Kako napraviti kokosovo mlijeko i vrhnje kod kuće? Kokosova krema: koristi, prednosti, recepti Kokosova krema što

Nutricionisti su konačno prenijeli građanima ideju o zamjeni kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda onima biljnog podrijetla. Na policama redovnih trgovina pojavili su se jogurti bez laktoze, sojino mlijeko i kokosovo vrhnje. Pogledajmo pobliže kremu od kokosa. Po čemu se razlikuju od običnih, kakvog su okusa i kako možete koristiti sastojak u svojim omiljenim receptima?

opće karakteristike

Krema se dobiva iz orašastih plodova koji rastu na kokosovim stablima. Palma je biljka iz porodice palmi koja predstavlja jedinu vrstu roda Cocos.

Zanimljiva činjenica: znanstveni naziv roda dolazi od portugalskog izraza "coco" (u prijevodu majmun). Naziv je dobio zbog specifičnih mrlja na orahu zbog kojih izgleda kao lice majmuna.

Malezija se smatra rodnim mjestom kokosove palme, ali znanstvenici ne mogu točno odrediti primarno mjesto razvoja biljke i radije ograničavaju odgovor na jugoistočnu Aziju. U modernoj klimi palma raste u tropima obje hemisfere. Zanimljivo je da se biljka razvija i u kultiviranom i u samoniklom obliku. Proširenje asortimana kokosovih palmi izvršilo je čovječanstvo, a dijelom i sama priroda. Dok je osoba uzgajala biljku, orašasti plodovi su padali s palmi, padali u vodotokove i bili odneseni u različite dijelove planeta. Vodootpornost oraha očuvala je njegovu vitalnost, zbog čega stabla kokosa od davnina rastu uz poznate oceanske struje.

Čovjek je naučio izdvajati mlijeko iz orašastih plodova. Krema je nastala od najbogatijeg biljnog mlijeka ili se jednostavno skrutnula pod utjecajem niskih temperatura. Praktično nema razlike između kokosovog mlijeka i vrhnja - to je ista tvar, koja se razlikuje po strukturi.

Cijena kokosovog mlijeka u trgovinama prilično je visoka. Da biste uštedjeli više od 50% troškova, upotrijebite mali životni hack. Kupite vrhnje od kokosa i jednostavno ga razrijedite vodom. Od 100 grama kreme dobit ćete 2 puta više tekućine, što će značajno uštedjeti troškove.

Korisna svojstva proizvoda

Kokosova krema obnavlja mišićni korzet, potiče proizvodnju energije i stvara animikrobnu barijeru koja štiti tijelo od infekcija. Redovita konzumacija kokosa smanjuje rizik od razvoja bolesti srca/krvožilnog sustava i raka za više od 15%. Zaštitna svojstva proizvoda uzrokovana su njegovim sastavom: masne kiseline utječu ne samo na vanjsku ljepotu osobe, već i na njezino unutarnje zdravlje.

Neprimjetan gubitak težine

Glavna značajka sastojka je trenutna pretvorba u energiju. Proizvod se ne taloži u tijelu kao zaštitni sloj masti, već odmah stvara energetski jastuk za funkcioniranje tijela i unutarnjih organa. Kokos poboljšava probavu, potiče visokokvalitetnu dugotrajnu sitost i ponovno pokreće metaboličke procese novom snagom. Rezultat u vidu nekoliko kilograma i centimetara viška pojavit će se već nakon nekoliko tjedana (učinak se postiže uz uvjet čiste prehrane).

Kokos usklađuje crijevnu mikrofloru i ne stvara dodatni stres trbušnim organima tijekom procesa probave.

Način za odvikavanje od rafiniranog šećera

Prijelaz na zdraviju prehranu može biti prilično bolan. Ako ne možete zamisliti život bez slatkih zalogaja, čokolade i keksa, ali ste psihički spremni krenuti u borbu za vlastito zdravlje, poslužite se kokosovim vrhnjem. Ovo je zdrava alternativa rafiniranom šećeru koja ne samo da će zadovoljiti vaše okusne pupoljke, već će također biti od koristi vašem tijelu.

Ako vam slatkoća kreme nije dovoljna, dodajte joj kap meda ili javorovog sirupa. Kokosovim vrhnjem možete zasladiti apsolutno sve - slatkiše, peciva, jutarnje zobene pahuljice, umake, deserte, pića pa čak i prva jela.

Sadržaj prirodnog šećera u kokosu je minimalan, tako da nema razloga za brigu o nerazmjernoj zamjeni. Štoviše, prehrambeni proizvod dobro se slaže sa začinima i drugim voćem. U roku od nekoliko dana, razina glukoze u krvi će se stabilizirati, a tijelo će početi bolje funkcionirati zbog manjka stresa na unutarnje organe.

Kako odabrati pravi proizvod

Zapamtite 4 osnovna pravila za odabir kokosa i njegovih derivata:

• proizvod mora biti organski;
• maslac se prodaje samo u prozirnoj staklenoj ambalaži, krema - u zatvorenim, hermetički zatvorenim posudama;
• dajte prednost hladno prešanom ulju i proizvodima od njega. Nakon hladnog prešanja krema zadržava maksimalnu koncentraciju vitamina i hranjivih tvari;
• Rok trajanja proizvoda ne smije biti dulji od 6 mjeseci za prehrambenu upotrebu i 12 mjeseci za vanjsku upotrebu.

Kemijski sastav komponente

Koristiti u kuhanju

Komponenta ima poseban svijetli okus i gušću konzistenciju. Kokosovo vrhnje posebno vole Europljani - tamo se proizvod koristi na razini kokosovog mlijeka. Europljani taj sastojak nazivaju "azijskim vrhnjem" i dodaju ga u slastice, peciva i umake za ribu i meso.

Krema od oraha idealna je baza za guste umake. Njegova struktura osigurava željenu konzistenciju, bez obzira na dodatne sastojke, a okusom se slaže s gotovo svim namirnicama. Vrhnje se također koristi u alkoholnim pićima. Malo se razrjeđuju vodom (obična/voćna voda) ili alkoholom kako bi se olakšala apsorpcija tekućine.

Najpopularnije vrhnje od kokosa nalazi se u juhama. Koriste se i za slatke i za ljute azijske varijacije. Gusta kremasta juha na bazi vrhnja prisutna je u gotovo svakoj kulinarskoj tradiciji i jedna je od nezaobilaznih gastronomskih atrakcija.

Kako biste uštedjeli novac na kupnji vrhnja od kokosa, koristite obično kokosovo mlijeko ili cijeli kokos. Tekućinu od orašastih plodova samo je potrebno ostaviti u hladnjaku preko noći u dobro zatvorenoj posudi. Do jutra će se vrhnje samo odvojiti od vode i isplivati ​​na površinu. Gustu, formiranu masu jednostavno zagrabite žlicom i koristite je u kuhinji.

Veganski bounty recept

Komentar recepta: Sastojci u Bounty pločici iz najbliže trgovine su užasni. To je slučaj kada gastronomski užitak premašuje hranjivu vrijednost. Samo okusni pupoljci dobivaju svoju porciju slatkoće. Trbušni organi, srce i mozak pate od količine pojedenog otpada. U nastavku nudimo recept za bar s idealnim sastavom i okusom što je moguće bliži originalu.

Mi ćemo trebati:

• kokosove pahuljice - 200 g;
• kokosovo vrhnje/kokosovo mlijeko - 50 g/1 konzerva;
• zaslađivač po ukusu;
• tamna čokolada bez punila - 200 g.

Priprema

Ako koristite kokosovo mlijeko, morat ćete odgoditi kuhanje za 7-10 sati. Ostavite staklenku u hladnjaku 1 noć. Ujutro ćete vidjeti da su se u staklenci stvorile dvije tvari - gusta, kremasta (ovo je krema) i prozirna, tekuća (ovo je voda). Sakupite vrhnje da napravite pločicu i popijte kokosovu vodu ili je upotrijebite u drugom receptu.

U prikladnoj posudi pomiješajte kokosovo vrhnje, pahuljice i zaslađivač. Slatku masu stavite u hladnjak na 20-40 minuta. Izvadite smrznutu masu i oblikujte štanglice/kolačiće bilo kojeg oblika po želji. Tamnu čokoladu otopiti na vodenoj kupelji i preliti preko kokosovih pripravaka. Stavite štanglice u zamrzivač na 5-10 minuta dok se čokolada potpuno ne stegne.

Korištenje sastojka u kozmetologiji

Sastojak se koristi ne samo u kozmetičkoj industriji. Izvrstan je za kućne rituale ljepote koji se mogu izvoditi svakodnevno. Za praktičnost i maksimalnu učinkovitost, preporučuje se razrijediti kremu do tekućeg stanja. Lagano ih zagrijte u posudi ili jednostavno utrljajte u tople dlanove, a zatim nanesite na tijelo/kosu.

Maska za kosu

Samljeti/zagrijati kremu dok ne postane tekuća, zatim je nanijeti na vlažnu, čistu kosu. Tricholozi ne preporučuju korištenje kokosove komponente po cijeloj duljini kose. Krema može začepiti pore, izazvati svrbež, crvenilo i propadanje kose. Moguće nuspojave uključuju pretjerano masno vlasište kojeg se teško riješiti. Nanesite komponentu na kosu, počevši od ušiju do vrhova. Ostavite sastojak 20+ minuta, zatim isperite toplom vodom i šamponom.

Organski šamponi se možda neće nositi s pretjerano masnim komponentama, stoga se preporučuje nekoliko puta isprati kosu ili koristiti šampon s aktivnim anorganskim komponentama u sastavu.

Odstranjivač šminke za lice i oči

1 žličica kreme može zamijeniti skupu njegu za čišćenje kože lica i oko očiju. Komponenta čisti dermis od nečistoća, nakupljene prašine i ostataka šminke. Gustu smjesu utrljajte duž linija za masažu kako biste ne samo očistili, već i tonirali kožu.

Napravite sami maramice za čišćenje od kokosa. Otopite pola žličice vrhnja na vatnim jastučićima, složite ih u ravnomjeran sloj i stavite u prikladnu posudu. Spužvice će biti zasićene hidratantnom komponentom i spremne za upotrebu nakon 6-10 sati.

Univerzalna hidratantna krema za tijelo/usne/stopala/zanoktice

Ovdje je sve jednostavno - nanesite otopljenu kremu na bilo koji dio tijela koji zahtijeva prehranu i hidrataciju. Kozmetolozi preporučuju nanošenje proizvoda odmah nakon tuširanja, kada se koža još nije osušila. Vlažan dermis će brže upiti kremu i dati željeni učinak.

Prirodni piling

Pomiješajte vrhnje s bilo kojim abrazivnim sastojkom koji želite: šećerom, morskom soli. Ovaj piling neće samo oljuštiti mrtve čestice kože, već će i hidratizirati zdravu kožu. Proizvod se može koristiti i za grubu kožu na laktovima/nogama i na usnama/licu. Temeljito nanesite piling na cijelo tijelo. Nemojte utiskivati ​​abrazivnu smjesu izravno u kožu - to će izazvati bol, osip i svrbež.

Biljni highlighter

Blistava koža pokazatelj je zdravlja njezine vlasnice. Ako vam dan ne ide dobro, ili vas je priroda nagradila zagasitim tenom, ne očajavajte. Da biste dodali unutarnji sjaj, koristite highlighter s kokosovom kremom. Samo nekoliko kapi mješavine orašastih plodova na jagodice radikalno će promijeniti vašu sliku i osjećaj o sebi. Ovaj highlighter vam sigurno neće začepiti pore ili skliznuti u najnepovoljnijem trenutku.

Kontraindikacije za uporabu

Popis kontraindikacija za kremu je identičan za sve derivate kokosa. Izbjegavajte hranu privremeno ako imate proljev ili bilo koju fazu pretilosti. Izravna kontraindikacija je individualna netolerancija na proizvod. Da biste saznali o alergijama na određenu hranu, obratite se liječniku ili sami pratite reakciju tijela na određenu komponentu.

Navikli smo kokosove pahuljice, kokosovo mlijeko i vrhnje kupovati u trgovini već pripremljene. Ali moguće je, pa i potrebno, zbog njihove korisnosti, te proizvode izraditi sami. Danas ću vam reći kako napraviti kokosovo mlijeko, vrhnje i kokosove pahuljice kod kuće. Prilažem video radi preglednosti i objašnjenja kako otvoriti kokos i pripremiti kokosovo mlijeko.

Kako odabrati pravi kokos u trgovini

Prije kupnje kokosa potrebno je obratiti pozornost na tri stvari:

• Mjesto na kojem se skladišti kokos treba biti suho, vlaga dovodi do kvarenja kokosa i pojave plijesni;
• Ljuska kokosa mora biti čvrsta, bez pukotina;
• Prisutnost tekućine u kokosu.

Prisutnost tekućine u kokosu provjerava se jednostavnim protresanjem; treba čuti karakteristično grgljanje. Osim toga, odaberite najteži kokos od svih jednakih veličina.

Kvaliteta kokosa izravno utječe na kvalitetu i količinu derivata. Stoga su informacije o tome kako odabrati pravi kokos u trgovini vrijedne posebne pažnje i omogućuju vam da izbjegnete neugodna iznenađenja.

Kako napraviti kokosovo mlijeko i vrhnje. Video

Prije pripreme kokosovog mlijeka i vrhnja kokos prvo morate otvoriti. Video detaljno opisuje sve procese.

Kako otvoriti kokos. Video

Opis s fotografijama kako razbiti kokos kod kuće

Radi vaše udobnosti, uz videozapis, nudim opis s fotografijama kako slomiti kokos kod kuće.

Prvo pronađemo meko oko i napravimo rupu u njemu. Ako želite ubrzati proces vađenja kokosove vode, napravite drugu rupu. Ovako dobivamo kokosovu vodu.

Nakon što ocijedite vodu, lagano lupkajte kokos minutu, to će pomoći da se meso opusti.

Sada nanosimo snažnije udarce dok se ne pojave pukotine. Zatim možete odvojiti pulpu od ljuske.

Kao što vidite, razbiti kokos kod kuće nije tako teško.

Kako napraviti kokosovo mlijeko i strugotine. Fotografija

Sada opis s fotografijom kako napraviti kokosovo mlijeko i strugotine.

Meso kokosa sitno nasjeckajte. Usitnjenu pulpu stavite u blender. A ako ne pijete kokosovu vodu odmah, možete dodati i nju.

Samljeti u blenderu, možete dodati još kokosove vode. Stavite sadržaj na cjedilo i ocijedite; ako ga nemate, možete koristiti gazu.

Za povećanje proizvodnje mlijeka ocijeđenim kokosovim pahuljicama dodajte vodu i umijesite. Zatim ponavljamo postupak s istiskivanjem pulpe.

I sada ostaje još samo procijediti naše kokosovo mlijeko.

A pulpa koja ostane nakon cijeđenja su gotove kokosove pahuljice.

Kako napraviti kremu od kokosa. Fotografija

I u posljednjoj fazi ćemo govoriti o tome kako napraviti kremu od kokosa od mlijeka. Već sam u svom članku objavila fotografiju kreme od kokosa.

Dakle, kako napraviti kremu od kokosa?

Za formiranje kokosove kreme potrebno je kokosovo mlijeko staviti u hladnjak na 5 sati.

Napravite nekoliko rupa u sloju kokosove kreme kao što je prikazano na videu i fotografiji, a zatim ocijedite vodu.

Nadam se da će vam moj detaljan opis s fotografijama i videima o tome kako razbiti kokos, kako napraviti punomasno kokosovo mlijeko, strugotine kod kuće i kako napraviti kremu od kokosa pomoći da napravite čuda u kuhinji.

Podsjećam vas na svoje, pri čijoj pripremi vam mogu dobro doći vještine rada s kokosom. Moj moto je: “Sve će biti sunčano, energično i ukusno!”, a isto želim i vama.

Kako napraviti kokosovo mlijeko i vrhnje kod kuće - osnovni recept

Kokosovo mlijeko i vrhnje odlična su zamjena za mliječne proizvode. Mogu se piti, ali i koristiti u pripremi mnogih recepata - na primjer, kaša, slatkiša, sladoleda ili za pirjanje s povrćem itd. U trgovinama se prodaju dvije vrste kokosa: neki su manji i izduženiji, drugi su veći i okrugliji. Meso prvih je nježnije i slađe; mi ih volimo "baš tako", režući ih na tanke kriške umjesto običnih oraha. Pulpa potonjeg je masna i žilava. To je ono što čini prekrasnu kokosovu kremu (vrhnje i maslac).

Kako napraviti kokosovo mlijeko i vrhnje kod kuće

način kuhanja

Uklonite ljusku s kokosa.

usitnite pulpu (jednog kokosa), stavite je u blender, dodajte vodu (cca. jednu litru) i dobro sameljite.

procijediti i pažljivo istisnuti masu kroz deblju krpu (ili više slojeva gaze).

preostala komina (strugotine kokosa) nije pogodna za daljnju upotrebu (jako je tvrda) pa je možete odmah baciti.

Kokosovo mlijeko se može piti odmah, cijelo.

da dobijete kremu:

potrebno je ostaviti mlijeko da se odstoji u hladnjaku i skinuti gornji sloj tj. kokosovo vrhnje i maslac.

Dobivena nemasna sirutka (slatka, ne kisela) iz kokosovog mlijeka može se koristiti u smoothiejima, voćnim i zelenim.

Tolika je količina vrhnja koja se dobije od jednog kokosa. Vrlo je mastan, gotovo samo maslac, pa ga je bolje koristiti za izradu kolača ili kolača, kao i za sendviče, zamjenjujući njime maslac, ali ne kao samostalno jelo. Čuva se u hladnjaku nekoliko dana.

Različite vrste kokosa "različito se ponašaju" kada se tretiraju na ovaj način. Neki kokosovi orasi se ne ljušte u istom omjeru kao na fotografiji, već samo daju mali sloj ulja, koji je bolje odmah ukloniti. Ovako ćete ostati sa izvrsnim kokosovim mlijekom, jer... Ima bolji okus bez dodatne masnoće. Ovom mlijeku možete dodati malo kakaa (ili zamjene za kakaov) i zasladiti (po vašem izboru) - dobijete divno čokoladno-kokosovo mlijeko.

Dobar tek i eksperimentiranje od Natashe! 🙂

Nutricionisti su konačno prenijeli građanima ideju o zamjeni kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda onima biljnog podrijetla. Na policama redovnih trgovina pojavili su se jogurti bez laktoze, sojino mlijeko i kokosovo vrhnje. Pogledajmo pobliže kokos. Po čemu se razlikuju od običnih, kakvog su okusa i kako možete koristiti sastojak u svojim omiljenim receptima?

opće karakteristike

Krema se dobiva iz orašastih plodova koji rastu na kokosovim stablima. Palma je biljka iz porodice palmi koja predstavlja jedinu vrstu roda Cocos.

Zanimljiva činjenica: znanstveni naziv roda dolazi od portugalskog izraza "coco" (u prijevodu majmun). Naziv je dobio zbog specifičnih mrlja na orahu zbog kojih izgleda kao lice majmuna.

Malezija se smatra rodnim mjestom kokosove palme, ali znanstvenici ne mogu točno odrediti primarno mjesto razvoja biljke i radije ograničavaju odgovor na jugoistočnu Aziju. U modernoj klimi palma raste u tropima obje hemisfere. Zanimljivo je da se biljka razvija i u kultiviranom i u samoniklom obliku. Proširenje asortimana kokosovih palmi izvršilo je čovječanstvo, a dijelom i sama priroda. Dok je osoba uzgajala biljku, orašasti plodovi su padali s palmi, padali u vodotokove i bili odneseni u različite dijelove planeta. Vodootpornost oraha očuvala je njegovu vitalnost, zbog čega stabla kokosa od davnina rastu uz poznate oceanske struje.

Čovjek je naučio ekstrahirati iz orašastih plodova. Krema je nastala od najbogatijeg biljnog mlijeka ili se jednostavno skrutnula pod utjecajem niskih temperatura. Između kokosovog mlijeka i vrhnja praktički nema razlike - radi se o istoj tvari, koja se razlikuje po strukturi.

Cijena kokosovog mlijeka u trgovinama prilično je visoka. Da biste uštedjeli više od 50% troškova, upotrijebite mali životni hack. Kupite vrhnje od kokosa i jednostavno ga razrijedite vodom. Od 100 grama kreme dobit ćete 2 puta više tekućine, što će značajno uštedjeti troškove.

Korisna svojstva proizvoda

Kokosova krema obnavlja mišićni korzet, potiče proizvodnju energije i stvara animikrobnu barijeru koja štiti tijelo od infekcija. Redovita konzumacija kokosa smanjuje rizik od razvoja bolesti srca/krvožilnog sustava i raka za više od 15%. Zaštitna svojstva proizvoda uzrokovana su njegovim sastavom: masne kiseline utječu ne samo na vanjsku ljepotu osobe, već i na njezino unutarnje zdravlje.

Neprimjetan gubitak težine

Glavna značajka sastojka je trenutna pretvorba u energiju. Proizvod se ne taloži u tijelu kao zaštitni sloj masti, već odmah stvara energetski jastuk za funkcioniranje tijela i unutarnjih organa. poboljšava probavu, potiče visokokvalitetnu dugotrajnu sitost i ponovno pokreće metaboličke procese novom snagom. Rezultat u vidu nekoliko kilograma i centimetara viška pojavit će se već nakon nekoliko tjedana (učinak se postiže uz uvjet čiste prehrane).

Kokos usklađuje crijevnu mikrofloru i ne stvara dodatni stres trbušnim organima tijekom procesa probave.

Način za odvikavanje od rafiniranog šećera

Prijelaz na zdraviju prehranu može biti prilično bolan. Ako ne možete zamisliti život bez slatkih zalogaja, čokolade i keksa, ali ste psihički spremni krenuti u borbu za vlastito zdravlje, poslužite se kokosovim vrhnjem. Ovo je zdrava alternativa rafiniranoj hrani koja ne samo da će zadovoljiti okusne pupoljke, već će također biti od koristi tijelu.

Ako slatkoća kreme nije dovoljna dodajte joj kap ili javorov sirup. Kokosovom kremom možete zasladiti apsolutno sve - slatkiše, peciva, jutarnja jela, umake, deserte, pića pa čak i prva jela.

Sadržaj prirodnog šećera u kokosu je minimalan, tako da nema razloga za brigu o nerazmjernoj zamjeni. Štoviše, prehrambeni proizvod dobro se slaže sa začinima i drugim voćem. U roku od nekoliko dana, razina krvi će se stabilizirati, a tijelo će početi bolje funkcionirati zbog nedostatka stresa na unutarnje organe.

Kako odabrati pravi proizvod

Zapamtite 4 osnovna pravila za odabir kokosa i njegovih derivata:

• proizvod mora biti organski;
• maslac se prodaje samo u prozirnoj staklenoj ambalaži, krema - u zatvorenim, hermetički zatvorenim posudama;
• dajte prednost hladno prešanom ulju i proizvodima od njega. Nakon hladnog prešanja krema zadržava maksimalnu koncentraciju vitamina i hranjivih tvari;
• Rok trajanja proizvoda ne smije biti dulji od 6 mjeseci za prehrambenu upotrebu i 12 mjeseci za vanjsku upotrebu.

Kemijski sastav komponente

Kokosovo mlijeko, dobiveno od samog kokosa. Baš sam uživala pijući ga za doručak! Iako je prvi put bilo prilično energetski zahtjevno guliti sam kokos! Ali s iskustvom je mnogo lakše i brže, a ponekad ga uopće ne čistim ako nemam vremena.
Bijelo i slatko kokosovo mlijeko je prikladno za osobe koje poste, vegane i sljedbenike sirove prehrane umjesto kravljeg mlijeka.

Sastojci:

• kokos 1 kom.
• vode 600 ml
• med ili šećer 1 žlica.

priprema:

Kokos očistimo od gornje ljuske. Da biste to učinili, prvo morate udarati nečim teškim (drškom noža, čekićem) po "ekvatoru" kokosa dok se ne pojavi pukotina, a zatim po cijeloj površini. U idealnom slučaju, školjka bi trebala odletjeti sama.

Sada nožem ogulite tamnu koru s kokosa (možete ga jesti zasebno). Iako ovaj korak nije neophodan, možete ga umutiti s korom, a mlijeko zbog toga neće potamniti. Samo što strugotine neće biti čisto bijele.

Narežite na komade, stavite u blender i napunite vodom

Tucite dugo. Pazite da se voda ne izlije; možete je podijeliti na nekoliko puta. Prilikom mućenja možete vidjeti kako se formira vrh , koji su jaaaako masni :) Mogu se izvaditi u zasebnu šalicu (kod sirove prehrane se hladni mažu na kruh kao maslac ili se napravi krema za tortu) ili ostaviti u mlijeku.

Procijedite kroz sito, miješajući žlicom. Kokosov kolač se može sušiti kako bi se dobile kokosove pahuljice. Ili valjajte ukusne slatke kuglice. Može se dodati bilo kojem jelu od povrća ili riži. Sirove kokosove pahuljice možete pohraniti u zamrzivač i koristiti kad god vam odgovara!

Po želji dodajte med i ponovno izmiksajte u blenderu, poslužite kao slatki napitak. Ili ulijte mlijeko u staklenku i čuvajte u hladnjaku. Spreman!

Ukusno uz ili kao međuobrok za doručak

Koristan savjet. Kokosovo mlijeko se također koristi kao i obično kravlje mlijeko: za palačinke, umake, dodaje se voćnim frapeima, pa čak i varivima od povrća - vrlo ukusno! A vrhnje skinuto s takvim mlijekom možete umutiti sa šećerom - i napraviti kremu za kolače ili koristiti kao hidratantnu kremu za tijelo! Najbolje je ovu kremu čuvati u zamrzivaču.