrusa - limunom ili narančom. Cijena jedne čaše u barovima i restoranima u Italiji iznosi 7-10 €.

Što turisti trebaju znati

Putnici trebaju uzeti u obzir da je vrijeme za prodaju alkohola u Italiji ograničeno. U restoranima za piće jaka alkoholna pića nisu dostupna nakon 2:00. Na javnim mjestima, na ulicama i trgovima u Rimu i drugim velikim talijanskim gradovima zabranjena je prodaja alkohola od 22:00 do 7:00 ujutro.

Za one koje zanima koliko se alkohola može izvesti iz Italije, važno je poznavati pravila ne lokalnih, već vlastitih običaja. Nema zabrana izvoza niskoalkoholnih i žestokih pića kao takvih. Turistima je omogućen bezcarinski izvoz iz Italije:

  • do 110 litara piva;
  • do 90 litara vina;
  • do 10 litara jakih alkoholnih pića (jačina - više od 22%);
  • 20 l (drugi alkohol manji od 22%).

Ograničenja obično nameće zemlja u koju ulazite. Na primjer, dopušteno je uvoziti najviše 3 litre alkohola u Rusiju bez plaćanja carine (dodatne 2 litre mogu se unijeti plaćanjem carine od 10 € po litri). Turisti iz drugih zemalja trebali bi provjeriti podatke na web stranicama carine određenih zemalja.

U Italiji postoji niz nijansi koje sam s vremenom shvatio:

Talijanska kava

Caffe

Italija je zemlja kave, Talijani su jako ponosni i vole svoju kavu. Standardna talijanska kava jednostavno se naziva caffe, vrlo je malog volumena, 35 ml, ali vrlo koncentrirano, a u njemu nema manje kofeina nego u velikoj šalici ruske kave. Ponekad se radi uvjerljivosti naziva espresso ali isto je i s Talijanima caffe i espresso su sinonimi.

Cappuccino

Cappuccino, u prijevodu "kapuljača". Talijani ga piju samo ujutro! Priprema: Prvo se pravi običan espresso, a zatim se u njega ulije umućeno mlijeko.

Ristretto

Vrlo jaka kava. Standardna doza kofeina, pa čak i manje vode (25 ml) od espressa.

Caffe americano

Kava na ruskom. Priprema: prvo se pravi običan espresso, a zatim se u njega ulije vrela voda.

Kava za ponijeti

Kava za odlazak u Italiju nije naručena, nije prihvaćena. I bolje je ne tražiti kavu sa sobom, inače se možete uvrijediti i pljusnuti vam je u lice. U najmanju ruku, čut ćete talijanske psovke.

Čaj

Talijanski čaj će biti Te caldo(Te kaldo) znači vrući čaj, inače u boci mogu donijeti hladnoću.

U Italiji nije uobičajeno piti čaj. Jednom sam kao talijanski prevoditelj otišao u talijansku pokrajinu u kojoj nema ruskih turista i htio sam ujutro popiti čaj u hotelu, izgledalo je ovako:
Odlazim u bar i pitam konobaricu:
- Un te, per favore, (prijevod: Daj jedan čaj, molim).
Ona, radosno:
- Si, certo! (Da! Naravno), onda razmišlja i pita:
- Caldo o freddo? (vruće ili hladno?).
JA SAM: - Caldo!
Konobarica se počne petljati, pa opet:
- Camomila o Frutti di bosco? (Kamilica ili šumsko voće?).
JA SAM: - Te nero, normale !!(Crni čaj, običan !!)
Konobarica je dugo tražila crni čaj, napokon ga pronalazi, ali onda, očito po analogiji s cappucinom, ponovno pojašnjava:
-Con latte o senza? (Sa ili bez mlijeka?)
JA SAM: - Senza !!!(Bez!!!)
Zatim za svaki slučaj dodajem:
- Te caldo, nero, senza zucchero, senza limone, senza latte!(Vrući, crni čaj, bez šećera, bez limuna, bez mlijeka!)
I zaključujem: Grazie(Hvala). Jer Talijan je doista želio ugoditi.

Ponekad je teško naručiti čaj u Italiji. Moramo se pomiriti s ovim.

Voda

Talijani uvijek i svugdje piju vodu. Još češće ( Acqua Naturale- Aqua Natural), rjeđe gazirano ( Acqua Frizzante- Aqua Fridzante). Kad dođete u restoran, pitaju vas kakva voda, prirodna ili Fridzante, a neće zalijevati ili ne, čude se kad Rusi odbiju vodu. Inače, voda u talijanskom restoranu vrlo je jeftina, 1,5 - 2 eura za veliku bocu.

Vino, pivo - prijevod izraza

  • birra bionda- svijetlo pivo
  • birra rossa- tamno pivo
  • birra piccola- malo pivo, 250 - 300 ml
  • birra media- srednje pivo, 400 - 500 ml
  • birra grande- veliko pivo, 1 litra
  • alla spina- Nacrt
  • vino bianco- Bijelo vino
  • vino rosso- crno vino
  • vino di casa- flaširano vino u dekanterima, može biti 1/4 (250), 1/2 (500) ili 1 litra (1000 ml).
  • vino a bicchiere- vino po čaši
  • vino frizzante- gazirano vino

Jaki alkohol

  • grappa- prevedeno kao "mjesečina od grožđa", "chacha"; u Italiji se pije 50 grama nakon jela, također je običaj dodati u kavu; grappa je rođena u sjevernoj Italiji; događa se morbida(mekano) i secca(suho), a također stagionata(infuzija u hrastove bačve); tvrđava 38-43 °. Rodno mjesto grappe je Venecija.
  • limoncello, limoncino- tinktura limunove korice u alkoholu, s dodatkom šećera; tvrđava 28 °. Rodno mjesto pića je Napulj.
  • sambuca- votka od anisa, tipična talijanska tradicija, ali Talijani je ne pale. Ruskom prevoditelju to se činilo kao sirup od kašlja od pektusa.
  • vecchia romagna- Talijanska rakija, isto što i francuski konjak, čitana na ruskom jeziku [in e kkya rum a nya]
  • nocino- jaka gljiva od 40 °, natopljena talijanskim orasima, prevoditelji ne vole. Izgovarano [noć i ali]
Pravila za upotrebu alkoholnih pića u Italiji: Pretpostavimo da ste došli u talijansku konobu u velikom društvu, na primjer, 8 ljudi, jeli i odlučili popiti Grappu na cesti. Štoviše, 4 osobe su pravi Rusi, a 4 osobe ne piju. Talijani se neće truditi i računati koliko je grama netko popio, nego samo donesite bocu rakije i 8 čaša, nalijte koliko želite (Talijani ne piju više od 50 grama i misle da to rade i drugi). ALI! to NE znači piti SVI bocu ili UZMI SA MNOM! Ovo nije prihvaćeno ...

Sokovi

  • spremuta[spremuta] - svježe iscijeđen sok
  • succo[sukko] - običan sok
  • succo d "arancia[sukko darancha] - sok od naranče
  • succo di arancie rosse di Sicilia- sok od crvenih sicilijanskih naranči
  • succo di mela[sukko di m e la] - sok od jabuke
  • succo di pera[sukko di n e ra] - sok od kruške
  • succo di pesca[sukko di n e ska] - sok od breskve
  • succo di pompelmo[sukko di pomp e lmo] - sok od grejpa

No Talijani piju sok samo u hotelu za doručak ili popodne u barovima.
Ako zatražite sok u restoranu za ručak ili večeru, Talijani će biti zbunjeni. Oni to ne prihvaćaju, vjerujte mi Talijanski prevoditelj.

Ostalo

  • bibite- gazirana pića
  • chinotto- kinotto, gazirano bezalkoholno piće s ekstraktom cinchone; zanimljivog okusa i dobro osvježava žeđ
  • fanta ( naziva se i na talijanskom aranciata), pepsi, koka- za mlađu generaciju
  • granita[granit] - polu -smrznuti sok s temperaturom minus 20 ° S. Na Siciliji ga piju ujutro umjesto kapučina. Prevoditelj nikada nije pokušao, jer mu je grlo oruđe.
  • lattina- staklenka (napomena prevoditelja)
  • latte- mlijeko, transkripcija [latte]
    • latte ovino- ovčje mlijeko (ovčje mlijeko na talijanskom znači "ovčje"
    • latte di capra- kozje mlijeko
  • špic[šprica] - također aperol špic[aperol šprica], piće s niskim udjelom alkohola na bazi bijelog vina, gazirane vode, likera (obično Apero l) i led. Poslužite samo ljeto, osvježavajućečistiji od ruskog kvasa. U baru mu obično daju tanjurić s pomfritom. Prosječno košta 5 €. Domovina - Venecija
  • U Italiji nema kefira. Talijani ga ne piju (niti piju jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt i ajran). Mogu se pronaći u supermarketima u odjeljku "egzotika".

U talijanskim fantazama, prema talijanskom zakonu, sadržaj soka od naranče mora biti najmanje 12%, pa se uvelike razlikuje od ruskog ojačanog na bolje ( cca. prevoditelj).

Ako tražite kavu u Italiji, zadana vrijednost bit će mali (35 ml) espresso.

Koketno sjedeći na apeninskoj čizmi, blagoslovljena Italija je trendseterica u svemu: od nakit a završava s dizajnom namještaja. Talijanska kuhinja i piće također su predmet velikog oduševljenja njezinih gostiju, pogotovo jer su stanovnici zemlje poznati daleko izvan svojih granica po svojoj velikodušnosti i sposobnosti podržati bilo koju tvrtku.

Talijanski alkohol

Svaki obrok u Italiji popraćen je čašom vina, pa kupovina ili naručivanje alkohola u restoranu u ovoj europskoj državi nije problem. Boca vina tipa Chianti može koštati od 5 do 150 eura u supermarketu, ovisno o sorti i marki. Kako biste uživali u pristojnom uzorku, dovoljno je potrošiti 8-10 eura.
Uvoz alkoholnih pića u Italiju uređen je općim pravilima Europske unije. Kako ne biste poremetili običaje, ne biste trebali kupiti više od litre jakog alkohola i dva desertna vina kao suvenire za prijatelje Talijane. Nema ograničenja u izvozu tradicionalnih talijanskih proizvoda i vina.

Nacionalno piće Italije

Za titulu nacionalnog u zemlji mogu se natjecati mnoga pića, koja se tradicionalno konzumiraju iz razloga i bez njih. Od onih bezalkoholnih, palmu treba dati kavi, bez koje ne može živjeti niti jedan pravi Talijan. Kava se priprema na stotine načina, ispraćajući dan i dočekujući zoru, nudeći je prijateljima i voljenima. Vrijedi probati ne samo tradicionalni cappuccino i espresso, već i caffe corretto, u koji se dodaje malo rakije kako bi se upotpunili osjećaji.
Pa ipak, najnacionalnije piće Italije, njegov ponos i čast je ukusno vino Chianti, usporediti ga s bilo kojim drugim nezahvalan je i beskoristan zadatak. Boca trbušnjaka u pletenici prepoznatljiva je među stotinama drugih, a njezini mirisni i trpki sadržaji postaju uspješan dodatak nacionalnoj talijanskoj kuhinji i mnogim drugim jelima sa svjetskog jelovnika.

Alkoholna pića u Italiji

Stotine hektara vinograda u Italiji pružaju mnoge druge divne proizvode čija je slava i popularnost odavno prešla granice Apeninskog poluotoka. Najpoznatija alkoholna pića u Italiji danas se mogu pronaći u bilo kojem baru i restoranu širom svijeta, ali ipak ih vrijedi probati u samom srcu drevnog Rimskog Carstva:

  • Vermut "Martini". Oštar biljni okus i osjećaj za visoku modu su zajamčeni.
  • Aperitiv "Campari". Lagana gorčina i život će zablistati jarkim bojama.
  • Liker "Amareto". Nježna nostalgija za prošlim stoljećem.
  • Pjenušac "Asti". Vrti se i rađa uzbuđenje.

Alkoholna pića u Italiji mogu biti sjajni darovi za najmilije i podsjetiti putnika na velikodušno sunce i nevjerojatne avanture u domovini Romea i Julije.