Teplé nápoje talianskej kuchyne. Aký druh alkoholu pijú v Taliansku: ceny a exportné sadzby. Vývozné normy pre alkoholické nápoje z Talianska

Existuje mnoho druhov tohto vína, líšia sa receptúrou a zložením. Hrozno Sangiovese je hlavnou ingredienciou, no nemusí byť jedinou.

Ďalším zaujímavým alkoholickým nápojom v Taliansku je grappa... Mnoho ľudí to nazýva víno, ale nie tak, musíte súhlasiť, nazývať nápoj so silou 40 stupňov a viac ako víno "jazyk sa neotočí." Ide o hroznovú vodku, ktorá sa zrodila skôr z ekonomických dôvodov, než aby potešila znalcov alkoholu.

Počas vinárskej sezóny sa nahromadilo veľké množstvo hroznového odpadu, ktorý bola jednoducho škoda vyhodiť. Vinári začali s použitím tohto odpadu zvyčajné varenie mesačného svitu a prišla grappa.

Prvý s týmto nápadom prišiel v oblasti v Taliansku neďaleko Benátok, neďaleko hory Grappa, odtiaľ názov. Existuje veľa odrôd grappy, ak je to stručne opísané, hlavný rozdiel spočíva v dobe zrenia nápoja v sudoch pred plnením do fliaš. Čím dlhšia expozícia, tým lepšie. Z hľadiska technológie výroby sa grappa podobá skôr koňaku ako vodke. Tiež grappa môže byť priehľadná alebo môže mať svetlú alebo tmavohnedú farbu (ako na fotografii vpravo).

Vo svete je veľa fanúšikov koňaku, whisky či brandy. No fanúšikov používania grappy sme na vlastné oči ešte nevideli. To je logické. Ceny tohto nápoja začínajú na 20 eurách, no nenašli sa žiadne jedinečné príchute. Z nášho pohľadu je grappa vnímaná len ako exotický suvenír, kupujeme si malú fľaštičku len preto, aby sme ju ochutnali.

Limoncello Je citrónový likér veľmi obľúbený medzi samotnými Talianmi. Ide o pomerne silný nápoj, percento alkoholu je zvyčajne 30 percent.

Ceny tohto likéru sú celkom „demokratické“, od 15 eur za 0,7 litrovú fľašu. Zaujímavá chuť a farebný vzhľad robia z limoncella výborný darček z Talianska. Odporúčame kúpiť fľašu.

Likér campari je jednou z „vizitiek“ talianskej výroby alkoholu. Tento nápoj pilo len málo Rusov, no označenie spoznajú takmer všetci čitatelia. Toto označenie bolo pre mnohých obyvateľov ZSSR jedným zo symbolov západného života, pre obyvateľov Európy symbolom sna o krásnej existencii. Avšak, akékoľvek pekné štítky alkoholické nápoje potom boli podobné symboly.

V Taliansku ceny Campari začínajú na 20 € za 0,7 litrovú fľašu. Nie je to veľmi drahé vzhľadom na ceny iných alkoholických nápojov v Talianskej republike.

Samozrejme, toto nie je úplný zoznam vín a likérov, ktoré môžete ochutnať a kúpiť v Taliansku. Na ich úplný popis nebudete potrebovať jednu stránku na internete, ale celú veľkú stránku. Povedali sme len o najpopulárnejších z nich. Vyskúšajte, nakúpte a prineste domov tie odrody, ktoré sa vám páčia.

Vývozné normy pre alkoholické nápoje z Talianska.

Podľa colnej legislatívy Talianskej republiky je povolený vývoz 1 litra alkoholických nápojov s obsahom alkoholu vyšším ako 22 percent, alebo 2 litrov alkoholu do 22 stupňov. Toto je norma pre jednu osobu.

Samozrejme, talianski colníci nie sú veľmi puntičkárski, Taliani vo všeobecnosti radi pracujú „pošmykol“, no netreba to riskovať. Je lepšie neporušovať tieto normy a ak si chcete priniesť viac alkoholických nápojov, mali by ste si ich kúpiť na letisku v bezcolných obchodoch.

Nezabúdajte, že do Ruska je možné doviezť bez cla maximálne 3 litre alkoholu a na osobu maximálne 5 litrov s platbou cla. Neprežeň to.

Ak zhrnieme chute Talianov, tak je zrejmé, že pre žalúdky bude príjemnejšia káva, voda (minerálka bez plynu) a víno.

Il caffè / / / Káva
Taliani radšej pijú kávu kdekoľvek, len nie doma, hoci každá rodina má niekoľko kávovarov, kávovar (často darovaný) a ďalšie príslušenstvo na prípravu a pitie tohto nápoja. Preto od Talianov často môžete počuť „prendere un caffè“ - piť kávu v kaviarni (ísť do kaviarne, kúpiť si kávu a vypiť ju), a nie „bere un caffè“ - len piť kávu alebo ju piť doma. Rovnaký princíp platí aj pre pitie iných nápojov.

V Taliansku sa káva pije nonstop, ale káva s prídavkom mlieka len ráno.
⬇ ⬇ ⬇
Cappuccino - cappuccino
Caffèlatte - kávu s mliekom
Caffè macchiato - kávu s kvapkou mlieka
Latte macchiato - mlieko s kvapkou kávu
mocaccino - kávu s mliekom a kakaom alebo čokoládou
Bicerin je nápoj Trine (Piemont) ( kávu, smotana, horúca čokoláda, všetko vo vrstvách)
Caffè frappé - kávu-frappe (grécky nápoj - studený kávu a mliečna pena)
Caffè d'orzo - jačmeň kávu(nápoj na báze jačmeňa)
Caffè bez kofeínu - kávu cafein zadarmo

Na večeru na neutralizáciu kávy, ktorú pijú, Taliani používajú nápoj nazývaný ammazzacaffè alebo dopocena, zvyčajne likér.

L'acqua / / / Voda
Väčšina (drvivá) Talianov pije vodu bez plynu, ak hovoríme o balenej vode. Pitná voda tečie zo všetkých zdrojov: vodovodné kohútiky v domoch, vodovodné kohútiky a fontány na uliciach, dokonca aj vo fontánach, ale nemôžete sa s nimi „oboznámiť“ - pokuta! Ale v regiónoch, ako sú pobrežné a alpské oblasti, je voda navyše nasýtená minerálmi, ktoré sú obsiahnuté v pôde, takže voda sa kupuje hlavne tam.

Il vino / / / Víno
Talianske vína sú obľúbené a milované po celom svete. Je zaujímavé, že samotní obyvatelia tejto slnečnej a hroznovej krajiny radšej hovoria o vínach v množnom čísle nie „vini“, ale „tipi di vino“ - druhy vína. Väčšina Talianov považuje víno na obed alebo večeru za zdravý spôsob života, takže o pití akéhokoľvek množstva sa takmer vždy hovorí v kontexte „trochu“ (ak ide o víno ako nápoj, ktorý dopĺňa jedlo), aj keď pijú veľa: "Prendere / bere un po '(un dito) di vino." - Vezmi / vypite trochu vína.
Prečo Taliani „berú“ víno, čítame.

"Čaj"…
v Rusku je taký zvyk - nazývať akékoľvek varené bylinky a kvety čajom ... Existuje dokonca stabilný výraz - bylinný čaj! A pre Talianov je čaj iba čaj (z listov čajového kríka) a nápoje z iných zložiek sa nazývajú vývary alebo nálevy.
⇒ DECOTTO - odvar, odvar
⇒ TISANA - varený a / alebo vylúhovaný nápoj
⇒ INFUSIONE - infúzia
⇒ INFUSO - tinktúra
Prvé dve sa viac týkajú čajových nápojov a vyrábajú sa výlučne na vode (horúca alebo vriaca voda) a druhá - na liekové formy (infúzie môžu byť v akejkoľvek tekutine). Najpopulárnejší názov pre bylinkové čaje je tisana. Ťažko povedať, ktoré skupiny obyvateľstva a v akom množstve tieto nápoje konzumujú, ale sú v sortimente, chutia vynikajúco a vo všetkých „nápojných“ prevádzkach. Na samovarenie sa takéto bylinky dajú kúpiť v lekárňach, potraviny, supermarkety a špecializované predajne (najčarovnejšia možnosť).

Vo výrobe vína je Taliansko na vrchole desiatky popredných krajín sveta. Republika suverénne predbieha také veľké vinárske štáty ako Francúzsko, Španielsko a Spojené štáty americké.

Ale zoznam alkoholických nápojov v Taliansku sa neobmedzuje len na víno. Tvorí 48,2 % alkoholu vyrobeného v krajine. Ďalších 29,8% - o 20,7% - pre silné alkoholické nápoje.

talianske pivo

Penový nápoj sa každým rokom teší väčšej obľube talianskych spotrebiteľov. Na miestnom trhu existuje široká škála pivných štýlov:

  • viedenská;
  • pšenica alebo svetlo;
  • ležiak;
  • svetlé pivo;
  • prémiový ležiak;
  • Radler.

Najčastejšie sa v krajine varí nie príliš silné pivo (3,5 %). V závislosti od značky a triedy sa toto číslo pohybuje od 2 % do 8 %. Medzi najobľúbenejšie značky u nás aj v zahraničí patria Peroni, Menabrea, Forst, Moretti, Baladin, Menaresta.

V Taliansku sa pivo často predáva v 0,75 litrových fľašiach. Hoci "európsky štandard" (0,33 l) nemožno nazvať zriedkavým. Náklady na akúkoľvek značku piva závisia od regiónu a pohybujú sa od 1,15 € do 4,95 €.

talianske víno

Na otázku, čo pijú v Taliansku, každý turista, ktorý ešte nebol ani na Apeninskom polostrove, odpovie – víno. Patrí k tradičným a najobľúbenejším alkoholickým nápojom v republike.

Odrody vína sú určené geograficky. Každá z nich zodpovedá jednej z 20 vinárskych oblastí. Klasifikácia vína v Taliansku závisí aj od kvality alkoholu, druhu použitého hrozna a oblasti, kde bolo vypestované. Teraz sa v krajine právne rozlišujú štyri kategórie:

  1. DOCG - skratka znamená ročníkové víno v degustácii; pri výrobe hrozna používaného v špecifických oblastiach; iba niekoľko regiónov Talianska vyrába túto kategóriu vína; najznámejšie značky: Barolo, Vernaccia, Chianti, Barbera d'Asti, Amarone, Gattinara, Asti, Franciacorta.
  2. DOC - ročníkové víno; jeho kvalita je prísne kontrolovaná; hrozno - z určitého regiónu; známe značky: Lambrusco, Dolcetto, Bardolino, Marsala, Montepulciano, Barbera d'Alba, Montefalco.
  3. IGT alebo IGP - akostné víno; hrozno použité pri výrobe pochádza zo 75 – 85 % z konkrétneho regiónu; obľúbené značky: Toscano, Falanghina, Veneto, Barbagia, Calabria, Valdamato, Lipuda.
  4. Vino da Tavola je obyčajné stolové víno, ktoré nepodlieha prísnej kontrole; hrozno - z rôznych oblastí krajiny; na etikete je uvedená len farba nápoja.

V Taliansku existuje 458 názvov vín patriacich do kategórií DOCG a DOC. Sila alkoholu - od 9 do 18%. Cena závisí nielen od značky, ale aj od kategórie:

  • – 3-25 €;
  • IGT - 3-5 € a viac;
  • DOC - 20-30 €;
  • DOCG - 50-100 € a viac.

V supermarketoch a na trhoch kúpite 0,75 litrovú fľašu dobrého vína za 4-8 €. Taliani a turisti dovolenkujúci v krajine zvyčajne uprednostňujú niekoľko značiek (najbežnejšie sú ceny):

  • Franciacorta - 30-50 €;
  • Barolo - 15-120 €;
  • Chianti - 10-100 €;
  • Barbera - 5,50-42 €;
  • Montepulciano - od 20 €;
  • Falanghine - 6-22 €;
  • Amarone 28-120 €.

taliansky likér

Zoznam talianskych alkoholických nápojov je ťažké si predstaviť bez likérov. Nepočítajúc odrody, existuje viac ako 70 hlavných mien. Veľký počet odrôd a značiek sa vysvetľuje rozmanitosťou bylín, na ktorých je alkohol napustený. Najznámejšie sú nasledujúce.

Amaretto

Príjemný silný (21-30%) tmavočervený likér s aromatickými tónmi mandlí. Pri výrobe sa používajú kôstky čerešní, broskýň alebo marhúľ.

Limoncello

Jeden z najobľúbenejších talianskych likérov, podávaný ako digestív v reštauráciách. Turisti sa často čudujú, ako Taliani pijú Limoncello. Podľa názvu alkoholického nápoja môžete hádať, že je naplnený citrónovou kôrou. Na plné zažitie chuti sa Limoncello určite pije vychladené. Vysoké poháre by mali byť v mrazničke v chladničke niekoľko hodín. Sila likéru je 25-30%.

Campari

Tento silný (20,5-28%) likér sa vyznačuje jasnou rubínovou farbou a horkastou chuťou. Alkohol sa vyrába zo 40 až 68 ingrediencií vrátane černíc, aromatických bylín, citrusovej kôry a viniča. Campari sa podáva v reštauráciách ako aperitív a často je súčasťou koktailov.

Sambuca

Patrí do skupiny najsilnejších talianskych likérov (38-42%). Alkoholický nápoj sa vyrába z pšeničného liehu, obyčajného alebo badiánu, výťažkov z kvetov či bazy čiernej. Sambuca je číry likér, ale existujú aj odrody červenej.

Amaro

Amaro má výraznú horkosladkú chuť. Pevnosť - 16-40%. Alkohol je naplnený kôrou, citrusovými šupkami, škoricou, palinou, šafranom, tymianom, mätou a ďalšími bylinkami a kvetmi. Podáva sa ako digestív.

Genepi

Líši sa sladkou chuťou a korenistou arómou, silou - 40-50%. Pri výrobe sa používajú odrody paliny. Genepi má zvyčajne svetložltú alebo zelenú farbu.

Existuje aj niekoľko vynikajúcich talianskych likérov: Tuaca, Strega, Mirto, Aperol, Nocino, Centerbe, Galliano, Disaronno. Cena lacnejších odrôd je 6,90-9,50 €. Cena tých drahších je 10,20-39,50€ a viac. Likér sa zvyčajne predáva vo fľašiach s objemom 0,5 l, 0,7 l, 1,0 l a 0,75 l.

Veľký výber talianskych destilátov

Trh s alkoholickými nápojmi v Taliansku sa naďalej dopĺňa o nové vzorky. V roku 2010 krajina uviedla na trh vlastnú whisky zastúpenú jedinou značkou – Puni... Sila alkoholu - 43-46%, cena - 54-74 €.

V Taliansku je aj vlastný koňak. Od roku 1948 sa všetky jej odrody začali nazývať všeobecným pojmom - brandy. Najznámejšie značky sú Vecchia Romagna a Fogolar. Pevnosť - od 38%. Náklady - 27,60-50,50 €. Talianske brandy má jantárovú farbu a vyrába sa destiláciou z hroznového muštu. Použité hrozno je Trebbiano.

Taliansko vyrába aj vlastnú obilnú (predovšetkým pšeničnú) vodku, ktorú zastupujú štyri značky: V. Gallery, VKA, Roberto Cavalli a Keglevich. Obsah alkoholu je 40%. Cena - od 18-53 € a viac. "Keglevich" sa vyrába s prídavkom citrónovej, tekvicovej, broskyňovej, jahodovej a inej šťavy.

Oveľa lepšie ako vodka či whisky je známy iný alkoholický nápoj vyrábaný v Taliansku – Martini... Toto obohatené hroznové víno, ktoré je obohatené o bylinky a koreniny, patrí do triedy vermútov. V Taliansku existuje 10 druhov tohto nápoja. Najznámejšie z nich sú ružové, suché, červené a biele Martini. Náklady - 8,35-37,80 €. Pevnosť - 14,4-18,0%.

Jedným z najznámejších talianskych destilátov je grappa, ktorá sa niekedy nazýva aj miestny mesačný svit. Získava sa jednoduchým spôsobom – destiláciou zvyškov hrozna. V závislosti od trvania expozície je v republike zvykom rozlišovať tri hlavné odrody grappy:

  • do 12 mesiacov;
  • 12-18 mesiacov;
  • viac ako 1,5 roka.

Vyrába sa aj aromatická a ochutená grappa. Sila alkoholického nápoja je 35-60%. Náklady - 9,90-64,30 €. Najznámejšie značky: Tosolini, Cocchi, Sibona, Poli, Berta, Vittario, Nardini, Bocchino, Nonino, Bortolo.

talianske koktaily

Zoznam populárnych talianskych alkoholických nápojov obsahuje množstvo koktailov. Medzi nimi:

  • "Americano" - na báze horkej Campari, ružového vermútu a sódovej vody;
  • "Aperol Syringe" - zmes šumivého vína (Prosecco) a likéru Aperol;
  • Martini koktail - aperitív na báze ginu a suchého vermútu;
  • "Krstný otec" - používa ho Amaretto;
  • "Negroni" - na báze suchého ginu a horkej Campari;
  • Bellini - používa sa broskyňová šťava alebo pyré, ale aj chladený sekt - Spumante Brut;
  • "Hon na čarodejnice" - zmes whisky, limonády, likéru Strega a suchého vermútu;
  • Don Giovanni - Používa sa čokoládový likér, šľahačka a Amaretto.

Alkoholické koktaily sa zvyčajne podávajú s ľadom a plátkami citrusov - citrónu alebo pomaranča. Cena jedného pohára v baroch a reštauráciách v Taliansku je 7-10 €.

Čo turisti potrebujú vedieť

Cestovatelia by mali vziať do úvahy, že čas predaja alkoholu v Taliansku je obmedzený. V pitných zariadeniach nie sú po 2:00 k dispozícii silné alkoholické nápoje. Na verejných miestach, na uliciach a námestiach Ríma a iných veľkých talianskych miest je zakázaný predaj alkoholu od 22:00 do 7:00 ráno.

Pre tých, ktorých zaujíma, koľko alkoholu možno z Talianska vyviezť, je dôležité poznať pravidlá nie miestnych, ale vlastných zvykov. Neexistujú žiadne zákazy vývozu nízkoalkoholických nápojov a liehovín ako takých. Turisti môžu vyvážať bez cla z Talianska:

  • až 110 litrov piva;
  • až 90 litrov vína;
  • až 10 litrov silných alkoholických nápojov (sila - viac ako 22%);
  • 20 l (ostatný alkohol menej ako 22 %).

Obmedzenia zvyčajne ukladá krajina, do ktorej vstupujete. Napríklad do Ruska je povolené doviezť bez cla najviac 3 litre alkoholu (ďalšie 2 litre možno doviezť po zaplatení cla 10 € za liter). Turisti z iných krajín by si mali overiť informácie na stránkach colníc konkrétnych krajín.

V Taliansku som si časom uvedomil niekoľko nuancií:

talianska káva

Caffe

Taliansko je krajinou kávy, Taliani sú veľmi hrdí a milujú svoju kávu. Štandardná talianska káva sa nazýva jednoducho káva, je objemovo veľmi malá, 35 ml, ale veľmi koncentrovaná a nie je v nej o nič menej kofeínu ako vo veľkej šálke ruskej kávy. Niekedy pre presvedčivosť je tzv espresso ale tak je to aj s talianmi káva a espresso sú synonymá.

Cappuccino

Cappuccino, v preklade „Kapuk“. Samotní Taliani ho pijú iba ráno! Príprava: najprv sa pripraví bežné espresso a potom sa doň naleje našľahané mlieko.

Ristretto

Veľmi silná káva. Štandardná dávka kofeínu a ešte menej vody (25 ml) ako espresso.

Americká káva

Káva v ruštine. Príprava: najprv sa pripraví bežné espresso a potom sa doň naleje horúca voda.

Káva so sebou

Coffee to go sa v Taliansku neobjednáva, nie je akceptované. A kávu so sebou radšej nežiadajte, inak sa môžete uraziť a špliechať si ju do tváre. Minimálne budete počuť talianske nadávky.

Čaj

Taliansky čaj bude Te caldo(Te kaldo) znamená horúci čaj, inak môžu priniesť studený vo fľaši.

V Taliansku nie je zvykom piť čaj. Raz som išiel ako prekladateľ z taliančiny do talianskeho vnútrozemia, kde nie sú žiadni ruskí turisti a chcel som si ráno dať čaj v hoteli, vyzeralo to takto:
Idem do baru a pýtam sa čašníčky:
- Un te, za láskavosť, (preklad: Dajte jeden čaj, prosím).
Ona s radosťou:
- Si, určite! (Áno! Samozrejme), potom sa zamyslí a spýta sa:
- Caldo alebo Freddo? (teplé alebo studené?).
SOM: - Caldo!
Čašníčka začne tápať a potom znova:
- Camomila alebo Frutti di bosco? (Harmanček alebo lesné plody?).
SOM: - Te nero, normale!!(Čierny čaj, obyčajný!!)
Čašníčka už dlho hľadala čierny čaj, nakoniec ho našla, no potom, zrejme analogicky s cappuccinom, opäť objasňuje:
-Con latte alebo senza? (S mliekom alebo bez mlieka?)
SOM: - Senza!!!(Bez!!!)
Potom pre každý prípad pridám:
- Te caldo, nero, senza zucchero, senza limone, senza latte!(horúci, čierny čaj, bez cukru, bez citrónu, bez mlieka!)
A uzatváram: Grazie(Ďakujem). Pretože Talian chcel naozaj potešiť.

Niekedy je ťažké objednať si čaj v Taliansku. Musíme sa s tým zmieriť.

Voda

Taliani vždy a všade pijú vodu. Stále častejšie ( Acqua Naturale- Aqua Natural), menej často sýtené oxidom uhličitým ( Acqua Frizzante- Aqua Fridzante). Keď prídete do reštaurácie, pýtajú sa, akú vodu, Natural alebo Fridzante, a nepolejú alebo nepolejú, sú prekvapení, keď Rusi vodu odmietajú. Mimochodom, voda v talianskej reštaurácii je veľmi lacná, 1,5 - 2 eurá za veľkú fľašu.

Víno, pivo - preklad pojmov

  • birra bionda- svetlé pivo
  • birra rossa- tmavé pivo
  • birra piccola- malé pivo, 250 - 300 ml
  • birra media- stredné pivo, 400 - 500 ml
  • birra grande- veľké pivo, 1 liter
  • alla spina- návrh
  • vino bianco- Biele víno
  • víno rosso- červené víno
  • vino di casa- fľaškové víno v karafách, môže to byť 1/4 (250), 1/2 (500) alebo 1 liter (1000 ml).
  • vino a bicchiere- víno v pohári
  • vino frizzante- sýtené víno

Silný alkohol

  • grappa- preložené ako "hroznový mesačný svit", "chacha"; v Taliansku pijú 50 gramov po jedle, zvykom je pridávať aj do kávy; grappa sa narodila v severnom Taliansku; sa stane morbida(mäkké) a secca(suché) a tiež stagionata(infúzia v dubové sudy); pevnosť 38-43 °. Rodiskom grappy sú Benátky.
  • limoncello, limoncino- tinktúra citrónovej kôry s alkoholom s prídavkom cukru; pevnosť 28 °. Rodiskom nápoja je Neapol.
  • sambuca- anízová vodka, typická talianska tradícia, ktorú však Taliani nepodpaľujú. Ruskému prekladateľovi to pripadalo ako pektusínový sirup proti kašľu.
  • vecchia romagna- talianske brandy, rovnaké ako francúzsky koňak, čítané v ruštine [in e kkya rum a nya]
  • nocino- silné asi 40° bahno, napustené talianskymi orechmi, prekladatelia nemajú radi. Vyslovuje sa [noc a ale]
Pravidlá používania liehovín v Taliansku: Predpokladajme, že ste prišli do talianskej krčmy vo veľkej spoločnosti, napríklad 8 ľudí, jedli ste a rozhodli ste sa piť Grappu na ceste. Navyše 4 ľudia sú skutoční Rusi a 4 ľudia nepijú. Taliani sa nebudú trápiť a počítať, koľko gramov kto vypil, ale stačí si priniesť fľašu grappy a 8 pohárov, nech si naleje koľko chcete (Taliani nevypijú viac ako 50 gramov a myslia si, že aj ostatní). ALE! Toto NIE znamená piť VŠETKY fľaša resp vezmite so mnou! Toto sa neakceptuje...

Šťavy

  • spremuta[spremuta] - čerstvo vytlačená šťava
  • succo[sukko] - bežný džús
  • succo d "arancia[sukko dancha] - pomarančový džús
  • succo di arancie rosse di Sicilia- šťava z červených sicílskych pomarančov
  • succo di mela[sukko di m e la] - jablková šťava
  • succo di pera[sukko di n e ra] - hrušková šťava
  • succo di pesca[sukko di n e ska] - broskyňová šťava
  • succo di pompelmo[sukko di pomp e lmo] - grapefruitová šťava

Taliani ale pijú džús len v hoteli na raňajky alebo popoludní v baroch.
Ak si v reštaurácii na obed alebo večeru vypýtate džús, tak Taliani budú zmätení. Neprijímajú to, verte mi Taliansky prekladateľ.

Iné

  • ohryzok- nealko nápoje
  • chinotto- kinotto, sýtený nealkoholický nápoj s extraktom zo cinchona; zaujímavá chuť a dobre osvieži smäd
  • fanta ( nazývaný aj po taliansky aranciata), pepsi, koka- pre mladú generáciu
  • granita[žula] - polozmrazená šťava s teplotou mínus 20 ° С. Na Sicílii ho pijú ráno namiesto cappuccina. Prekladateľ to nikdy neskúšal, pretože hrdlo je pre neho nástroj.
  • lattina- jar (poznámka prekladateľa)
  • laté- mlieko, transkripcia [latte]
    • latte ovino- ovčie mlieko (ovino v taliančine sa prekladá ako "ovca"
    • latte di capra- kozie mlieko
  • špic[striekačka] - tiež aperol špic[aperolová striekačka], nízkoalkoholický nápoj na báze bieleho vína, sódovej vody, likéru (zvyčajne Apero l) a ľad. Iba podávajte letné, osviežujúcečistejší ako ruský kvas. V bare mu väčšinou dajú aj tanierik s čipsami. Stojí v priemere 5 €. Vlasť – Benátky
  • V Taliansku nie je kefír. Taliani ho nepijú (ani jogurt, fermentované pečené mlieko, jogurt a ayran). Dajú sa zohnať v supermarketoch v sekcii „exotika“.

V talianskych fantách musí byť podľa talianskych zákonov obsah pomarančového džúsu aspoň 12%, takže sa značne líši od ruských fortifikovaných k lepšiemu ( približne. prekladateľ).

Ak požadujete caffè v Taliansku, predvolená hodnota je malé (35 ml) espresso.

Požehnané Taliansko, koketne usadené na apeninskej čižme, udáva trendy vo všetkom: od šperky a končiac dizajnom nábytku. Aj talianska kuchyňa a nápoje sú pre hostí veľkým potešením, najmä preto, že obyvatelia krajiny sú ďaleko za jej hranicami známi svojou štedrosťou a schopnosťou podporiť akúkoľvek spoločnosť.

taliansky alkohol

Každé jedlo je v Taliansku sprevádzané pohárom vína, a preto si alkohol kúpte alebo objednajte v reštaurácii v tomto európsky štát- žiaden problém. Fľaša vína typu Chianti môže stáť v supermarkete od 5 do 150 eur v závislosti od odrody a značky. Aby ste si užili poriadnu vzorku, stačí minúť 8-10 eur.
Dovoz alkoholických nápojov do Talianska sa riadi všeobecnými pravidlami Európskej únie. Aby ste nepokazili zvyky, nemali by ste si na pamiatku pre talianskych priateľov kúpiť viac ako liter silného alkoholu a dve dezertné vína. Neexistujú žiadne obmedzenia na vývoz tradičných talianskych produktov a vín.

Národný nápoj Talianska

O titul národného v krajine môže súťažiť veľa nápojov, ktoré sa tradične konzumujú z dôvodov a bez nich. Z tých nealkoholických je palmou káva, bez ktorej sa nezaobíde žiaden pravý Talian. Káva sa pripravuje na stovky spôsobov, odprevadia deň a stretnú sa s úsvitom, ponúknu ich priateľom a blízkym. Za vyskúšanie stojí nielen tradičné cappuccino a espresso, ale aj caffe corretto, do ktorého sa na dotvorenie vnemov pridáva trocha grappy.
A predsa najnárodnejším nápojom Talianska, jeho pýchou a cťou je lahodné víno Chianti, porovnávať ho s akýmkoľvek iným je nevďačná a zbytočná úloha. Fľaša s lýkovým vrkočom je rozpoznateľná medzi stovkami iných a jej voňavý a kyslý obsah sa stáva dobrým doplnkom národnej talianskej kuchyne a mnohých ďalších jedál zo svetového menu.

Alkoholické nápoje v Taliansku

Stovky hektárov viníc v Taliansku poskytujú mnoho ďalších úžasných produktov, ktorých sláva a popularita už dávno prekročila hranice Apeninského polostrova. Najznámejšie alkoholické nápoje v Taliansku dnes nájdete v každom bare a reštaurácii po celom svete, no napriek tomu sa oplatí ich vyskúšať v samom srdci starovekej Rímskej ríše:

  • Vermút "Martini". Sťahujúca bylinná chuť a zmysel pre vysokú módu sú zaručené.
  • Aperitív "Campari". Ľahká horkosť a život bude iskriť jasnými farbami.
  • Likér "Amareto". Nežná nostalgia za minulým storočím.
  • Šumivé víno "Asti". Točí sa a rodí vzrušenie.

Alkoholické nápoje v Taliansku môžu byť skvelými darčekmi pre blízkych a pripomínajú cestovateľovi štedré slnko a úžasné dobrodružstvá v domovine Rómea a Júlie.