Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles" iz fondanta. Torta "Ninja želve": mojstrski tečaj Kremna torta z glavami želv ninja recept

Teenage Mutant Ninja Turtles so najljubši liki večine otrok. Na milijone teh igrač se proda po vsem svetu. Užitna igrača ninja želva lahko osreči vsakega otroka. Naš mojstrski razred bo preučil možnost izdelave dveh različic izvirne poslastice. To je figurica iz fondanta in torta.

Oglejmo si korak za korakom tehnologijo izdelave smešne figurice. Teenage Mutant Ninja Turtles se med seboj razlikujejo le po barvi naglavnih trakov in vrsti orožja. Izvedimo naš mojstrski tečaj na primeru Raphaela.

Potrebovali bomo naslednje materiale: zelena, rjava, rdeča, siva in slonokoščena mastika, črna barva za živila.

kaj potrebuješ

Pripravite naslednja orodja: nož, zobotrebce, vrtljivo ploščo, kup z ostro konico in lopatico, tanek čopič. torej:

  1. Iz zelene mastike naredite jajčasto telo in odrežite malo materiala s sprednje in zadnje strani, tako da obdelovanec postane raven. Dele lupine boste pritrdili na odrezane točke. Stransko površino prekrijte s prečnimi zarezami z zobotrebcem.
  2. Razvaljajte prazne noge. Na vsakem kosu morate narediti zareze, ki ustvarjajo relief mišic. V predelu kolen potisnite vdolbine po celotnem volumnu. V njih boste pritrdili povoje.
  3. Iz majhnih koščkov naredite noge, jih rahlo sploščite in na vsakem naredite 1 rez. Stopala pritrdite na noge, previdno podrgnite šiv, tako da je šiv neviden. Naš mojstrski razred svetuje, da previdno stisnete vse povezave s svežnjem, tako da je pritrditev zanesljiva.
  4. Kos rdeče mastike tanko razvaljamo in izrežemo trakove. Zavijte se okoli kolen in konce pritrdite na zadnji del vsake noge. Noge pritrdite na telo.

Montaža

  1. Iz kosa fondanta iz slonovine oblikujte ploščat kos ovalne oblike. Ne razvaljajte ga pretanko. Z močnim pritiskom naredite globok vzdolžni utor na sredini s svežnjem. Dodajte še 3 utore čez levo in desno. Prazen je postal kot tablica bele čokolade. Pripnite ga na trebuh ninja želve.
  2. Zmešajte zelene in rjave koščke. Iz dobljenega kosa umazano zelene barve oblikujte kos jajčaste oblike in ga navpično prerežite na pol. Ena od polovic bo nameščena na zadnji strani.
  3. Oblikujte njegovo konveksno površino. Vzdolž spodnjega roba vzdolž oboda dela morate narediti globok utor s pomočjo svežnja. Z zobotrebcem naredite vzdolžne zareze med utorom in robom.
  4. Iztisnite obris šesterokotnika v središču lupine. Narišite črte od njegovih vogalov do spodnje globoke brazde. Vsak trak previdno obdelajte, da poudarite relief dela kot celote. Pritrdite oklep na zadnji del Ninja želve.

  1. Praznine za roke naj bodo krajše od tistih za noge. Ostalo zaporedje dejanj je enako. Na dlaneh naredite 2 zareza. Enega od prstov rahlo upognite na stran. Roke s povoji pritrdite na telo Ninja želve.
  2. Iz tanko razvaljane rjave plasti izrežemo pas. Njegov rob pritrdite na trebuh figure in ga obkrožite, odrežite presežek in previdno pritrdite robove. Iz dveh majhnih kosov naredite čopke, ki posnemajo viseče konce pasu.
  3. Iz kosa razvaljane sive mase z modelčkom iztisnemo krog. Zavarujte ga na trebuhu. Pridobite improvizirano zaponko. Nanj narišite črko "R".
  4. Na mestu, kjer je pritrjena glava, postavite okrogel kos zelene barve - vrat. Vrat in telo pritrdite z lasnico, tako da je konec na zunanji strani.
  5. Če želite izklesati glavo, oblikujte izrezek v rahlo ukrivljeno obliko, ki spominja na fižol. Vdolbina bo nosni most, ena od izboklin pa nos ninja želve.
  6. Z ostrim nožem naredite vrzel za usta, jo poglobite s kupom in rahlo upognite spodnjo ustnico navzdol.

  1. Izrežite izrezek za naglavni trak iz tanke rdeče plasti. Ena linija reza je ravna, druga ima majhno izboklino. Na sredini gomolja naredite vdolbino.
  2. Povoj položite okoli glave tako, da vdolbina na njem sovpada s predvidenim mostom nosu. Konce traku povlecite za glavo, odrežite presežek in ga pritrdite na zadnji del glave. Poravnajte spoj. S kupom na povoju naredite vdolbine za oči. Zdaj namestite glavo tako, da jo postavite na konec zobotrebca.
  3. Iz dveh kosov rdeče barve oblikujte 2 ploska dela v obliki cvetnih listov, ki jih rahlo ostrite na obeh straneh. S kupom morate narediti zareze, ki posnemajo gube blaga.
  4. Na naglavni trak na levem templju položite majhno kroglico iste barve, na enem koncu pritrdite oba cvetna lista. Uporabite kup, da trdno pritisnete spoj.
  5. Razvaljane bele kroglice polagamo v pripravljene vdolbine. Pritisnite jih s kupom in pobarvajte zenice s črno barvo.

Raphaelove tri prijatelje je treba storiti na enak način, uporabiti vijolično, modro in oranžno mastiko za povoje, oborožiti jih s sabljo, nunčakami itd.

Torta "Rafael"

Zdaj pa si predstavljajmo drugačno vrsto Ninja želve. Njegov širok nasmeh nikogar ne bo pustil ravnodušnega! Tako je ljubek, da bi ga kar rad pojedel, pa ne moreš ničesar narediti. Naredimo torto.

Potrebovali bomo

Za mojstrski razred bodo potrebni materiali, kot so 2 okrogla biskvita, mastika v beli, zeleni, črni in rdeči barvi, škrob, maslena krema in črna barva za živila. Založite se z dolgim ​​ostrim nožem, likalnikom, lopatko, čopičem, valjarjem, podlogo, srčastim in okroglim kalupom.

Kuhanje in zbiranje

  1. Torte položite eno na drugo. Z ostrim dolgim ​​nožem na štirih straneh odrežite polkrožne kose, tako da izdelek dobi obliko kvadrata z zaobljenimi vogali. Odrežite oster rob zgornje torte po celotnem obodu.
  2. Združite torte in jih izdatno premažite s smetano. Nato torto premažemo s plastjo kreme in poravnamo površino.
  3. Tanko razvaljajte velik kos zelene mastike. Podlogo in valjar potresemo s škrobom. Razvaljano plast zvrnemo na valjar in z njo premažemo s kremo namazano torto.
  4. Nežno pritisnite plast fondanta na površino torte. Poskusite preprečiti nastajanje mehurčkov in zagotovite tesno tesnjenje.

  1. Z likalnikom zgladite vrh torte.
  2. Ko začnete končati, obrnite torto tako, da bodo vogali obrnjeni levo, desno, gor in dol.
  3. Z robom majhnega krožnika z vrtljivimi gibi označite zunanje loke na vrhu in dnu torte. Okrogla oblika krožnika vam bo pomagala narediti brezhibno enakomerne oznake za usta in nos Ninja želve.
  4. Spodnji lok oblikujte v obliki nasmejanih ust. V premeru je večji od zgornjega. S kupom poglobite utor - usta. Levo in desno od ustja, blizu njega, s snopom označimo majhne drobce v obliki kapljic.
  5. Rahlo pritisnite torto po celotni površini kosov, da naredite dve vdolbini.
  6. Izrežite bele ploščate kose glede na obliko teh vdolbin in jih prilepite na vrh.
  7. Iz bele plasti iztisnite srce in ga navpično prerežite na pol. Iz črne plasti izrežite krog in ga razdelite na 4 kline.

  1. Zgornji lok predstavlja nos želve Ninja. Ko najdete sredino, simetrično pritrdite bele dele - oči - na levo in desno. Na vsakem od njih okrepite zenice v obliki črnih klinov.
  2. Oblikujte dolg širok trak - povoj iz kosa rdeče barve. Vanj z modelčkom v obliki srca naredimo 2 vdolbinici. Povoj položite na torto tako, da se oblika vdolbin natančno ujema z obliko oči.
  3. Povoj dobro nagubajte. Konce obrežite, preostanek pa položite pod torto. Uporabite koščke rdeče barve, da okrasite vsako oko od spodaj, tako da bo povoj videti naraven.
  4. Preostale kose povoja pritrdite na dno torte. Dajte jim obliko plapolajočih trakov. Naredite vozel, ga položite na vrh in dobro pritisnite s kupom.
  5. Tanko narišite usta s črno barvo in obrisite drobce, prilepljene na njegove stranice. Narišite jim zobe.

Torta je pripravljena, shranite jo v hladilnik, še bolje pa jo takoj postrezite in razveselite svojega malega izdajalca.

Izdelki za biskvit:

  • Jajca - 4 kos.
  • Moka - 1 žlica.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Maslo - za mazanje pekača

Izdelki za sirup:

  • Kuhana voda - 0,5 skodelice
  • Vsaka marmelada - 1 žlička.
  • Sladkor - 1 žlička.

Izdelki za kremo:

  • Kuhano kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke
  • Kondenzirana smetana - 0,5 pločevinke
  • maslo - 150 gr.

Izdelki za mastiko:

  • Marshmallow marshmallow ali sufle "Sweet Snow" - 10 pakiranj po 40 gramov. ali 400 gr.
  • Sladkor v prahu - 400 gr.
  • Limona - 0,5 kos.
  • Košček masla
  • Barvila: zelena, modra, vijolična, rumena, oranžna, rdeča, rjava (kakav).

Rojstni dan otroka me spet potiska k podvigom. Letos je bil najin najstarejši sin hud ljubitelj želv, zato sem se odločila, da spečem torto z ninja želvami.

Ideja torte je bila, da bi bile v središču torte 4 želvice, ob robu torte pa bi bil napis "Happy Birthday". Toda ko sem prvič izklesal želve, sem napačno izračunal merilo. Izpadle so velike in ni ostalo prostora za napise. Toda rojstni deček je bil preprosto navdušen nad velikimi želvami, tudi v procesu kiparjenja, zato je bilo odločeno, da jih pustijo takšne, kot so. Morda bo ta možnost ustrezala komu drugemu.

Po lanski pripravi torte sem ugotovila, da ne maram barvil, zato sem želve uporabila le za okras. Same torte pa nisem prekrila z barvnim fondantom. Želve je izklesala v kirurških, sterilnih rokavicah.

DIY torta ninja želve - mojstrski razred:

1. Najprej morate zamesiti biskvitno testo in ga speči v počasnem kuhalniku ali v pečici. Da bi se izognili neredu na strani,. Takoj po peki ga ne razrežemo na kolače, pustimo, da se ohladi. Ohlajen biskvit boste lažje rezali po plasteh.

2. Med pripravo biskvita naredite potrebno količino kreme iz kuhanega kondenziranega mleka in masla. Samo tako, da jih zmešate skupaj. . Končano kremo postavite v hladilnik in nadaljujte z naslednjim korakom.

3. Zdaj je najpomembnejše okrasitev torte. Pripravimo potrebno količino mastike različnih barv. . Pozabil sem fotografirati pripravljeno mastiko. Na tej fotografiji so samo ostanki barvnega fondanta in belega fondanta za prekrivanje vrha torte.

Za to torto sem uporabila naslednje barve:

Bela - za prekrivanje zgornje plasti torte in majhnih detajlov želv (oči in orožje).

Zelena, rumena, rdeča, modra, modra, rjava (mastiki je bil dodan kakav).

4. Da so figure čiste in brez prstnih odtisov, si nadenemo sterilne kirurške rokavice in začnemo kipariti. Iz zelene mastike oblikujemo ovalno telo, glavo in dve tanki klobasi - roke in noge.

5. Na stopalih oblikujemo dva prsta. Tri v vsako roko. Na sredini naredimo vdolbino.

6. Dodamo vse ostale podrobnosti: zadnji in sprednji del lupine, pas na trebuhu, povoj na glavi, rokah in nogah. Za vsako želvo naredimo povoj za glavo, roke in noge v želeni barvi. Vsaki želvi naredimo tudi svoje orožje.

Michelangelo - oranžni naglavni trakovi in ​​par nurčakov. Imam ga z rumenimi povoji.

Raphael - rdeči trakovi in ​​par sai bodal.

Donatello - vijolični naglavni trakovi in ​​pole-bo (palica). Imam ga s temno modrimi trakovi.

Leonardo - modri trakovi za roke in par mečev katana (kot vilice). Imam ga s svetlo modrimi povoji.

7. Dele želve navlažite z vodo s čopičem za pecivo. In povezujemo dele skupaj. Mokri deli se dobro oprimejo drug drugega. Glavo sem pritrdil na telo z zobotrebcem. Ples želve dopolnimo s krogom in črko "R".

8. Na enak način oblikujemo preostale želve. Pripravljene želve je treba postaviti v hladilnik vsaj 1 uro. Kiparstvo mi je vzelo približno dve uri. Ampak sploh nisem mojster te zadeve. Mislim, da jih lahko naredimo hitreje in natančneje.

9. Želve, biskvit in krema so pripravljene. Ostaja le še, da vse skupaj sestavimo v eno celoto. Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele.

10. Dve plasti namočimo s sirupom iz marmelade, sladkorja in prekuhane vode. To je priročno narediti s stekleničko z razpršilom. Le čisto mora biti. Uporabljam ga samo za peko. Lahko pa kapljate sirup po kapljicah z žlice.

11. Med plastmi obilno premažemo s kremo iz kuhanega kondenziranega mleka in masla.

12. Zgornjo plast torte lahko potresemo s piškotnimi drobtinami.

13. Takole boste dobili končano torto, ki jo bomo okrasili z ninja želvami iz fondanta.

14. Vrh torte pokrijte s tanko plastjo belega mastika. In nanj posedemo želve in vsaki damo svoje orožje. Na praznik lahko v sredino postavite veliko svečo ali več majhnih. Torta ninja želve iz fondanta je pripravljena!

15. Na rojstnodnevni zabavi našega sina smo imeli takšno svečo z velikim plamenom. Fotografiranja v prerezu ni bilo več mogoče narediti. Toda torta je bila res okusna. In kar je najpomembnejše, preden razdelite torto, je želve ninja iz mastike enostavno postaviti v ločen krožnik in torta bo postala resnično domača brez barvil. Čeprav so fantje še malo žvečili želve in njihovo orožje.

Lepe in vesele počitnice!

Kako čudovit čas! Če imate sodobne materiale za dekoracijo in domišljijo, lahko ustvarite neverjetne stvari ... Moda za 3D torte je prišla k nam z zahoda in noben praznik ni popoln brez zabavne sladice. S pomočjo sladkorne mastike lahko uresničite vsako fantazijo.

Ne bi me presenetilo, če bi kdo rekel: "Uf! Notri je toliko sladkorja in to je slabo zate." Iz lastnih izkušenj lahko povem, da nekateri obožujejo mastiko in jo pojedo do drobtinice, drugi pa jo dajo na stran. Enako velja za smetano. Toda v vsakem primeru je sladkorna mastika eleganten in lep ovoj za torto. Za torto, ki bo na vašem praznovanju ustvarila takšno razpoloženje, da se ga boste še dolgo spominjali in svoje fotografije s torto kazali prijateljem.

Torej, če se odločite, da boste svojega otroka razveselili s torto, okrašeno v slogu vaših najljubših risank, kar naprej! In ne bojte se! Vse se bo izšlo. Potrpežljivost.

Za izdelavo torte Ninja Turtles bomo potrebovali sladkorno mastiko, pobarvano v barvah, ki jih potrebujete. Mastiko sem kupila že pripravljeno in jo sama pobarvala z gel barvo za živila.

Torto morate pripraviti tudi za dekoracijo, npr.

Vsak biskvit bo primeren.

Začnimo. Naredimo glave za naše želve. Iz zelenega mastika razvaljajte kroglice in jim dajte to obliko.

Z zobotrebcem naredite nasmeh.

To so nasmehi, ki jih bodo imele želve.

Razvaljajmo klobase in jim poskušajmo dati obliko okončin. Tam, kjer bo stopalo, ga sploščimo in med prsti odrežemo vogal.

Naredimo naglavne trakove različnih barv in dodamo pike z belim barvilom. To bodo oči. Za označevanje nasmeha uporabljamo rdeče barvilo. Uporabite lahko zobotrebec ali tanko krtačo.

Iz večjih kroglic bomo izklesali ovalna telesa želv.

Rjavi kit razvaljajte v kroglice, jih nato sploščite z dlanmi in nanesite relief s kosom ali zobotrebcem.

Z vlažnim čopičem pojdite po notranjosti školjke in jo prilepite na telo. Vsi elementi iz mastike se med seboj popolnoma sprimejo z vodo. Če želite to narediti, je priročno uporabiti tanek čopič.

Naredimo skrinjo želv. Rumeni mastik razvaljamo v pravokotnik. Nanj narišimo dve črti, ki ga razdelita na 4 dele.

Obrežite vse vogale in končali ste.

Rumeni del lupine prilepite na telo. Pomislimo, v kakšni pozi bo ta ninja in pritrdimo tace.

Glavo pritrdite na zobotrebec.

Ena želva bo sedela na robu torte s šapo, ki bo visela s torte.

Ta ninja bo zabaven.

In ta bo prilezel iz lopute, tako da bodo noge "v loputi."

S teksturnimi podlogami ustvarimo relief tako, da rjavi fondant razvaljamo neposredno na podlogo in ga nanesemo na stran torte. Odrezali smo vse nepotrebno.

Na enak način nanesite sivo mastiko na vrh torte.

S takšnim trakom obložimo rob torte. Lahko ga preprosto razrežete po ravnilu, vendar to počnem pogosto in brez ekstruderja ne morem. Z različnimi nastavki lahko dobite različne trakove, vrvi, vrvi itd. Ne zanemarite majhnih detajlov, ki odlično okrasijo torto.

Prav tako okrasimo stransko površino z različnimi elementi, ki ustrezajo temi torte. Tukaj lahko naredite vse, kar vam pove vaša domišljija.

Na torto posadimo želve. Dajmo napis...

To je vse! Torta Ninja Turtles iz fondanta je pripravljena. Postavimo v hladilnik, da počakamo na slavljenca.

Na tej legendarni risanki je bila vzgojena več kot ena generacija fantov. Na žalost je redko, da sodobna serija našim otrokom privzgoji lastnosti, kot so moškost, poštenost in medsebojna pomoč. V risanki o prijaznih in zelo pogumnih želvah je vse to prisotno.

Zato je, ko se bliža rojstni dan mojega sina, vprašanje "Kateri?" izgine sama od sebe.

V tem razdelku so fotografije del naših obrtnikov. Če imate svojo vizijo bodoče sladice, nam pošljite svoje misli in skice. Vse podatke lahko pustite v prijavi za torta ninja želve.

Izbira nadevov za prihodnjo sladico je v celoti odvisna od vas in vašega slavljenca. Kupci vse pogosteje naročajo dietne nadeve in piškote. Otrokom s slabim zdravjem ni pošteno prikrajšati dopusta. Zato smo razvili okusne piškote in kreme brez glutena in sladkorja.

Pogosto se zgodi, da si v procesu izbire parcele za prihodnje sladko darilo želite ogledati druge otroške torte z ninja želvami. Morda se vam ob ogledovanju njihovih fotografij v glavi porodi sijajna ideja za novo slaščičarsko mojstrovino!

Težko si je predstavljati, a zeleni plemeniti mutanti z velikim srcem in visokim smislom za humor obstajajo že več kot 30 let. Zdelo se je, da so le pred nekaj generacijami v naša življenja vdrli junaki z imeni slavnih umetnikov renesanse, pripravljeni priskočiti na pomoč vsem, ki jo potrebujejo. Ko so svojo pot začeli z vestern stripom, so se vživeli v srca otroškega občinstva in ga za vedno osvojili. Posnemajo jih, občudujejo in pričakujejo ob raznih praznikih.

Ustvariti torto "Ninja Turtles" z lastnimi rokami, da bi vašemu otroku omogočili prijetne trenutke, da bi videli njegov srečen nasmeh, ali ni to sreča za katerega koli starša?

V našem sodobnem svetu obstaja veliko metod in materialov, ki bodo olajšali delo in omogočili uresničitev vaše domišljije. Primernejša za izdelavo 3D torte. Priporočljivo je, da biskvit dodatno namočite s. Uporabite lahko celo že pripravljene torte, ki se prodajajo v trgovini. Ampak bolje je, seveda, da jih naredite sami.

Kremo lahko izberete tudi po lastni presoji. Glavna zahteva je stabilnost, mora. Popolnoma primeren.

Če želite sestaviti "Ninja želve" v torto, vas vodi vaša fantazija in domišljija. Posebnega strogega recepta ni. Ena od številnih možnosti oblikovanja je predstavljena v videu.

Eden najbolj zanimivih in vznemirljivih trenutkov je "rojstvo" junakov. Najprimernejši način za to je uporaba mastike. S pomočjo živilskega gela lahko prevzame katerikoli odtenek. Za podroben mojstrski razred si oglejte video.

Možnost je narediti torto z ninja želvami brez mastike. Izgleda zelo lepo - eden od sodobnih modnih okraskov za slaščice. Za to boste potrebovali poseben tiskalnik hrane, barve in sladkorni papir.